材料：鯧魚或鱈魚一片、薑絲、鹹冬瓜汁、米酒、鹽、水、醬油膏 作法： 把魚洗淨，用鹽先抺過一遍（有些魚肉較厚，抺點鹽會比較入味）。 把材料通通放入[好物]-法國Tefal特福不沾鍋裡，米酒和鹹冬瓜汁不要太多，因為有抺鹽了，以免太鹹，醬油膏也不要放太多，目的只是在增色，水大約快要蓋過魚即可。 蓋上蓋子，煮到香味跑出來，用木杓或飯匙把魚翻面。 再蓋上蓋子，煮到滾，確定魚熟了，就可以把魚從鍋子裡滑到盤...

什麼傳統零食讓台灣首富郭台銘念念不忘？答案就是「泉利米香」。2008年，郭台銘曾在自己的喜宴上，特別為賓客準備「泉利米香」作為一道料理，可見他對這款米香口感的認同，不只在常溫下香脆好吃，就連冰凍過後的口感，也跟傳統米香大大不同！「從冰箱取出來後，不需要退冰，可直接食用。」這就是”冰米香”最大的特色。基隆老字號店家「泉利米香」，就首創、獨家研製出”外冰內酥”的冰米香，改良了傳統米香在冰凍過後，口感變...

  雖然紅豆湯大家都會煮，不過就是紅豆+水+糖罷了，不過，我比較偏愛那種日式紅豆，每顆粒粒分明，又飽滿的紅豆，於是上網google了一下，不過得到的答案有的似乎很難，有的似乎很麻煩，還有一篇開頭說明：要煮出一鍋好的紅豆湯，首先紅豆要一顆顆先挑過，把不完整的先挑去，或不漂亮的也挑掉．．．話雖沒錯啦，破的紅豆煮出來一定是破的，但我沒要求這麼完美啦～光是看這個起頭，後面的繁複程度我覺得太麻煩了，於是，黛...

材料：紅蘿蔔1根、紅蘋果帶皮1/2顆   未完   紅蘿蔔又稱為「小人蔘」，裡頭有紅蘿蔔素，被人體吸收後轉變成維生素A，可維護眼睛和皮膚健康。豐富的纖維素對便秘有幫助。能增強免疫力，防癌抗衰老，降低女性得卵巢癌的機會，對防止血管硬化、降低膽固醇和防治高血壓，也有一定效果。含蛋白質、醣類、鈣、鐵、磷、硒、維生素A、B1、B2、B6、C、E、K、菸鹼酸、葉酸、泛酸、胡蘿蔔素、鎂、鋅、鈉、鉀、銅、氟、錳...

[用心版]-小白菜肉絲蛤蜊湯 材料: 小白菜1把、嫰薑絲少許、蛤蜊適量、瘦肉絲1碗、干貝粉、鹽巴少許、橄欖油 作法: 用法國Tefal特福不沾鍋，倒入少許的橄欖油、部份嫰薑絲、瘦肉絲放在電晶爐上加熱，直到肉絲變白，撈起放在一旁。 倒入四碗水煮滾，放入小白菜、嫰薑絲、蛤蜊、煮一下下，看蛤蜊開始要開了，倒入瘦肉絲，加干貝粉、鹽巴調味即可。 黛比心得： 蛤蜊的甜味融到湯裡讓小白菜也變好吃了！沒想到肉絲炒...

地址： 231新北市新店區安康路一段79-1號 營業時間：  已打烊 ⋅ 開始營業時間：週二10:30 電話： 02 8666 9820 點餐: foodpanda.com.tw

  雖然不知道活動到何時結束，但我很推薦吃這個來減肥哦！基本上有麵包、有肉、有起司、還有大量的青菜，青菜類又有蕃茄、生菜、洋蔥等等多種顏色，是一份營養很均衡又高鈣，想長高嗎？多補充鈣準沒錯！吃這一份總是比吃一個排骨便當健康的多哦！       用Email就可以訂閱☆黛比電子報☆:平常不會吵你，有新文章就會通知你哦！在右邊方框內填入email吧=>>電子報訂閱有問題？請點此處.... ...

廣達香肉醬炒肉絲竹筍，還是要叫廣達香肉醬肉絲炒竹筍？咦這個名字怎麼唸怎麼不順口，管它的～反正就是我發明的新菜。 因為我家K先生也必需減肥了，他現在痛風的次數已經嚴重到每週一痛，每次都痛到哇哇叫，腳都無法走路，一拐一拐的，主要原因也是因為他肉真的吃太多啦！再來也是因為實在太胖了，他曾經也是玉樹臨風清純小伙子哩，現在是大樹擋風滿臉橫肉依舊清純的小伙子啦！（在他媽媽的心目中啦），為了讓我們這位大老爺肯少...

  紅豆食府-精緻下午茶吃到飽 $388加一成。 蘇杭上海菜色，但似乎吸引不了我們，我們一致比較喜歡港式料理的飲茶。 有時吃東西是要有feeling的，今天我家老爺一副不太滿意的樣子，連帶我也吃的不痛快。 上圖左邊的開胃菜，我個人覺得挺好吃的，但苦瓜、鹹菜是他的仇人。右邊為XO醬拌麵和豆腐羹湯，羹，是他的敵人之一。   上圖：紅豆米糕、紅豆鬆糕和芝麻小包，很不幸的，這類甜點，我只有本事吃其中一樣，...

地址：新北市新店區建國路107巷口 休假：不定時 新店市建國路和民族路口是一個規模很大的黃昏市場，黛比若有時想自己煮的東西吃時，就會衝來這裡買買蔬菜、生肉、魚等等，當然這一區也有很棒的熟食。 位為建國路107巷口的一個小攤子，老闆賣了幾種現煎的餅，目前我們公司公認最好吃的，就是現煎的紅豆餅。 現做的紅豆餅，不是很圓，但卻很有手工的感覺。它的做法跟前一陣子在公館水源市場後面，那攤大排長龍的宜蘭蔥餅很...