氣炸鍋食譜-氣炸雞腿氣炸雞肉串-氣炸鍋食譜推薦~黛比遊記
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冷凍去骨雞腿肉
好市多去骨雞腿肉或是雞胸肉大概400g一包，一次是六包，密封包裝，不弄髒冰箱，不產生異味。
氣炸鍋食譜推薦，這個東西實在太好用了！一包大約2-3去骨雞腿肉，自己再切成適合大小，我們刀工不好，就大約切成3*4公分，刀工好的或是想串成肉串的，切成2*2就可以。我自己也偏好買批發工廠已經切好的去骨雞腿肉，不需要動刀動砧板的~超方便，只是它一包就是3公斤，要自己分裝。
無論是做咖喱雞 、炸雞塊、醬爆雞丁…還有還有氣炸雞肉（串），實在太好用。
氣炸鍋食譜
我這個氣炸鍋料理食譜簡單到可以笑掉大牙，完全沒有技術性，材料都是好市多必買的推薦商品，
材料只有 去骨雞腿切塊、CJ 韓式醃烤調味醬
作法:
- 雞腿退冰用水沖乾淨，再用冷開水稍微沖過，用廚房紙吸乾水份放入大碗(有玻璃保鮮盒更好)
(這樣放冷藏可以延長保存期限) - 600g的雞腿，加入60cc的韓式醃烤調味醬放冰箱醃漬一晚（如果急著吃，要稍微放多一點，用手抓醃入味，放15分鐘)
- 烤箱或氣炸鍋160度烤15-20分鐘，烤架可以抹點油防沾或是放上烘焙紙記得中間要翻面。氣炸鍋雞腿就這樣完成了!!
(雖然可以用鍋子煎，但我不用不沾鍋，所以肉很容易沾到碎碎的😩) - 可以搭配生菜，像韓國烤肉一樣用生菜捲起來吃😋
600g一般小家庭可以分兩~三餐，只要用冷開水或過濾水沖過，放保鮮盒，再醃過，冰3-5天都沒問題。
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氣炸鍋雞翅、氣炸鍋 牛排、氣炸鍋 豬排
以上的食材都可以用CJ 韓式醃烤調味醬，如果不喜歡太甜，可以用醬油取代部份的韓式醬。如果想要更簡單的作法，把肉用胡椒粉、鹽抓醃入味，放15分鐘，再去烤，就會有另一種風味!!謝謝收看~下次再來挑戰氣炸鍋食譜甜品。
氣炸鍋食譜app推薦
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- 愛料理
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環保小提醒-樂扣盒推薦
強烈推薦大家可以買一些玻璃樂扣盒/冰箱專用收納盒，這樣可以減少保鮮膜的使用量。
推薦品牌，多年以來，我們都用樂扣樂扣這個品牌，我們曾經揹著它去歐洲自助40天，除了裝過雞蛋，也裝過飲用水，完全不會漏水。樂扣保鮮盒除非是敲到玻璃本身，不然超級耐用，可以用很多年。
但自從ikea也跟進之後，我們就大量買ikea保鮮盒，我個人建議盒子尺寸不要太多比較好，疊放或收納都比較輕鬆，而且它的膠條也很好拆卸，每次清洗我們都會拆掉它，有些不好拆的會卡垢或發霉。ikea最棒的地方是尺寸不多所以盒蓋可以共用，也能單獨買蓋子和膠條，簡單環保到不行。
樂扣盒我自己最不喜歡的是圓形，東西不好放，佔的面積和正方形的一樣，但是容積卻比較小。
我們家買外食如果可以的話都是提玻璃窗保鮮盒去買，缺點就是很重=.= 沒辦法，用過不鏽鋼的，雖然比較輕，盒蓋很容易蓋不緊。但是金屬的優點是導熱快，像我家是一次煮一鍋五穀飯、十穀飯，冷凍起來，再分批拿出來吃，這時候用金屬的環保餐盒裝，可以直接從凍箱拿到電鍋蒸，導熱快相對的比較節能。或是水果吃不完、一下子過熟、盛產時爆量、團購時搶便宜買比較多，用金屬保鮮盒裝起來就冷凍就很好用，退冰速度也超快。(比如：酪梨和芒果可以冷凍做酪梨牛奶或芒果牛奶，草莓、藍莓、鳳梨可以做鳳梨果醬或是打成綠拿鐵排毒果汁精力湯。)
樂扣蓋子可以微波嗎??
因為樂扣樂扣出的保鮮盒種類品項實在太多了，建議在購買時看一下耐熱溫度，再決定要不要進微波。我家的作法是，特殊食品：帶皮的(豬腳、豬皮、雞皮、蛋)比較會爆會噴，就會用蓋子大約蓋一下，不能全蓋或是鎖起來，會造成危險。
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