材料: 金山鴨肉湯汁薑絲冬菜冬粉 作做:１．燒一鍋水，把上面的材料(除了鴨肉及冬粉)放進水裡２．煮滾後，把冬粉丟下去煮，煮到冬粉爛了就可以了。３．把冬粉先撈起來放入碗內，把鴨肉舖在冬粉上，再把滾燙的湯汁倒入碗內，即可享用。 在煮水的時候，我就會把鴨肉的湯汁倒進去當高湯了，再挑一些帶骨沒肉的鴨肉，放進去一起熬；為什麼不把鴨肉放下去煮，而用燙的呢？因為用煮的，就不會滑嫰了，而放在碗肉，當高湯倒進去時，...

和風沙拉:甜蝦、大塊蟹肉、玉米、生菜 生魚片...或 不吃生的黛比套餐換蒸魚．．． 象拔蚌...或 鮑魚 單點:鮟鱇魚肝 單點:炸蝦 單點:鰻魚飯 單點:鮭魚飯糰 紅燒口味的魚 單點:炸榴槤 軟殼蟹 涮牛肉 甜點：抹茶冰淇沝．．．或 紅豆紫米 以上扣除單點部份，是中午我們所吃的一千元套餐。 原本以為三井很貴，但在明查暗訪之後才發現，三井的套餐真是便宜又大碗了。不禁感嘆．．．原來日本料理真的很貴吶！...

如果以日式拉麵博多而言，博多拉麵是我們比較愛去吃的！價位不貴湯頭實在。最喜歡的還是這用大骨熬成像牛奶般的湯頭，非常濃郁，一看就覺得很補的樣子，不用吃鈣片啦！ 吃這種湯頭，一定要記得請服務人員幫你點火哦！熱熱吃才好吃，不然冷了會有腥味呢！   另外，我一定會點焦糖布丁，好像才二十元，就可以吃到焦焦香香的布丁，布丁是要上菜前才燒焦的，但是，我去的那天，一看那個服務生在燒我的布丁，我就知道完了，焦糖布丁...

地址:新店市大豐路95號 位於大豐國小後門的大豐路，是一間有沒名字的小吃店，老闆個性古怪，常忙到一頭頭髮都長到忘了剪。 老闆的個性是哪裡古怪呢？對客人不好嗎？不是！他對客人超客氣，但是就是對老婆不好。看老闆煮肉羹麵是一件有意思的事情，常常攤前圍了一堆客人在等著外帶，他一次可以做大約五碗，面前排好一個一個裝了塑膠袋的小鐵桶，手腳非常的快，湯一瓢一瓢地裝，肉大量地放，還有滿滿的蔥花及毫不手軟的大匙牛頭...

上圖：廣炒麵 上圖：臘腸北菇蒸滑雞飯  上圖：港式菠蘿油 再次來到祥發，點的東西跟上次差不多，但我已決定再也不要點凍鴛鴦了，因為已經沒有以前那濃郁滑口了。有趣的是，每次吃到這個菠蘿油，就會想起美人姐說的，奶油太小塊了，哈！果然愛吃的人，心中永遠會有一句話，能和美食搭在一起。 相關文章請看祥發茶餐廳。 祥發港式茶餐廳 地址: 台北市市民大道四段82號 電話: 02-87719392

材料： 西洋芹鮪魚罐頭美乃滋 作法：１．西洋芹洗乾淨，除去較老的絲（粗纖維），弄成約五公分，一段一段，泡冰水或是放入冰箱。２．把鮪魚罐頭裡的油或水倒掉，拌入美乃滋。３．把拌好的鮪魚美乃滋放在芹菜上，就可以吃囉！冰冰的比較好吃。 這一道菜是我婆婆發明的，因為簡單又好吃，所以特別推薦。西洋芹本身可以降血壓，而且有很多纖維，是減肥的聖品。有些大廚會建議除了要除去外層較老的纖維外，還可以削皮刀再削一下，口...

這二天都沒睡飽，好討厭吶！偏偏就是有人喜歡挑我睡覺時候打電話來做電話行銷！我可以了解你們的辛苦，但，我好睏吶！kimochi不太好。 現在夏天到了耶！會特別想吃刨冰或甜點吶！嘴好饞吶！如果真的想吃，那～就吃吧！（我真是隨興） 我以前會挑粉圓、蜜餞、椰果還會淋上草莓醬，但我現在會挑一些”感覺上”比較健康的來解饞，比如：薏仁有幫助排水的功效，紅豆或綠豆也都不錯，但缺點就是都含糖。仙草本身沒加糖，愛玉也...

書名:理論廚師的實驗廚房-這些大廚教我做的菜 作者:黃舒萱 Verano http://blog.yam.com/user/kitty_bistro.html 在Costco閒逛時，突然發現了這本像法國藍帶學院才做的出來的精緻美食的封頁，但作者竟然是自稱好吃懶做，又總是半途而廢的傢伙。太有意思了，太符合天秤座的我了，跟我想法一模一樣耶。 隨手翻翻，每一頁都美的不像話，而裡面的圖片也是Verano ...

最近開始在寫有關美西的網誌時，突然發現，我又幾乎坐在電腦前超過十五個小時了。白天工作也用電腦，晚上也是，除了手指和腦部有在動外，全身上下每個部位都是處於停止的狀態，難怪會肥！ 有誰可以發明一邊上網一邊可以瘦身的產品呢？我看一旦發明出來，肯定可以瘋狂地賺錢ＸＤ。 好吧，我在還沒發明出來「如何坐在電腦前面也會瘦的方法之前」，只好土法煉鋼，做倒踩腳踏車的床上運動。但我實在很懶，又不愛動，所以我一定要讓運...

  材料：青木瓜一顆百香果醬鹽少許　用來抓木瓜片的 做法：１．將青木瓜去皮及去籽後，洗一洗，切成約４份，再切片，每片約0.2-0.3公分。２．把鹽巴放入切好的木瓜片稍微拌一拌抓一抓，放三十分鐘，讓木瓜片出水。３．用清水先將木瓜片沖洗乾淨，再用冷開水沖一遍，稍稍瀝乾。４．找一個乾淨的深碗，一層木瓜，一層百香果醬，直到木瓜片裝完，蓋上保鮮膜或蓋子，放冰箱冰二十四小時。 食譜來源參考：瘦身白晢美人餐　作...