美☆食記

[美食記]-圓山大飯店-松鶴廳吃到飽

[美食記]-圓山大飯店-松鶴廳吃到飽
    用Email就可以訂閱☆黛比電子報☆:平常不會吵你,有新文章就會通知你哦!在右邊方框內填入email吧=>>電子報訂閱有問題?請點此處....   氣勢艷麗的圓山大飯店一直讓我覺得遙不可及,沒想到吃到飽的松鶴廳讓人眼睛一亮。 晚餐 左上:甜點種類很多,各式蛋糕讓人看了口水直流,創意和美味皆俱備了,最棒的是份量都小小的,不會拿了一、二塊其他口味都吃不下。泡芙、草莓小福(小size...

[食譜]-冬瓜白蘿蔔蔬菜湯

[食譜]-冬瓜白蘿蔔蔬菜湯
蔬菜湯: 材料:冬瓜、白蘿蔔、新鮮香菇、綠花椰菜、碗豆芽、肉絲,量份約各一碗,這樣煮出來約二人份,也可以一次煮多一點,吃二天。 調味料:昆布粉、鹽 作法:   所有材料都切成條狀,香菇切片、綠花椰菜剝去老皮,切成一朵朵 滾一鍋水,放入冬瓜、白蘿蔔滾約十分鐘 再放入香菇片,再滾約十分鐘 利用鍋內的滾燙熱湯,川燙綠花椰菜,半熟就撈起,口感會比較脆甜 川燙肉絲,熟了就撈起才不會太老 確定冬瓜、白蘿蔔都軟...

[食譜]-薑絲炒麵腸

[食譜]-薑絲炒麵腸
  這是于美人和雷蒙兩位重量級人物參加郁芳的節目:生活好事兒裡的一道美食,麵腸這種東西通常都是吃素的人比較常吃,黛媽媽則是會炒五花肉和香噴噴的醬油,非常下飯,不過我們通常都把肉吃完,留下一堆破碎的麵腸。自從看了這個節目之後,我發現我竟然愛上這道香香QQ的炒麵腸呢! 快點來看看做法吧!       薑絲炒麵腸-配方參考雷蒙老師,黛比有做少許變化 材料:蔥2支、薑絲少許、麵腸2條、辣椒1支。 調味料:...

[美食記]-一碗小羊肉

[美食記]-一碗小羊肉
上圖:清燉羊肉 $150   2011.02.20 調漲  紅燒羊肉 $130 清燉羊肉 $150 麻油麵線 $30 羊油麵線 $30 當初,只有二間,一家為[千味],一家為[一碗小羊肉],兩家都有多年的歷史了,我家K先生偏愛[一碗小羊肉],我家老爸偏愛[千味]。 由於北宜路上賣一碗小羊肉這種東西的店家不少,請務必認清楚店名只叫[一碗小羊肉]。 燉羊$130:清燉的帶骨羊肉肉質最好,所以最貴,完全...

[美食記]-Hana錵鐵板燒

[美食記]-Hana錵鐵板燒
今年的情人節,我家老爺挑了二間鐵板燒,一間是101的紅花,一間則是Hana錵鐵板燒;基於價錢考量我原本想去吃夏慕尼,可是它竟然額滿了;印象中格友小丸子有介紹過Hana錵,我覺得我的口味跟她蠻接近的,最後還是選了這三家之裡最貴的Hana。 小丸子的介紹請參考本篇:Hana紅錵鐵板燒 夏慕尼食記請參考本篇:夏慕尼~新香榭鐵板燒   大致說明:   平日午餐特價$480+10%,挺可以接受的 口味很棒,...

[食記]-年菜分享

[食記]-年菜分享
    一到過年家家戶戶最豐盛的一餐莫過於除夕的團圓飯啦~嫁出去之後就很少吃到黛媽媽的年菜啦,而我凱媽媽(我婆婆)的年菜跟我家可以說截然不同;而且有些很有創意~跟大家分享!若明年有婆婆媽媽想創新,可以參考哦! 麻油雞 佛跳牆 紅麴豬腳+滷蛋 炒空心菜心 白斬雞 烏魚子 干貝炒長年菜 煎蘿蔔糕及年糕 雞絲拉皮 涼拌珊瑚草 煎發糕 香煎白鯧魚 紅油透抽   等我有空會補上做法哦!(讓我發懶一下,工作很...

[食譜]-充滿幸福感的酸甜檸檬茶!滿滿維他命C!

[食譜]-充滿幸福感的酸甜檸檬茶!滿滿維他命C!
最近天氣冷,感冒發燒喉嚨痛的人越來越多,最討厭的是:感冒的人不帶口罩,逼得我們這種“良民”都想帶口罩了,於是我千方百計想要提升我自己的免疫力,也希望身邊的人快快好,於是,這道充滿維他命C的「酸甜檸檬茶」又回到我腦海裡囉!這道茶品是我在澳洲跟homestay主人學的,這杯充滿香氣又暖暖的熱飲,捧在手心裡,好幸福哦!熱熱的喝效果更好哦!   材料:檸檬一顆、砂糖適量 作法: 1. 把檸檬外皮洗乾淨(以...

[美食記]-喜來登飯店-十二廚

[美食記]-喜來登飯店-十二廚
上圖#左起:手工餅乾、奶酪、類似草莓大福的紅豆大福和馬卡龍。 十二廚的甜點、點心和麵包...等等,在我心中是所有吃到飽餐廳裡的第一名!我幾乎不太吃這種吃到飽餐廳裡的甜點,因為我一直認為,真的要把自己吃肥,就得吃到非常好吃我才肯為它們浪費生命;但平時週一到週四的晚餐$890+10%,價格不便宜呢!於是在旅展買了一堆特價票,一張$670含服務費,真是賺到啦~     推薦美食:     一、馬卡龍:這...

[美食記]-花月嵐拉麵

[美食記]-花月嵐拉麵
  因為我很懶,所以很多事我都習慣用同一個方法、同一個模式來運做,就如同太陽從東邊昇起一様,但今年最大的突破之一,就是沒和我家老爺出國,和三個姐妹淘出門。 很高興Lulu開的馬雅(MAYA)美髮沙龍提供了我們四個人一個見面的好地方,總是抽不出時間的我,就可以把弄頭髮、聚餐、聚會及閒聊通通排在一天,而我也會在馬雅購買我需要用的美髮產品,比如說捲髮用的胺基酸,兼具造型和護髮;髮粧水、洗髮精、頭皮水.....

[美食記]-八條壽司~便宜又美味的台式日本料理

[美食記]-八條壽司~便宜又美味的台式日本料理
去哪吃: 八條壽司地址:三峽介壽路一段198號電話:02-26732388營業時間:16:30-24:00   搬到更前方一點的地方後,店面更大,看起來更精緻,更有異國風味!! 今天是用我的新手機兼玩物 i phone 4 拍的,夜間拍攝不開閃光燈效果算是不錯囉!雖然有幾張手抖有些晃動模糊,但大部份的食材還是秀色可餐啦! 最近好忙,看我的發文量就知道,大多只是幾句話,抒發一下心情,所以,這篇也是偷...