食譜

[食譜]-烤麵包夾培根

[食譜]-烤麵包夾培根
烤麵包夾培根 材料:培根、長型麵包 作法:   將切碎或剪碎的培根放入烤箱,烤到有香味出來 把長型麵包切成二半,沾上烤盤上的培根油,一同放入烤箱烤 要不時盯著烤箱裡的麵包,記得翻面,把四面都烤到焦香後,把培根夾進去 如果有洋蔥,放點洋蔥絲會更好   到Cosco買了一大袋夾熱狗的長型麵包,但實在太~大~袋了,根本吃不完,於是我把它們用塑膠袋二個二個分開裝,再放入冷凍庫保存;想吃的時候,前一天先放冷...

[食譜]-德國香腸佐生菜+酥烤麵包+培根洋蔥湯

[食譜]-德國香腸佐生菜+酥烤麵包+培根洋蔥湯
  自從去了一趟法國,對法國一直很不滿,於是開始看起跟法國有關的書籍,沒想到,看著看著,我竟然看起食譜來....說來說去,法國只有法國菜比較討喜啦~ 哈! 於是我就跟著做起簡易版的歐洲菜囉!肯定是比不上法國人動不動就熬煮上四、五個小時般的細熬慢燉,但,其實簡單幾樣菜色,也很有異國風。   培根洋蔥湯 材料:洋蔥一顆、高湯、培根一片、奶油1/2盒、橄欖油、鹽、現磨胡椒少許 作法: 將洋蔥切成四塊,直...

[食譜]-鳳梨蛤蜊雞湯-想家暴老公和小孩的雞湯

[食譜]-鳳梨蛤蜊雞湯-想家暴老公和小孩的雞湯
=>想家暴老公和小孩的雞湯<= 這一句是提外話,但請先讓我吐吐苦水,我想,蛤蜊女孩吃對胸部發育有幫助,成人吃對肝也有幫助,對於抛家棄子一個人去香港玩,我有點愧疚,於是出門前煮個雞湯孝敬他們,但沒想到..... 我家老爺說,我只要吃雞不吃蛤蜊 我家Fanny說,我只要吃蛤蜊不吃雞 於是二個人,竟然就不喝湯了,可惡,讓我一整個想扁人。 幸好,我同事們很棒場,說這湯頭太棒了,喝了三碗,還剩湯...

[食譜]-抺茶蘋果牛奶

[食譜]-抺茶蘋果牛奶
    材料:蘋果2顆、抺茶粉1小匙、鮮奶500c.c. 作法: 蘋果連皮切塊.和上面材料一起放入果汁機打碎,過濾就可以喝囉!加入冰塊更好喝哦! 這是一道非常營養的飲品,西方諺語說:一天一顆蘋果,醫生遠離你。而蘋果有大量的膠質,可以幫助腸胃順暢。抺茶的兒茶素,抗氣化,鮮奶有鈣質,總而言之,這道~超讚! 統一出了一款奈米鈣營養強化的牛奶,號稱更好吸收,到底有沒有效不知道,就姑且信之吧。 蘋果本身有甜...

[食譜]-低卡泰式醬+魩魚酥法國洋芋

[食譜]-低卡泰式醬+魩魚酥法國洋芋
    今天的晚餐:魩魚酥法國洋芋+泰式生菜沙拉   醬汁材料:魚露、糖、檸檬汁、開水 食譜上的比例為:3:2:1:2 黛比低卡比例為:3:1:1:3 作法: 用湯匙量比例,把所有材料倒進去碗裡,攪拌到糖融化就可以了。   涼拌青木瓜 食譜上的比例適用於涼拌青木瓜,把青木瓜切絲,再拌在一起,然後冰起來,等入味就可以吃了。如果喜歡吃辣,請自己加辣椒。口味要更道地的話,可以放點小蕃茄及去皮花生。   ...

[食譜]-親子法國菜

[食譜]-親子法國菜
  菜單:洋芋泥+法式烘蛋+培根炒蛋         洋芋泥:(約三~四人份) 材料:馬鈴薯中型三顆、鮮奶一~二碗、鹽適量、安佳奶油一小盒 作法: 請小朋友拿菜瓜布幫馬鈴薯洗澡,洗去外皮上的泥土。 把馬鈴薯放在盤子裡,用保鮮膜蓋起來放進微波爐加熱5-7分鐘 拿筷子直接插進馬鈴薯裡,可以穿透表示熟了。(注意:此時的馬鈴薯很燙,要注意不要讓小朋友燙到,先拿筷子在保鮮膜上刺幾個洞讓熱氣跑出來,可以預防)...

[食譜]-燙大里肌肉片

[食譜]-燙大里肌肉片
    材料:大里肌肉片數片、醬油膏、電磁爐 作法: 在市場買大里肌肉,然後請老闆幫你切片。(我猜這個應該就是炸豬排常用的那個部份吧?) 燒一小鍋開水,放入薑絲,水滾後把肉放下去煮, 或是在實驗黛比任何一道青菜湯時也可以做,比如:[食譜]-空心菜肉絲湯(雪精黛比) 等肉變白,筷子可以插穿過肉片時,請馬上拿起到盤子上。 淋上你最愛吃的品牌醬油膏即可。 如果燙的時間剛剛好,你會發現那里肌肉真是鮮嫰無比...

[愛美]-真的不蓋你,吃不胖的果凍

[愛美]-真的不蓋你,吃不胖的果凍
盛香珍零卡果凍,口味草莓/青蘋果/芒果。真的是零卡哦!有如天上掉來下的禮物,零卡路里耶!簡直不敢相信。我喜歡把果凍放入冷凍庫裡,要吃的時候拿出來退冰五分鐘,你會發現那滑口的冰砂真是好吃,大概是這種人造甜食不適合室溫直接吃吧,有點噁。   雖然說我曾經閱讀過一篇文章:對於你不認識或讀不出來的產品成份不要吃,我不敢說因為肥胖而得到糖尿病和高血壓或其他一堆心血管疾病等等和因為吃了這些化 學成份的產品有可...

[食譜-低卡低熱量]-空心菜肉絲湯

[食譜-低卡低熱量]-空心菜肉絲湯
ʕ•ﻌ•ʔ敬請訂閱~我需要衝訂閱人數!!感謝 #https://www.youtube.com/@cow2tv  空心菜1把  嫰薑絲少許 瘦肉絲1碗 干貝粉、鹽巴少許 香油少許 作做:煮一鍋水,喜歡喝湯的人可以用四碗水,不愛喝的人用三碗,水滾後,把材料通通放下去,水再滾後,看肉熟了,就熄火。淋上一點香油,就很好喝囉! 若喜歡吃魚丸或貢丸類的,也可以放幾顆進去,不過想要減少熱量,沒有包東西的丸子會...

[食譜]-用法國Tefal特福不沾鍋煎魚

[食譜]-用法國Tefal特福不沾鍋煎魚
  你相信嗎?這片魚竟然是我家Fanny(8歲)煎的。     材料:魚一片、鹽、油、電磁爐 作法: 魚一片,沖一下水就用廚房紙擦乾,正反二面抺一點鹽。(給小孩吃的吃,用鱈魚比較好,我今天買的這個叫油鱈,老闆說了半天我也沒聽懂牠到底是什麼,不管它,反正刺少肉多就好。口感有點像圓鱈哩,比一般鱈魚Q一點,也比較便宜。) 倒少許的油到法國Tefal特福不沾鍋裡,熱一下鍋,把魚放進去。(這個動作請給大人做...