[媽咪&寶貝]-生日派對蛋糕菜色推薦寶貝二歲生日party

2015.08.29

一眨眼，我的寶貝二歲了！又是辦派對的時候。平時真的很忙，很少有機會跟朋友們聚會，找個名義大家聚一聚，真是一件幸福的事！

原本想和一歲生日派對一樣挑選原來的店家食品，因為當時也是我精心挑選自己覺得有特色也很喜歡的食物：比如 Candy wedding的翻糖蛋糕和餅乾或是比格拜特的小貓棉花糖，飛士蘭的外燴…等等，（詳情請參考本篇：生日派對蛋糕餅乾推薦*寶貝一歲生日party篇）可是我又一心希望給前來參加的朋友們不一樣的食材和驚喜！

想了好久，終於決定出以下的菜色。

♥店家: 依薇特

本次購買:冰淇淋蛋糕－米蘭風情8吋 $1380

官網：http://www.yvette.com.tw/

♥店家:清心福泉

本次購買:無糖高山青茶、珍珠奶茶各一桶 $950

♥店家:統一多拿滋 Mister Donut

本次購買:迷你5Q甜甜圈和部份正常尺寸約$450

官網：http://www.misterdonut.com.tw/

♥店家:本富地墊

本次購買:耐磨94*94CM拼花木紋地墊

官網：http://www.bmw101.com.tw/product_view.php?show=439

♥現成零嘴：M&M’s 巧克力、小包餅乾　大約$300

♥自製小菜：

豬腳麵線、滷蛋、豆干 (家人贊助）

涼拌菜：杏鮑菇、四季豆、青花椰菜、蓮藕、三色菜　$650

甜湯：關山仙草蜜、冰糖蓮子雪耳　(部份朋友贊助，大約＄150)

其他：

會場佈置用汽球

女兒的二歲生日禮物：溜滑梯

事前準備：

賓客名單：一個月或二個月前用FB發起活動，並要求願意參加的賓客留言告知人數，會比較好掌握食物的份量。

主題：一～二個月前先想好主題，比較好做相關的佈置。像我這次是主題是：搖搖馬／藍色。

蛋糕：如果想找網路名人，必需至少二個月前預訂。我的則是3天前預訂。

餐點：如果要叫外燴，假日最好提旱二個月；我是自己準備小菜，前一天製作。

餐具：如果是外燴，可以問問是否提供，不然建議最好三天前採購完成。

冰塊：一個禮拜前每天製冰

總費用：？

♥蛋糕的選擇：

原本想要選用現在流行的相片蛋糕。就是可以把喜歡的照片或圖片給店家，店家利用電腦印刷的技術，採用食用級的顏料印刷在巧克力板上放在蛋糕上；掙扎了半天，由於家人比較鐘愛冰淇淋，最後還是選了冰淇淋蛋糕。原本有考慮過哈根達斯（haagen-dazs）和酷聖石（coldstone），但是前者7吋要$1980後者6吋$1280，而伊薇特8吋$1380看起來還比哈根達斯的7吋來的大多了；加上它是我們新店地區很有名的台灣在地深耕本土企業，最深得我心！這樣的決定果然是對的，所有賓客在吃完下午茶點之後，看到冰淇淋蛋糕仍然反應非常熱烈，可見，就算大家都長大了，大人們仍然無法抗拒甜蜜的冰淇淋吶。

冰淇淋最佳搭檔：可愛的冰淇淋紙杯(可惜我竟然忘記買挖冰淋淇的木棒了=.=)

♥清心福泉:飲料的搭配和去年一樣，跟清心福泉買了一桶無糖茶和珍珠奶茶，（上圖最左上角的二桶）連桶子一併借回來很方便。

大家最大的樂趣就是:挖上幾匙粉圓到杯子裡，再自己倒入奶茶，享受自己做的珍珠奶茶！這是本次最暢銷的食物Top 1，一大桶續杯力驚人XD，一桶喝光光不夠喝…..不少人都一直問：還有奶茶嗎？

♥甜甜圈：

原本想買杯子蛋糕，上次有用過Twelve Cupcakes的，這次也是反覆考量要不要再用杯子蛋糕，最後想到可以用甜甜圈取代。

色彩繽紛的甜甜圈放在藍色點點的紙製蛋糕三層架上，再插上可愛的兔子和小花牙籤裝飾，真是活潑又可愛極了！

我買Mini5Q甜甜圈尺寸不大，也比較不容易吃膩，吃完又可以再迅速補上，萬一吃不完又可以送給賓客帶回家。記得前一天跟店家先預訂！

♥M&M’s 巧克力、小包餅乾、貼紙：

色彩繽紛的M&M’s 巧克力，是桌上點綴最佳好幫手。從Costco買了一大包回來，分裝在透明的高腳杯，質感非常的好呢！小朋友不停的一手一手的抓，沒想到大人也會忍不住，經過一次抓一次。

小包餅乾是給一歲以下能吃副食物但又不能吃大人食物的小baby磨磨牙過過癮的，我還有準備沒有調味的冷凍三色蔬菜：玉米、紅蘿蔔丁、毛豆仁。

好寶寶貼紙：永遠是2-3歲小朋友的好禮物，鬧情緒或臨走前抓一把送給他們，大部份的朋友都會服服貼貼

＃上圖：佈置中的派對場地

♥本富地墊

為什麼要特別介紹這家的地墊？原因要辦一個安全又好玩的小小孩童生日派對，地墊這種東西實在太重要了。我曾經也分享過［無毒地墊/爬行地墊比較］這篇文章，牛牛一歲生日趴時，因為身邊朋友的孩子都比牛牛小，活動範圍當然也比較小，有些甚至還抱在手上，我只拿了一塊180*180的地墊舖在地上；這次考慮到大家的孩子都會跑會走了，需要更大的活動範圍，於是又加購了本富的無毒耐磨地墊；它非常好清潔和整理，就算開完趴之後只要用溼布擦一擦地墊又跟新的一樣。尺寸挑94*94的原因是它比較大片，只要舖個12-14片就夠用了，如果挑小片的就得拼裝上４８片；拼一次48片拆又48片收納也是48…我不打算整死自己XD。用完後的收納方式，一部份放回女兒的遊戲室，一部份藏在沙發和牆壁之間。

媽媽們坐在地墊上自在的聊天，又可以看見自己孩子的動向。

有了地墊，我還把牛牛的生日禮物溜滑梯和搖搖馬以及在Ikea買的帳篷放在這裡，孩子們幾乎不會離開這一個區塊，大多玩的不亦樂乎。媽媽們也比較安心的可以吃些茶點。

小小baby還可以玩趴趴抬頭( 基本保護當事人，儘量不提供孩子們清楚的正面照片哦，所以沒看到自己孩子照片的媽咪請不要以為我偏心）

以下是自製的家常菜：

nEO_IMG_20150827248.jpg - 2歲生日派對

原本還是鐘情飛士蘭的外燴，根據去年的經驗可以感受到他們的專業，下午2點的餐會大概會在中午11:30-12:00到達，只要給他們一張桌子，桌巾和餐具都會幫你準備好！餐具基本是提供免洗餐具，也可以加價使用看起來高級一點的西式餐盤，吃完後又來幫你收走，自己都省得洗了。可是今年想弄一些不一樣的，所以家常菜變成是這次的主題。不過自己做真的很累，三天前就開始準備了。做完這些菜之後有種為什麼要自虐的感慨XD，不過，能夠親手弄上一桌可以供20人以上的生日茶會餐點倒是超級有成就感的~哈！

nEO_IMG_20150827246.jpg - 2歲生日派對

♥豬腳麵線絕對是生日壽宴的最佳選擇，這次感謝我老木幫了我一個大忙；提供黑毛豬豬腳、滷蛋，還幫我在前二天把豬腳燙過拔毛、滷蛋煮好剝殼，然後再宴客當天前一個小時把麵線燙好。（食譜請參考本篇）

nEO_IMG_20150827247.jpg - 2歲生日派對

♥滷豆干當然也是滷味世家的基本咖，有考慮若來賓是小小孩不能吃豬腳，豆干、麵線和滷蛋可以填飽他們的肚子。以上菜色都被搶吃一空，讓我非常的驚訝XD。。。。來賓真是太好養了（撒花）

♥涼拌菜：杏鮑菇、四季豆、青花椰菜、蓮藕

為了平衡一下豬腳麵線的油膩感，我們做了幾道涼拌菜，多虧同事的幫忙，我們前一天邊做邊試吃，吃到味覺都麻痺了（終於知道美食評論家一口氣要吃十家粽子的痛苦了），雖不至於吃到想吐，但是到後來真的會分辨不出來是甜是鹹@.@。

沒想到這些涼拌菜竟然大受好評！竟到吃到一根不剩 XD

我妹追問豬腳是哪家外燴，我婆婆和我媽則是問這些小菜是哪家買的。。。。（明明就是在下我本人做的，結果竟然都以為是買的。。。我有這麼不會做菜嗎?!..哭。。。），好吧～總而言之，大家很喜歡就對了。（食譜在這裡：本篇）

甜湯：關西仙草蜜　$350/25包　（本次約花費$70)

後面那罐黑黑的就是仙草蜜。有一陣子我迷上了仙草蜜，不過也只能偶而飲之。這次想找一些較天然的台灣特色飲品：比如愛玉，但愛玉若天然的會化為水，人工的又不知道加了什麼東東，所以放棄。仙草，在夏天是清熱利濕、涼血解暑、主治中暑的好食材，可是我又不想買現成的，（理由還是：不知道它裡面加了什麼東東），找呀找的，找到關西農會有在銷售的[即溶仙草包]，一包3g包溶於約1000cc開水中再添適量砂糖即可。接著又發現主婦聯盟有賣，就更加安心了！於是我只要在前一天用熱水溶化仙草粉和冰糖，裝約六分滿，當天再倒入冰塊，就是一道清涼又消暑的飲品。
仙草粉本身無糖，不旦可做仙草茶、仙草凍（加入太白粉調勻）、燒仙草等等，還能做成鹹食仙草雞湯和仙草排骨湯等。

甜湯：冰糖蓮子雪耳

新鮮的白河蓮子是朋友的媽媽從台南寄上來的，真是超感動的！木耳的養顏美容功效所以眾所皆知，如果家裡有孩子，用它來取代市面上的化學飲料、化學的糖果或是餅乾，相信能讓家人和孩子們更健康。新鮮蓮子的氣味比乾燥的更好。保存方法：直接放冷凍。（食譜請參考本篇）

其他：

會場佈置用汽球

還未完哦！待續

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