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[食譜]-洋蔥烘蛋及肉絲炒洋蔥

[食譜]-洋蔥烘蛋及肉絲炒洋蔥
洋蔥烘蛋   材料:洋蔥小1顆、雞蛋1顆、鹽少許、胡椒少許、橄欖油   作法:   將洋蔥切成二塊,直接丟入水裡泡澡,可以減少流眼淚。 將洋蔥去皮,切成絲,可以用洗菜藍多沖洗幾遍去味。 在Tefal特福不沾鍋裡,放入切絲的洋蔥和淋上橄欖油和少許鹽,蓋上鍋蓋讓它悶煮約五分鐘以上,再看軟了沒,炒到白色透明變軟則可,為了減少油煙,我是並沒有做熱鍋及爆炒的動做(若要改為法式烘蛋,可加入安佳奶油)。 將蛋打...

[食譜]-減熱量版鹹蛋苦瓜

[食譜]-減熱量版鹹蛋苦瓜
        減熱量版涼拌鹹蛋苦瓜 材料:鹹蛋1顆、綠苦瓜1條、橄欖油少許、和風醬油一咪咪 作法:   苦瓜洗乾淨切對半後,記得用湯匙刮去白膜和籽哦,比較不會苦。 切片,再用洗菜藍洗淨甩乾水份。 鹹蛋用叉子壓碎,拌點橄欖油讓它吃起來不會那麼乾,再放一咪咪和風醬油,一點點就好,大致為1/4或1/2茶匙。 將切片苦瓜和鹹蛋泥充份混合即可 說明: 如果你吃鹹蛋,也敢吃苦瓜,更愛吃熱炒店的鹹蛋苦瓜的話,...

[拒肥]-耆苓茶-肥肉軟趴趴適用

[拒肥]-耆苓茶-肥肉軟趴趴適用
耆苓茶 材料:北耆 4 錢、白茯苓 5 錢、葛根 3 錢,水 1500 cc 作法:以上中藥稍沖淨後,加水1500cc大火煮滾後,轉小火續煮三至五分鐘後,即可飲用。 每天可以當茶飲用,不限任何時候,如果想讓自己較有飽足感,三餐前可以先先喝500cc,再吃東西。  資料來自:享瘦女人一枝花 作者:于美人VS一枝花的名師裡的吳明珠中醫師的配方   礙於,2010.07.01 部落客也要開始保護自己-衛...

[港]-新逸茶餐廳

[港]-新逸茶餐廳
  新逸茶餐廳 Sun Yat Restaurant 官網:據說已停止營業,請務必注意一下 地址:香港尖沙咀金馬倫道26-28號地下電話:23014126 特色:港式茶餐廳 費用:單點大約HK$18起跳 訂位:平日不用   上圖#星洲炒米HK$35:咖哩口味的炒米粉,有蝦、有魷魚、有蟹肉,米粉炒的乾Q有勁,咖哩味不會太重,感覺上蠻爽口的。     上圖#干炒牛河 HK$35:燴過醬汁的牛肉入味好吃...

[拒肥]-蜜拉喬娃維琪為惡靈古堡狂削32公斤肥肉

[拒肥]-蜜拉喬娃維琪為惡靈古堡狂削32公斤肥肉
  《惡靈古堡IV:陰陽界》3D版 9月10日與全美同步上映 自從八年前演紅了改編自電玩遊戲的《惡靈古堡》後,蜜拉喬娃維琪不僅成為該系列電影的代表,還因為近水樓台之故和《惡》片的導演、監製保羅安德森相戀,地位由女主角晉升成導演太太。不過,同時身兼兩個身分可一點都不輕鬆,蜜拉不但得顧好原本的魔鬼身材,偶爾還得幫忙構思編劇,最後還得親自上場被殭屍打得一 身瘀青,導演太太可一點都不好當。 07年拍完《惡...

[食譜]-烤麵包夾培根

[食譜]-烤麵包夾培根
烤麵包夾培根 材料:培根、長型麵包 作法:   將切碎或剪碎的培根放入烤箱,烤到有香味出來 把長型麵包切成二半,沾上烤盤上的培根油,一同放入烤箱烤 要不時盯著烤箱裡的麵包,記得翻面,把四面都烤到焦香後,把培根夾進去 如果有洋蔥,放點洋蔥絲會更好   到Cosco買了一大袋夾熱狗的長型麵包,但實在太~大~袋了,根本吃不完,於是我把它們用塑膠袋二個二個分開裝,再放入冷凍庫保存;想吃的時候,前一天先放冷...

[食記]-板橋厚切牛排~便宜又大塊

[食記]-板橋厚切牛排~便宜又大塊
店名:厚切牛排 地址:板橋市南雅南路二段164號 亞東醫院旁 電話:02-89666801 營業時間:週二休息 11:00-14:00 17:00-21:30 40盎司$900,有麵、有蛋、有配菜,價錢比番婆林貴一些,肉質來說:番婆林較優,地點則是厚切牛排較優。 厚切牛排的老闆娘及員工們服務很有系統化,也很客氣有禮,番婆林比較像回到鄉下,阿嬤家的三合院門口吃飯。 排隊排到需要號碼排,要不是今天刮大...

[食記]-海宴吃到飽-讓你吃到合不攏嘴

[食記]-海宴吃到飽-讓你吃到合不攏嘴
  店名:海宴日式和風涮涮屋吃到飽 官網:http://www.hiyen-shabu.com.tw/ 推薦:板橋精緻旗艦店 (有些分店聽說比較差)   地址:台北縣板橋市民生路二段201號   電話:02-22540080   東西多到爆,單點海鮮的選擇也很多,我喜歡點$350+10%的蛤蜊鮮蝦鍋,如果不吃海鮮,可以點$260+10%的豬肉鍋,任何鍋都可以加點普通豬肉、牛肉、雞肉、羊肉,沒有限制...

[食譜]-德國香腸佐生菜+酥烤麵包+培根洋蔥湯

[食譜]-德國香腸佐生菜+酥烤麵包+培根洋蔥湯
  自從去了一趟法國,對法國一直很不滿,於是開始看起跟法國有關的書籍,沒想到,看著看著,我竟然看起食譜來....說來說去,法國只有法國菜比較討喜啦~ 哈! 於是我就跟著做起簡易版的歐洲菜囉!肯定是比不上法國人動不動就熬煮上四、五個小時般的細熬慢燉,但,其實簡單幾樣菜色,也很有異國風。   培根洋蔥湯 材料:洋蔥一顆、高湯、培根一片、奶油1/2盒、橄欖油、鹽、現磨胡椒少許 作法: 將洋蔥切成四塊,直...