自製豬肉乾 材料: 豬絞肉 900 g 調味料 魚露 1 1/2 大匙 醬油 6 大匙 米酒 3 大匙 糖 1杯 柳橙汁 1 1/2大匙 其他: 鋁箔紙或烘焙紙 刮刀 擀麪棍或酒瓶 作法: 把絞肉先裝入平底的大碗公或是鍋子裡，把調味料全部放入，攪拌均勻。 鋁箔紙撕成適當大小，把拌好的絞肉平舖在上面，蓋上一層塑膠袋，用手或是擀麪棍壓平。 小烤箱烤15-20分鐘，烤熟！（每個人的烤箱都不一樣，建議...

(*˘︶˘*).｡.:*♡ 食譜：枇杷汁枇杷洗淨，拿水果刀去皮，切塊，去籽和用刮掉內膜，放入碗內加水剛好蓋過，放入大同電鍋蒸熟，用vitamax 打成泥做成冰磚。(✪ω✪) 枇杷的營養醣類、類胡蘿蔔素、檸檬酸、磷、磷、鈣、維生素A、維生素P保護眼睛、護膚增進食慾、幫助消化注意事項脾虛便稀及咳嗽多稀痰者不宜食用資料來源：忘記了，有找到會補充

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#香甜的鳳梨又盛產囉!來道好味的芹鳳汁吧!!    ♥今日創意菜:芹鳳汁 材料:鳳梨、西洋芹、蜂蜜或果寡糖和冰塊(如果需要的話) 器具：VitaMix調理機 鳳梨趁盛產時切片平舖放入塑膠袋內舖，放入冷凍庫冰起來備用 西洋芹洗乾淨後，切小塊 鳳梨二到四片，西芹洋大約二到四根，加入大約蔬果一半高的飲用水，蜂蜜或果寡糖試需要再添加 放入調理機，打成果汁即可，濃稠度也可以自己用水調整 黛比心得： 當令水果...

♥被我家十歲大廚捏成愛心型的肉丸子   ♥今日美食:簡易版滷肉丸子 材料:豬絞肉 調味料:醬油、鹹鳯梨、水、白胡椒、棕糖(或是一般砂糖) 器具：瑞康鍋、不沾鍋 準備一鍋水來做滷汁，高度抓一下，感覺稍稍可蓋過肉丸子即可，開始加熱。 倒入醬油和少許棕糖（份量我都是憑感覺得，因為每家的醬油鹹度都不同，大致約水的二十分之一） 放入鹹鳳梨（一斤肉約三片，如果家有挑剔的大人或小人，可以剁碎以免他們發現鍋裡加了...

台式海鮮粥　＊＊＊＊＊   餐廳：阿財虱目魚肚、海鮮粥 (宵夜) 官網：？ 地址：台北市內江街53號 電話：02-2370-3378 營業時間：22:00-06:00 (星期日休) 費用：$60元 訂位：不能訂/現場排隊 停車位：無，偶爾可臨停 服務費：無 特色：台灣小吃 本次消費： 黛比評價：最好吃的宵夜場台式海鮮粥，排隊人很多，有一次我們坐進去了，等上菜等了四十分鐘～要吃的人要有耐性！   焢...

♥黃浧浧的夏末氣息，雖然還是很熱，但一轉眼就要初秋了呢～要把握時令水果哦！   ♥今日創意菜:百鳳龍冰沙 材料:百香果、鳳梨、火龍果、蜂蜜和冰塊(如果需要的話) 器具：VitaMix調理機 鳳梨、火龍果切片平舖放入塑膠袋內舖，放入冷凍庫冰起來備用　（註1) 百香果切個開口，用小湯匙挖出來，放入容器內或是塑膠袋冷凍庫冰起來備用 綠色苦瓜用小軟刷將外觀刷洗乾淨 剖半，用鐵湯匙刮去籽和裡面那層白膜，會比...

人懶沒有關係，但千萬不能虐待自己的胃   ♥今日創意菜:海鮮雞肉咖哩飯 材料:馬鈴薯、紅蘿蔔、雞肉、蛤蜊、蝦子、(蟹腳肉、魚丸、花枝、魷魚...如果喜歡的話) 調味料:咖哩塊、洋蔥 器具：瑞康鍋、美亞不沾鍋、電磁爐 洋蔥切絲用水煮到軟，可以用慢火滾個二十分鐘 放入切成塊的馬鈴薯和紅蘿蔔用慢火滾個十至十五分鐘 放入切成塊的雞肉用慢火滾個十至十五分鐘 放入一半的咖哩塊，煮到咖哩塊溶化，再確定一下雞肉是...