上"首選推薦"了，好開心！   材料:雞腿肉切小塊、蛤蜊 、玉米筍、綠蘆筍、敏豆（都切成剛好一口可以吃下去的長度） 調味料：綠咖哩泥50g、椰奶1罐、4-5片乾檸檬葉、紅辣椒切斜片、魚露、一大把九層塔 器具：電磁爐/瓦斯 作法： 乾檸檬葉先泡冷水 將玉米筍、綠蘆筍、敏豆都切成剛好一口可以吃下去的長度 把椰奶上層奶霜狀的部份先挖出來 在鍋內放少許油，先炒過奶霜 倒入綠咖哩泥，再拌炒均勻 放入已經...

♥好吃到爆的信功的頂級燒烤肋排 ♥頂級燒烤肋排 材料:燒烤肋排真空包 調味料：無 器具：氣炸鍋/烤箱/微波爐 信功實業股份有限公司是台灣第一家榮獲日本農林水產省加熱肉品外銷指定工廠，今天買的真空包就是它們家的產品，但我是購買於主婦聯盟 產品說明：採用獨家的日式叉燒醬汁，經二天醃漬後，再入烤箱高溫烘烤，使其骨頭與筋肉融合之獨特咬勁與完美的風味（節自官網） 真空包剪開之後先用微波加熱，再放入烤箱烤到外...

  ♥花椰菜干燉豬腳 ♥今日創意菜:花椰菜干(乾)燉豬腳 材料:花椰菜干(乾)、豬腳、白蘿蔔、馬鈴薯 調味料：酒、醬油、八角、糖　（也可加味醂） 器具：電磁爐/瓦斯/大同電鍋//不沾鍋/瑞康鍋 花椰菜干(乾)略略清洗，再用水泡軟至少一小時（如果確定自己買的花椰菜干是無農藥殘留的話，就不用特別清洗，但若是擔心，可以多沖幾次水）  豬腳請肉販切塊，用滾水川燙過再洗淨 白蘿蔔、馬鈴薯切滾刀塊 找一只深鍋...

  ♥鮮煮米粉湯:可以任意放自己喜歡的海鮮哦!  ♥鮮煮米粉湯 材料:米粉、魚片、花枝、蝦米、香菇、敏豆、高麗菜、青蒜、(芋頭、芹菜) 調味料：酒、白胡椒、鹽、干貝粉 器具：電磁爐/瓦斯/不沾鍋/瑞康鍋 蝦米、香菇略略清洗，再用水泡軟切絲備用（如果確定自己買香菇是無農藥殘留的話，泡出來的水可以倒到湯裡）  米粉一把，也泡水泡軟備用 找去骨的魚片，切成薄片（要看魚的種類，我今天買的是旗魚，它的肉質好...

＃充滿台灣在地精神的美食   餐廳：勇伯米粉湯 官網：？ 地址：231  台北縣新店市光明街57號 電話：02-2912-3478 營業時間：09:00-20:00 (賣完就收) 費用：$25元 訂位：不接受 停車位：無，巷子不大，偶爾可臨停 服務費：無 特色：台灣小吃 本次消費： 黛比評價：平民美食、現切小菜只要淋上特製醬油，就很消魂   #堆積如山的小菜，外國人看到這些內臟大概會嚇死吧？但我一...

♥嫰烤豬排（其實跟雙味香煎豬排這篇差不多，只是用不同的調味料）  我的減肥晚餐單人份：嫰烤豬排＋ 白饅頭 ＋芒果+雞湯         材料:里肌肉 調味料：醬油、薑粉、糖、酒、白胡椒 器具：氣炸鍋/電磁爐/瓦斯/不沾鍋   ♥嫰烤豬排   里肌肉切片，厚度約0.5-1公分，我必需說我這次買錯了 ， 1.5-2公分的口感較好 ， 里肌肉肥肉的部份很少 ，相對熱量也較少。 用叉子在豬排上戳洞，這樣豬...

♥嫰煎豬排（其實跟雙味香煎豬排這篇差不多，只是用不同的調味料）  我的減肥晚餐雙人份：嫰煎豬排＋香烤土司＋苦茶油絲瓜+爽口薄荷水     材料:里肌肉 調味料：龜甲萬薄鹽醬油、薑粉、糖、酒、白胡椒 器具：氣炸鍋/電磁爐/瓦斯/不沾鍋 ♥嫰煎豬排煎豬排 里肌肉切片，厚度約1.5-2公分，這樣放入氣炸鍋，口感更好，裡面會更多汁。 用叉子在豬排上戳洞，這樣豬排不易縮小也會變得很嫩。 找個器具裝調味料，(...

    材料:培根、高麗菜、豆芽菜、香菇2朶、麵線、雞蛋 調味料：苦茶油、蒜頭 器具：電磁爐/瓦斯/不沾鍋 作法： 乾香菇先泡冷水讓它軟化再切絲 趁這個時候洗菜、切菜、燒一鍋熱水 熱水滾後放入麵線，建議水量不要太少，有些麵線是有鹹味的，水少太會太鹹 麵線煮熟後撈起，拌入少許苦茶油放一旁 倒掉煮麵線水，在不沾鍋裡放少許油 開始煎荷包蛋，視鍋子大小，一次可以煎2-3顆，等蛋稍稍定形，旁邊還可放入切好的...

  餐廳：武暖餐廳 官網：http://www.wnan.tw/ 地址：262宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號 電話：03-930-6757 營業時間： 費用：$500、$800、$1000 訂位：採預約制 停車位：門口有停車位 ，路邊也很好停車 服務費：目前5% 特色：無菜單料理，所以用單價來區分菜色 本次消費：NT4950（800*6=4800+果汁150） 黛比評價： 一開始聽成"無卵"，難怪在網...

♥雙味香煎豬排  材料:豬排、敏豆、培根、高麗菜 調味料：台式胡椒鹽或異國香料粉 器具：電磁爐/瓦斯/不沾鍋/(也可用烤箱或電鍋蒸)   ♥雙味香煎豬排   豬肉請肉販切片,厚度約0.5公分(目的是為了節省烹煮時間) 用叉子在豬排上戳洞,可以把三到四片疊在一起再戳,節省時間和力氣:),這樣豬排不需放額外的調味料也能變得很嫩,適合減重及養生。戳洞後的肉片也比較不會縮小。...