[食記]-Bellini Pasta Pasta!-京站的義大利美食

我們點了二人套餐$890+10%,還不夠滿足,又加點了一份$880+10%的牛排,有點嚇壞了服務人員,但我們真的很餓咩~XD

服務人員的態度細膩舒服,整體感覺良好,東西都不錯吃,但後來想想,我們這一餐竟不小心吃了將近$2000耶,好吃似乎是應該的。

 

 

上圖#開胃菜:生菜沙拉配上厚重味鹹的起司,份量不多,卻能適時引起食慾,果然是義大利的風格,吃完大大開胃。

 

上圖#蔬菜湯及奶油磨菇湯:料多實在,,有些蕃茄底的湯頭偏酸,但這裡不會因為紅色的湯品而有過酸的味覺,磨菇湯的奶油放的剛剛好。我們請服務生先上餐後飲料上來,無糖熱紅茶很好喝,可惜不能續杯。

 

 

上圖#肉醬起司比薩:現點現烤的薄皮比薩讓我們等的有點久,大概是我們吃太快了,XD,不過就二~三片葉子的沙拉和二小碗湯,要我們吃超過十五分鐘也似乎有點過久吧。(趕快為自己辯駁一下 😛 )

雖然服務生說上面會放乾辣椒,但不知道是不是我認知錯誤,我以為是風乾的辣椒,是添香氣用但不會辣,但這個辣椒真的很像台灣辣椒去切段。薄皮本身非常好吃,尤其是這種炭火烤出來,會有泡氣般的凹凸不平的小山丘,口感不會像烤箱烤出來那樣平淡,每一口都可以嚐到餅皮的好味道,讚!不過那個肉醬我就覺得有點失望,不太會形容它那裡不對,大概就像廣達香肉醬硬擠入義大利香料中的奇怪感受。


上圖#橄欖辣椒油:隨比薩而上桌的辣油,我特地試了一下,我漸漸喜歡且習慣橄欖油的那種似乎沒什麼味道的味道,一來是因為它比起其他油類算是很健康,另一方面是只要在油內加了任何香料,它就如變魔術般地展現萬種風情。這麵皮沾上辣油別有一翻風味,但後勁十足,辣度不小。

 

上圖#牛排:我們另外單點的$880+10%的牛排,就單純這麼一盤,突然驚覺,不便宜耶!薯條炸的好吃,紅酒沾醬味道濃厚,這塊碳烤的牛排也是鮮嫩美味,只是,肥肉多了點,把肥肉也算入牛排的重量裡,不~舒~服。

 

上圖#羅勒茄丁墨魚麵:兩人套餐裡,一個主菜是之前的比薩,另一個就是義大利麵。新鮮又大塊的墨魚終於有讓我們覺得老闆有誠意了 ^0^,而麵Q墨汁味濃,有意思的是,有些廚師在放鹹的拿捏標準不一,大部份的人會選擇多放一點,免得客人覺得沒味道,但這一連串吃下來,除了開胃菜裡的起司比較鹹外,其餘的菜調味上都是少鹽,完全是用香料來料理,讓食物有味道,並不只是鹹而已,我們二人都很喜歡這道,只是吃墨魚麵有個缺點,就是嘴唇和牙齒會黑黑的,我是每吃一口就擦一次嘴,建議除非像我們老夫老妻囉,不然,約會禁止。

 

 

吃義大利麵有個訣竅,可千萬不能像吃日本拉麵一樣,咻一聲地方吸進嘴巴裡,那會嚇死人的,要一手拿湯匙,一手拿叉子,用叉子捲起一點點麵條,放在湯匙上慢慢捲成一坨,然後就著湯匙優雅地進入嘴裡,才不會湯湯水水弄的都是。

 

上圖#甜點一:風乾的莓果(不確定是不是藍莓),再度放入蛋糕中,產生了不可思議的香氣,雖然有點硬,但也帶出輕爽的口感,原本我是不看好飯後甜點的,但這道讓我改觀,真的很用心呢!

上圖#甜點二:應該是輕起司蛋糕,有淡淡的檸檬香。但我吃了自己的香糕捲之後,不太能分辯這款蛋糕的味道了。

 

這是一間日本企業,所以菜單上偏向日式義大利菜,我們點的是比較接近義大利的菜色,表現也很不錯,只是,單單是二人套餐的話,是吃不太飽的,價位二人逼近一千,但如果中間再來一點什麼,感覺上會更好,也許是烤的香脆的土司薄片,也許是來點手工麵包沾香料橄欖油….。

 

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一般留言

  1. 所以我的體重一直維持在81-82之間搖擺不定

    但我真的很愛吃  ><“

  2. 每回看妳介紹北部的美食大餐

    都讓我口水直流…可是又吃不到真難過

    不過還好我的意志力太堅強了…雖然還是胖

    不過體重一直維持在六時好幾…

    最近老爺子拼命遊說我妳可以去跳肚皮舞

    因為腹前肉很飽滿,應該不錯練

    我可是很厲害唷!4兩撥千金就給他撥開了

    每天跟牛一樣~勤奮工作累都累的攤了

    哪還有體力唷!

  3. 看得出來用的食材不錯...好想吃喔...@@

  4. 說真的我以前跟你一樣

    覺得每天都累的像條狗,怎麼有力氣去做運動

    但現在我稍稍改變,每天就花個五到十分鐘就好

    你試試~

    你會愛上這種感覺的

  5. 還不錯,就是有點貴,吃了快二千耶

    你最近晚上啥時有空?我們可以約京棧吃飯

    然後我有小禮物要送你哦!!

     

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