美☆食記

[食譜]-黛比特調健康飲

[食譜]-黛比特調健康飲
自從拜讀了吳永志博士的不一樣的自然養生法這本書之後,我開始覺得,我也要走健康養身路線了,所以吃東西開始比較清淡。 說真的,胖不是一天造成的,看我的遊記也知道,我隨時都在吃!黛比遊記就差沒改成黛比食記了!不過我改變飲食習慣後,這一年來,我的高血壓已經痊癒了,糖尿病的問題,也因為維持的很好,醫生看到我終於會笑了,我曾經被醫生嚇到在門診室的門口狂掉淚,(張主任~你真的很兇哎!我真的嚇哭了)。 我沒什麼定...

文慶雞-海南雞的店

文慶雞-海南雞的店
文慶雞 02-27315522106台北市大安區忠孝東路3段219號之1在忠孝東路上,這一家小小的店,真的很容易不小心就錯過了。車子不要開太快,免得找不到。 小菜一 醃漬肉:這盤胭脂般鮮艷的紅色肉,我一開始聽成胭脂肉,還在想這個名字可真美吶!後來才知道是我自做多情啦!它叫醃漬肉 =.= 。這道看起來很美吃起來也很美味。推薦。小菜二 香煎粉肝:推薦。隨菜附上的小辣椒盤,這盤看起來是帶點陽光辣椒的顏色...

雨夜漫遊

雨夜漫遊
今天我家老爺送貨去高雄了,沒錯,為了拚業績,從台北送貨去高雄,只好一個人下班,茫茫細雨,天氣好冷吶!剛上車鎖好車門,就聽到有人在輕叩車窗,正在猶豫要不要拉下窗戶,窗外的人脫下大衣的帽子,微笑地點頭,我只好拉下幾公分,原來他是要問路吶!嚇死我啦! 報好路後,我目送他離去,半夜快十一點,一個男生,冒著寒風,頂著細雨,再拖著一個大旅行箱,慢慢地走著,哎,至少還要再走20分鐘;其實我心裡有想過要載他去捷運...

[食譜]-煮藥膳或進補一定要用陶瓷器具?

[食譜]-煮藥膳或進補一定要用陶瓷器具?
看了這篇才發現...原來陶瓷器皿對中藥進補這麼重要啊 ><”我再也不能一鐵鍋走天下了!   文章來源:KingNet國家網路醫院編輯部 聽說煮藥膳或進補一定要用陶瓷器具? 有此一說:聽長輩說煮藥膳或進補的雞湯之類食物,若不用陶瓷材質的鍋具,而隨便用一般的不鏽鋼或鐵器,其中的中藥材就會失去藥效,等於白吃了是嗎??那這樣就不能用電鍋燉湯,也不能用保溫杯沖泡枸杞之類的養生茶囉?! KingNet藥物諮詢...

[食譜]-好吃的蔥抓餅-多種吃法

[食譜]-好吃的蔥抓餅-多種吃法
最近迷戀上了蔥抓餅。 無論是用一層薄油或是用炸的,我都喜歡吃。 蔥抓餅和蔥油餅我覺得是同樣的東西,只是前者會比較厚,會煎的比較乾,變的脆脆的之後,再啪啪幾下,把它擠出一層層的層次出來。 先介紹我們新店有名的蔥油餅,就位於寶橋路往木新路的橋口,頭又大(TOYOTA)車廠門口,二家用小發財車在賣,大大的圓型厚底煎鍋,現桿的麵皮,再撒上滿滿的白芝麻,光是這樣就很好吃了。當然還可以加蛋,但這是我唯一不喜歡...

脹氣&便秘食療方

脹氣&便秘食療方
天吶!我竟然脹氣了! ><” 4天了 T.T 一開始就是因為一整天沒吃東西,同事們好心留了一點滷肉給我,我又懶的出門去買菜,就只好2塊滷肉+半碗白飯,吃到肚子裡,沒想到惡夢就這樣開始了。 每天都覺得胃悶悶+腸悶悶,也搞不清楚是胃痛還是腸痛,覺得感覺很不舒服呢!吃了胃散好像會好一點點,但一下子又不舒服,原來這叫脹氣啊... 上網看了一下,唯一覺得比較有道理的偏方,目前正在試中,不曉得效果如何,但聽說...

2007歲末跨年~~士林吃美食去-高雄東山鴨頭

2007歲末跨年~~士林吃美食去-高雄東山鴨頭
是的,我們今天就是走東風電視台美味鑑定團 杜詩梅路線,剛好節目前半段MOMO姐姐路線有些我沒看清楚,而且聽說是吃熱的又吃冷的,她還不斷強調吃完熱熱的麻辣鍋再吃一球冰淇淋是多麼過癮啊!但是我要奉勸各位,這樣的吃法是會引起急性高血壓的,嚴重就是暴血管中風哩!不要以為年輕就不可能,我,30歲,就有高血壓,若不是定期體檢,我自己也不知道,若在不知情的情況下,這種吃法,那血壓有可能會暴升,後果可能不堪設想。...

2007歲末跨年~~士林吃美食去-辛發亭的抹茶紅豆雪片冰

2007歲末跨年~~士林吃美食去-辛發亭的抹茶紅豆雪片冰
不知道大家有沒有過這樣的感覺:有些東西在第一次吃的時候,不見得會覺得很驚艷,但回想起,又會覺得想再去吃。這次藉由東風電視台美味鑑定團 杜詩梅的推薦,又喚起我的回憶。這道抹茶紅豆雪片冰就是給我這種感覺。如果說永康街的冰館讓人覺得驚艷又華麗,而這裡的雪片冰則是樸實但內斂。我不知道要怎麼形容辛發亭的正確位置,如果從大東路過去,就是在Levis的巷子裡,或是從陽明戲院旁的巷子進去。辛發亭40年的冰果店,這...

2007歲末跨年~~吃美食去-帥哥手捲

2007歲末跨年~~吃美食去-帥哥手捲
(願未來的一年 大家有如眾神保祐般 凡事順心旺旺旺)  今天在msn上面,好開心收到大家的祝福,當然也有不少人問我要去哪跨年,我也只好悶悶的說:要.上.班。 幾乎每年都是這樣,舉凡國定假日,日曆上紅通通的字,就是我的上班日,服務業就是這樣,尤其是在假日忙到焦頭爛額,12個小時的磨練,到下班時,幾乎都是攤在車上,一路發呆到家裡。 但今天很不一樣哦!因為我昨天看到東風電視台美味鑑定團 杜詩梅介紹的幾家...