[宜蘭美食記]-麟Link手創料理~台菜的三顆星

寄件者 宜蘭-麟Link手創料理

餐廳:麟Link手創料理

地址:宜蘭市泰山路58-2號

電話:03-9368658

營業時間::12:00~21:00

餐點:無菜單料理,依季節而調整菜色,目前有二種價位$1200/$1800

建議:最好要訂位

說明:話說,看了格友小丸子的食遊記,突然就覺得…來去宜蘭吧!就真的去了!

口袋名單為渡小月和麟Link手創料理,二選一之下,挑了麟Link手創料理,我們一致認為可以列為台版的米其林三顆星啦~如果可以,給四顆、五顆都沒問題~哈!

好啦,星星不是我說了算,我自己在這邊加油添醋也沒用,但,這麼好的創意台菜,一定要支持的啦。

整體來說,$1800的菜色和口味真的比$1200強很多,當然可以像我們一樣,各點一份,就可以比較一下,但若真要花錢了,我個人還是建議吃$1800的。


另外,我覺得小丸子寫的比我好,想看更多品嚐美食的文章嗎?請移駕到她家吧!

 

宜蘭 麟 Link手創料理~花香套餐&金鼎套餐


寄件者 宜蘭-麟Link手創料理
*來到這裡,除了有一個很舒適的用餐環境之外,
還有一些很有質感的陶瓷藝品,
讓味覺和視覺有雙重的享受。
寄件者 宜蘭-麟Link手創料理
寄件者 宜蘭-麟Link手創料理
*這個是格友小丸子稱讚不已的毛巾盤,
我也特別拿起來看了一下,
其實我是被上面的冰毛巾給吸引了啦,
擦手的毛巾冰鎮過,感覺好幸福哦!
而且毛巾上是有折痕的喲!好有創意哦!
寄件者 宜蘭-麟Link手創料理
*人蔘茶~蔘氣味十足!
*寄件者 宜蘭-麟Link手創料理
$1800的開胃菜:魚翅
寄件者 宜蘭-麟Link手創料理
$1200的開胃菜:酸甜苦辣,人生四味,很有意思!
每次的菜色是依季節而定,
但我對於"苦"字訣裡的苦瓜配宜蘭的膽肝印象很深刻

寄件者 宜蘭-麟Link手創料理

$1800的湯品:湯品渾厚,湯汁清徹,讚。
寄件者 宜蘭-麟Link手創料理
$1200的湯品:排骨湯底加上油蔥,
相較於$1800的湯品確實是遜色了點。

寄件者 宜蘭-麟Link手創料理

麥茶*
在這裡的作用是先清除口中餘味,去油解膩好繼續品嚐接下來的美食

寄件者 宜蘭-麟Link手創料理
$1800:蝦
上層烤出如蜜汁般的色澤,不斷地引誘著我,
下面是啥我忘了,但整體來說,
都很好吃。
寄件者 宜蘭-麟Link手創料理
$1200:魚
用紙束包起來,從外觀上感覺到細膩及我們的迫不及待,
裡面則是一條完整的魚,肚子裡滿滿的鹹菜,
不過相較之下,還是$1800的蝦比較優。

寄件者 宜蘭-麟Link手創料理

寄件者 宜蘭-麟Link手創料理

寄件者 宜蘭-麟Link手創料理

 

*$1800的主菜:鴨肉
吃到後來,主菜反而讓人沒那麼驚艷,
是因為前面吃太多東西了嗎:P

寄件者 宜蘭-麟Link手創料理

 

 

*$1200的主菜:羊肉
我覺得羊肉的腥膻味非常重,如果不愛的人不要點
寄件者 宜蘭-麟Link手創料理

 

*米粥:
這一道應該是眾所期待及推薦的好物,
據說是用米一直熬無完全無米粒的米粥,
裡面則放了許多鮮美的食材來襯托出無米的粥的鮮甜,
坦白講,我是不太相信全部都用米熬啦啦隊!
不過真的非常好吃又好入口,
沒吃完的我還打包帶走當宵夜。(會不會太貪嘴了)

寄件者 宜蘭-麟Link手創料理

*米粥:有滿滿的蟹肉絲和雞絲
我一個人不小心就吃了二碗。
寄件者 宜蘭-麟Link手創料理
*$1800甜點:酒釀湯圓?
酒釀煮的非常好,完全沒有酒的苦味,只有甜味
炸過的湯圓裡有包東西,但我不是很喜歡,所以忘了是什麼

寄件者 宜蘭-麟Link手創料理

*$1200甜點:杏仁豆腐

寄件者 宜蘭-麟Link手創料理

*冰滴咖啡:
由二種咖啡豆混合冷滴而成,
熱咖啡有些是用泡的,
但冰咖啡有些要用沖的才不會苦澀,
但用滴的更是會回甘,
這咖啡真的非常好喝,很推薦。
寄件者 宜蘭-麟Link手創料理

 

報告完畢,為了滿足我渴望被鼓勵及小小的虛榮心!喜歡的話請幫我推推吧!
更多[宜蘭]相關資料

 

 

 

 

用Email就可以訂閱黛比電子報:平常不會吵你,有新文章就會通知你哦!在右邊方框內填入email吧=>>電子報訂閱有問題?請點此處….

 




特色:

捷運新店七張站步行3-5分鐘
生活機能:近捷運、85度C、便利商店、康是美、麥當勞、肯得基、陶板屋、學區、G2000

…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。


生活家居、各式家具、系統家具、室內設計、床墊、沙發、電視櫃、衣櫃、餐桌椅…等等

特色:

以上,是我的工作,有疑難雜症或相關問題,歡迎討論(* ̄▽ ̄)/‧★
與黛比連絡的方式如下:
Email/facebook/MSN:[email protected]
手機/Whats App/Line:0930364877

…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。

◕。◕合作提案、連絡事宜 
Line帳號: debbywang001
email:[email protected]

◕。◕Youtube  黛比遊記+Cow2TV 牛牛說故事@cow2tv 點我

◕。◕可以居家生活 點我

好睡的獨立桶床墊、舒服的沙發、設計感的電視櫃、收納櫃衣櫃、美食家的餐桌餐椅。各式家具及室內設計、舊屋翻新…

◕。◕Facebook  粉絲團 (點我)

◕。◕LINE@ 點我 

◕。◕殊榮 ♬第五屆百傑-BSP特別獎♬第五屆TOP200-美食組、旅遊組、綜合組♬第三屆百傑美食組、旅遊組、流行消費組♬ 第三屆前十強-消費組♬第二屆百傑-美食組、旅遊組♬ 第一屆百傑美食組、美妝組♬

💌邀請函📮邀請你加入「可以生活市集-美食團購-吃飽飽睡的好」住新店、木柵、景美附近,滿1000可宅配❤️另外,有Fitflop 鞋代購,含運喔! 點我

上 / 下一篇文章

一般留言

  1. 哇~~黛比去吃了喲。。。。我前一陣子看新聞說,米其林明年真的會來台評星耶,米其林原本選定上海和台北這二個地方,後來決定在台北,不過這是內幕消息,目前未獲米其林官方證實,呵,不知這家會上榜嗎?連香港鼎泰豐都能有一顆星了說。。。。

     

  2. 宜蘭這幾年開了好幾間這種無菜單特色料理,
    口碑和風評似乎都很不錯,下次有機會應該要來去試試看!

  3. 我們這次去宜蘭,是打算走小丸子你的粉鳥林路線呢~~所以餐廳也是參考你的哦!

    等你回來~也許就可以看到我的粉鳥林遊記囉….

    真希望米其林能來台灣呢!台灣實在有太多的美食,有豐富的人文及特色!

  4. 很適合小倆口啦~

    如果是一家人,建議去吃玻璃屋

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *