[食譜]-冬瓜白蘿蔔蔬菜湯
蔬菜湯:
材料:冬瓜、白蘿蔔、新鮮香菇、綠花椰菜、碗豆芽、肉絲,量份約各一碗,這樣煮出來約二人份,也可以一次煮多一點,吃二天。
調味料:昆布粉、鹽
作法:
- 所有材料都切成條狀,香菇切片、綠花椰菜剝去老皮,切成一朵朵
- 滾一鍋水,放入冬瓜、白蘿蔔滾約十分鐘
- 再放入香菇片,再滾約十分鐘
- 利用鍋內的滾燙熱湯,川燙綠花椰菜,半熟就撈起,口感會比較脆甜
- 川燙肉絲,熟了就撈起才不會太老
- 確定冬瓜、白蘿蔔都軟了,放入調味料,接著撒上碗豆芽,熄火
說明:
做蔬菜湯就是隨興,撈起的綠花椰菜和肉絲可以和湯一起吃,也可以沾和風醬油或涼拌
烤地瓜
我一次都會烤一定的量,我家的小烤箱可以擠進五小條左右,大約需要烤三十分鐘,烤好後若沒有馬上吃,可以放冰箱,下次要吃可以吃冰的或用烤箱或微波爐再加熱就很棒了哦!
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清淡美味
營養健身
真的不錯耶
哎哎…我上次跟我媽說我在吃減肥餐
我媽竟然說~也沒看到你變瘦… XD
我說:我能不變胖就很偷笑了 XD
她一副我是胖子,不應該吃飯的樣子.太壞了啦
其實媽媽都不太喜歡自己的小孩太瘦
我每次回家老媽都煮一大堆好東西給我吃
不胖才怪~哈
那是因為你是瘦子:)
標準不一樣啦~
我有時候工作忙到沒空吃飯
我媽還會說你一餐不吃又不會怎麼樣!
反正你那麼胖了
很清爽的餐點ㄋ…應該很棒^_^
就..輕爽啦 : )