[美食記]-寧波風味小館

美☆食記

  

寧波風味小館，寧波大鍋貼

官網：

地址：404台中市北區學士路146號

電話：04-2236-0959

營業時間:

費用：100元起

訂位：假日需訂位

停車位：無

特色：強調『三低二高』，低油、低鹽、低膽固醇；高纖、高鮮、最後是無味精的健康養生訴求

本次消費：兩人$510

黛比評價：

  1. 榮獲台中市十大伴手禮，推薦：黃金竹筍糕
  2. 很多客人都要點鍋貼，可是我去的當天沒做鍋貼，可見它挺有魅力的

＃菜單一：有炒飯、炒麵、年糕、粥品，還有一些特色的風味料理

 

＃菜單二：點心類、麵食、湯類和小菜

 

＃禮盒組，還有年菜套餐哦！

 

＃人氣NO. 10：原本，是要去隔壁吃美人姐(于美人)曾經介紹過的將軍牛肉麵的，可惜，將軍已將此店賣給了別人，今天經過門口時，冷冷清清，一個客人也沒有，實在不敢踏進去！看到隔壁這間寧波風味小館反而客滿，幸好二樓還有座位呢！

 

服務很好，裝潢也很符合餐館的風格，菜色很多，菜單也設計的簡單、高雅，擺盤也很美觀，桌面上更是放了這張人氣＃人氣NO.10的廣告單，對第一次來的我們，當然最直接也是最簡單的方法，就是先參考上面的菜色。

黃金竹筍糕$90

韭菜頑皮蛋$150

木須炒餅$90

老皮嫰肉$150

道口燒雞$350

獨家寧波臘肉炒飯$150

招牌番茄牛肉麵$120

獨家炒滷味$120

更歲餃子燒$90

蔥肉大餛飩湯$70

 

 

 ＃我蠻喜歡籃子裡那抺藍色的小碟子

#冰梅蜜茄$50：這一道有列入伴手禮之一，禮盒裝的話是$380，這是我的開胃菜。每顆番茄都有挑過，所以都蠻大顆的，吃起來只有淡淡的甜和淡淡的酸，跟一般的蜜番茄比起來，還真的是少糖少鹹！感覺上就是爽口而已。

＃黃金竹筍糕$90：不旦超人氣，而且也連續三年成為台中伴手禮之一！類似蘿蔔糕但裡面吃的到竹筍呢！真的讓人蠻驚喜的！這竹筍糕兩片都煎成黃褐色，帶點脆皮的焦香，又入口即化！超級推薦。

 

＃老皮嫰肉$150：豆腐沾薄薄一層粉先下去炸，再燴汁，這道老皮的部份確實是炸的比較久，可以吃到Q勁的外皮，加上吸了飽飽的湯汁，真是美味！不過，大概是外皮炸較久，那種油炸過的東西冷掉後，我們二個人吃，吃到後面會有點膩。

 

＃綜合湯$70：餛飩、魚丸、蔬菜魚丸各二顆以及少許的黃豆芽菜。湯品本身也不錯，餛飩、魚丸和蔬菜魚丸都各有驚喜，跟一般比較不一樣的地方是無論是餛飩、魚丸和蔬菜魚丸裡面都包有油蔥耶！但不油膩，魚丸類都蠻Q的，尤其是蔬菜魚丸更爽口。

 

＃獨家寧波臘肉炒飯$150：上面舖了幾條又脆又有嚼勁的泡菜，炒飯炒的粒粒分明，臘肉則是爆過，臘肉本身蠻鹹的，我個人很愛那泡菜，但泡菜也很鹹，所以就是要那種咬一口泡菜或臘肉，就得配上一口飯那樣；我覺得還算不錯吃，但我家老爺則覺得不愛吃。

 

＃道口雞$180：這是我最後忍不住加點，但也最失望的一道，不確定是因為我們切到的部份不好吃，還是它本來就是如此，先炸再滷，但吃不出香氣，只覺得肉軟爛又有點柴？很怪的形容，但是我就是這個感覺！我們二人公認這道是我們最不愛的。

 

＃本次帳單



 

 

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