材料:雞半隻 約190元、黃耆2片、冬瓜2片(人家送的)、蛤蜊3斤約180元、薑絲、鹹冬瓜1碗調味料:鹽少許器材:電磁爐份量:全家4-6人   作法:1.燒一鍋開水,把雞肉放入燙一下,等血水及雜質浮出來,再把雞肉撈起洗淨2.煮一鍋湯,把雞爪及黃耆、冬瓜、薑絲及鹹冬瓜放進去,用中小火熬煮約20分鐘。3.把雞肉放進煮約10分鐘,把浮油都撈起4.轉大火,把蛤蜊放進去,蓋鍋蓋約三十秒,打開鍋蓋看蛤蜊有開就...

材料:青菜１把、薑絲或蒜頭少許、調味料:橄欖油、鹽少許器材:電磁爐份量:１盤 作法:1.找一個直徑約15公分的深鍋，裡面放半碗水2.把薑絲或蒜頭放進去，橄欖油也放一點進去（可以不放），稍微煮一下，10-20秒都可以3.水煮滾後，再把青菜放進去，加鹽少許4.用筷子把青菜拌一拌，熟就可以囉！ 很簡單吧？透過用水去把青菜煮熟，會比直接大火油炒來的油煙少，用油量少很多，當然熱量就減半了。這樣炒起來的青菜也...

記得去北海道的昆布館，有看過採摘昆布的紀錄片，片中靠海維生的漁民，那種與大自然拚命的精神，讓人敬佩不已。而採昆布或是紫菜，則大多有女性或小孩來擔當，因為女性先天在體力不足，所以在船上比較無法施展，所以大多留在岸邊，用打撈或撿拾的方法來採收。 前二天看到日本的高級手工紫菜，是利用人力站在岩岸邊，水深大約在小腿左右，浪來時，就站好等著讓浪奔打在身上，等浪一退，馬上彎腰下去採摘紫菜，就這樣，浪一來一往，...

材料水醬油　１／３碗糖　少許（就是隨便１匙或２匙，加好玩的 XD)鹽　１－２匙八角　１顆花生　１斤　（約７０元） 作法 １．把花生洗乾淨，放入鍋內２．鍋內把材料通通放進去，水要能蓋過花生３．煮滾後，把火關小一點，維持有在小滾的狀態４．大約煮２０分鐘，看水收的差不多，即可關火 說明 這時候的花生，口感會比較脆，有點像在吃堅果類的口感，但是如果喜歡吃爛一點的，建議水可以多加一碗；跟茶葉蛋的一樣的作法，...

女生減肥最苦惱的地方在於： 瘦的時候，由上而下 胖的時候，由下而上 以我自己的經驗，我真的覺得體重在掉，我的胸部的肉肉也跟著掉，但體重長回來時，胸部的肉肉私亳不見起色，所以，我最近最始在研究如何豐胸。 雖然說黛比的胸部並不是真的很小，但是，一直掉，也不是辦法，而且好不容易才長出來的 lol　，怎麼可以讓它縮水哩。 我在網站上找到了一個很齊全的網站，有記錄胸部食譜大全，寫的很好，大家可以過去看看，而...

1.檸檬洗乾淨 2.切片 3.一杯馬克杯的水,放入一片檸檬即可，不要放太多，會苦。 4.可重覆添加冷水或溫水。 我家妹妹(8歲)很喜歡和我一起下廚，所以我都儘量挑她可以做的菜色來陪她一起玩，檸檬水就是其中之一。有些孩子只愛喝外面花錢買的含錢飲料不愛喝水，我家妹妹卻因為這道”菜”她有參與到，所以，一整天乖乖的至少喝了1000CC的檸檬水；每當她玩的滿身大汗時，開心地喝自製檸檬水清涼解渴又健康。有時我...

材料： 蛋１顆 酒釀１碗 水１－２碗 作法： 水和酒釀一邊加熱，一邊調勻後，等水滾後，把蛋放進去，關小火，煮到蛋的熟度是自己喜歡的即可食用。半熟最好吃。   說明： 因為是自己要吃，酒釀就不要客氣，請放多一點，這道口感其實很特別，有點酸、有點甜，據說酒釀加越多，越甜；但我並不太敢吃，因為我吃了，就醉了　XD ，我是遜咖，加上，我覺得蛋煮的甜甜的，有點怪，但喜好此味的，就讚不絕口呢！ 但為了滋養胸部...

材料：白菜半顆、金針菇一把、蒟蒻二包、火鍋豆腐半盒、豬肉片適量 份量：二人份   作法:1.燒一鍋開水，把蒟蒻去水後丟進去，再在放二匙鹽一起滾，據阿基師說可以去蒟蒻那股恐怖的味道，我自己試了之後，發現不錯，滾約五分鐘就可以把蒟蒻撈起來洗淨。2.然後把上面的東西，除了豬肉片外，通通丟進鍋子裡。3.用1：1的比例，一碗柴魚醬酒對一碗水。因為白菜會出水，所以有點難掌控，我這次是用1.5：2的比例，因為柴...

材料：小黃瓜、蝦米、蒜頭  作法:1.蝦米用少許油，小火慢慢爆到香味出來。2.加入蒜頭，再爆香一下。3.加入切好的小黃瓜、干貝粉、鹽，拌二下，熄火，起鍋。     黛比碎碎唸：如果想吃到小黃瓜脆脆的口感，整盤馬上送去吹電風扇，讓它降溫，小黃瓜就會又綠又脆，如果喜歡吃辣椒的人，當然也可以切些辣椒進去。這一道最主要油不要用太多，足夠爆香小蝦米即可。吃不完，可以放冰箱，當涼拌菜，神奇的是，蝦米不會因此有...

上圖：牛肉燴飯     餐廳：可愛村 地址：231　台北縣新店市大豐街8號 電話：02-2917-9627 上圖：炸雞腿飯，因為滷雞腿已經賣完了，然後K先生很餓，不等我拍照，就搶著吃   位於小巷子內，它的生意好到一定要排隊呢！有時還比巷口的麥當勞排比較長呢！不過，當然，老麥有好幾個櫃台，但可愛村的單一櫃台是：老闆。 老闆圓嘟嘟的(這樣說他．．．下次去被認出來，不知道會不會不賣給我？)，然後超級會...