媱到外婆橋彩虹蘿蔔糕(建議事先預約 ) 相片 在埔里,托了希爾拉民宿主人之福,她推薦很多在地美食,雖然我無法一一品嚐,但我選擇了最具特色的彩虹蘿蔔糕做為午餐。一開始被這麼美麗的蘿蔔糕給吸引,深入了解後更知道:食材用在地青農(鼓勵18-45歲從事農業生產以免台灣斷層)栽種的天然食材,蘿蔔糕的色彩來自於天然蔬果色粉製作而成。在來米再去研磨成粉做為糕體(非加工澱粉)本身糕體皆為全素。 自從我自己會做蘿蔔...
一個比家還像家的民宿 希爾拉VILLA民宿 前言-南投風情 台灣南投是唯一沒有臨海的縣市,此生必住的日月潭涵碧樓,有高聳入雲端最具歐風的小瑞士清境農場青青草原,有以原住民為主題兼具緊張刺激的遊樂設九族文化村,避暑勝地杉林溪森林生態渡假園區以及溪頭森林遊樂(溪頭自然教育園區)和獨具特色的妖怪村,偶爾起霧或下起小雨,如詩如畫、如夢如幻;發財金聖地竹山紫南宮以及六星級公共廁所,其中有三個很受觀光客歡迎的...
滿福堡麵包 如果單純指滿福堡麵包63g本身,一顆熱量才 146卡,饅頭每100g的熱量約為247大卡,這二樣都是我很推薦的早餐或點心。 滿福堡 熱量 麥當勞的滿福堡加蛋和一片火腿居然只有259kcal卡路里!!增肌減脂或是在意熱量的人有福了。這個大概是速食店裡最讓人欣慰的產品,除了零卡可樂和無糖茶。 滿福堡加蛋 滿福堡不會用,很難吃?多種吃法,大大滿足! 因為滿福堡本身沒什麼味道,也沒什麼油脂,所...
聖誕節是幸福的日子,辦趴踼則是歡樂時光的凝聚 雖然聖誕大餐 台北已經很普遍但是在家聚餐總是多一分自在閒適 聖誕大餐吃什麼?奉上黛比自家的聖誕大餐食譜~~ 當然這份食譜清單也可以在是平時在家辦趴或是朋友聚餐帶什麼菜的備選名單。 當然,如果去朋友家聚餐,你也想帶一道菜過去,下面的菜色可以提供你靈感。 17道聖誕大餐菜單 #親友開趴菜單 #party簡易菜單菜色#聖誕大餐食譜#家庭聚餐菜單#聚餐推薦菜色...
蘿蔔糕食譜 這個配方的蘿蔔糕食譜~滿滿的纖維,健康又美味,吃過這樣的高纖蘿蔔糕,就再也回不去了 材料:台灣蘿蔔(冬季最棒)-去皮淨重 1500g水300g(蘿蔔糕黃金比例 5:1 自己人才有的!!) 再來米粉 300g+水300g 調勻 蝦皮 調味料: 鹽、糖、雞粉、香油 簡單一句話說明作法: 蘿蔔絲和調味料全部煮軟,再加上米糊拌勻,放入容器,完成 蘿蔔糕做法在來米粉比例 如果要做出入口即化的蘿蔔...
大家午安~ 今天吃到了一些很神奇的東西 (?!) 迫不及待要跟大家分享!! #支持台灣小農#季節性開團 品種稀少,產量不多,想吃要趕快~~ @帝王柑@弗利檬柑@木瓜丁 @帝王柑 首先呢~帝王柑我原本以為應該是很大顆才叫帝王柑,結果它長的就像柳丁...我在想我是該用手剝開還是用刀子切?? (令人疑惑的長相) 剝開後,它真的是橘子,但,顏色是柳丁色...如果你今年吃到的橘子很慘的話,你一定...
你看看,用氣炸鍋/氣炸烤箱烤出來的雞腿多麼美呀 冷凍去骨雞腿肉 好市多去骨雞腿肉或是雞胸肉大概400g一包,一次是六包,密封包裝,不弄髒冰箱,不產生異味。 氣炸鍋食譜推薦,這個東西實在太好用了!一包大約2-3去骨雞腿肉,自己再切成適合大小,我們刀工不好,就大約切成3*4公分,刀工好的或是想串成肉串的,切成2*2就可以。我自己也偏好買批發工廠已經切好的去骨雞腿肉,不需要動刀動砧板的~超...
#三蹬食蹬的XO醬是我吃過最好吃的XO醬 還記得很久很久以前,那時還沒出嫁,每當我媽煮麵,我家桌上一定有一罐牛頭牌沙茶醬。 時至今日,它仍然是我心目中沙茶醬第一品牌,不過,有一陣子為了減肥,幾乎不敢碰它, 好笑的是,那時候也沒有多瘦,反而是現在,從最重的時期算起,瘦了30公斤,什麼沙茶醬、甜點反而吃的比以前多一點, 說到底,好像不能把"胖"這件事怪罪到沙茶醬身上(?) 現在,我大多把沙茶醬用來做蔥...
鍋塌豆腐食譜來自美人姐的失控廚房 板豆腐切片,沾上太白粉,再沾上蛋液煎好,呈起薑絲和蔥絲(我不會切,用蔥段)炒香黑醋、少許鹽、糖、醬油、水....燒一下試吃覺得不錯吃就對了~~~把豆腐倒進去再燒一下~~~~上菜!!!! 食譜影片:https://youtu.be/XaolqVlUyas 蔥薑蒜我都是在市場買一大堆,蔥買回來人家1幫我切段或蔥花,薑蒜是老闆直接切薑和蒜末,回家分裝舖平冷凍,需要...
一週主菜推薦 好吧~~其實好像撐不到一週厚?? 那就自行調配嘿!! 由左向右 12345滷肉:食譜-[12345滷肉] 氣炸香腸:香腸買你愛吃的,用滾水煮,冷凍10分鐘,冷藏約5—7分鐘,再用氣炸鍋,炸到色澤變美。 氣炸梨醬棒棒腿:costco買的韓式醃肉醬和雞翅棒棒腿一直是好朋友,棒棒腿用刀畫二刀,醃1-2晚,用氣炸鍋160度大約16分鐘。200度5分鐘直到有美麗的色澤。 醉雞:三蹬食堂的醉雞(...