來逛好市多｜Costco今天買什麼?2024.05.29~黛比遊記
Kirkland Signature Extra Virgin Olive Oil 我看了 柏格醫生 好市多橄欖油的影片之後，第一次購買這款。2公升、深色塑膠瓶身比透明瓶身更和穩定。最近很著迷做青醬義大利麵，還有用橄欖油醋沾麵包，所以用量很大，加上柏格醫生提到種子做成的油其實是很不健康的油，所以目前打算芥花油拿來油炸、酪梨油拿來炒菜、橄欖油做義式料理。
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Kirkland Signature Dry Roasted Macadamia 680 g 我超級愛這款夏威夷豆，還記得好多年前第一次是在機場買，那時一小罐就$400多了，這款600克也才$439，簡直便宜到不要不要的。成份單純，只有夏威夷果仁(夏威夷豆)+鹽。就這樣~超級推薦。可以稍稍切碎撒在生菜沙拉或是義大利麵上，不過我和孩子都是直接吃，缺點是：會一口接一口吃不停。 Bee Cheng Hiang Mini EZ Pork 440 g/Bee Cheng Hiang Pork Mini Crunchies 150 g
Bee Cheng Hiang Mini EZ Chicken 400 g 雖然我個人比較喜歡豬肉乾，但若是不愛吃豬肉的人可以試試。
Wild silver Pomfert 好久沒有看到這種中等尺寸的白鯧了，一隻大約700多元，一個家庭吃一餐剛剛好，雖然不算太便宜。之前有看過比手掌大一點就抓出來賣，那時覺得很不環保，為了價錢卻罔顧魚類永續生態環境；但過年時，大隻的又動不動就1-2千，太驚人了。現在終於看到正常一點的尺寸。
Kirkland Signature US Choice Rib Fingers Vacuum Pack 牛肋條(牛腩)拿來燉羅宋湯之類的最適合了。我自己也喜歡拿來和馬鈴薯一起紅燒(用醬油滷)，羊蔥燉肉、喜歡紅酒燉肉的也超適合。燉煮類的肉質，不需要用的太高級，因為真的吃不出差點。
Kirkland Signature US Choice Heel Muscle Vacuum Pack同樣拿來滷牛腱或是和牛肋條一起燉湯，這樣一次可以吃到二種肉的口感。
Frozen Halibut steak現在市面上很多鱈魚都是用比目魚去仿的，這種魚直接抹鹽下去乾煎到金黃香脆，口感真的有點像鱈魚，不過它的味道比鱈魚重一點，肉的組織沒有鱈魚細緻也沒有鱈魚緊實。鱈魚太貴的話，這是很好的替帶品。
Kirkland Signature Milkfish Belly 真空包一片裝魚是我覺得最方便的設計。放進冰箱也不會搞的到處都血水，泡水退冰也方便。一包一片虱目魚肚已經沒什麼刺了，抺鹽乾煎、清蒸或煮虱目魚肚湯、粥都很好吃。
Frozen Japanese Sea Bass 已經去刺的鱸魚排跟虱目魚料理方法相同，但鱸魚的油脂較少，兼具健康美味。鱸魚也好一陣子不見了~~終於回歸。
好事多的牡蠣（蚵仔)處理的很好，又大顆雜質又少，我家都拿來炸蚵仔酥，作法很簡單，太白粉裡加鹽，把牡蠣沾上再去酥炸，起鍋後再撒上胡椒鹽~！人天美味。當然～煮蚵仔湯也很棒
鮭魚頭滿滿的膠質以及優質蛋白質，家裡有長輩的可以多試試。煮成味噌湯，就是一道養生料理
Thailand Mangosteen 這麼多年，終於看到新鮮的山竹出現在台灣市場了。之前有買過冷凍山竹，但是吃了會讓人流淚，這新鮮的山竹 500 g要價$359，我想吃起來一樣會讓人流淚吧?!
CH Green seedless grape超級推薦這批無籽綠葡萄，個頭大到可以媲美麝香葡萄，又甜又脆又新鮮。1.3公斤才$299。要把握時間。
3.6公斤 $139 黃肉的小玉西瓜，一邊還有大顆的紅肉西瓜。我家直接買紅肉，沒辦法，人多還是大顆才夠吃。 Kirkland Signature Balsamic Vinegar 1公斤的義大利摩地納香醋 (巴薩米克醋)是台灣少見的大包裝巴薩米克醋，最近很迷戀橄欖油+醋沾麵包，但家裡還有二小罐沒吃完，這罐我列入下次購買清單。
做義大利麵和生菜沙拉絕對不可缺少。以前總覺得為什麼自己做的義大利麵不夠濃郁，原來就是少了這味。類以勾芡的作用，可以讓醬汁更容易依附在麵條上，就不會醬麵分離。義大利麵的大忌。
回家研究了一下，大致來說這款蜂蜜經由UMFHA協會認證，唯有來自紐西蘭獨有的野生麥蘆卡茶樹才能被這樣標示。意思就是你不會買到不純或是假的蜂蜜。據說麥蘆卡蜂蜜有別於一般蜂蜜，包括減少胃酸倒流和平衡消化系統、促進傷口癒合、舒緩皮膚問題等，濃度用UMF™數值來分類。(它已經是100%的純蜂密)
每次經過都想買，但最後又放棄。有沒有不會胖的年輪蛋糕啊….雖然它已經分割成很小一包了(想偷吃)
Juice Talk Green Juice & Vegetable 綠色綜合果蔬汁已經是馬桶界口耳相傳的好朋友，無香料無色素，含有45%原汁(其實蠻高的，因為還要考慮水份)，這大概是我喝過最好吃的類精力湯Smoothie 了。因為有大量的纖維，每天一杯就可以幫助排便順暢。1.2公斤大概可以喝4天。硬要說它的缺點就是有加糖。如果嘴饞想喝含糖飲料，它是不錯的替代品，我則是喜歡再加點水或是冰塊減低甜度。(PS：如果你是頑強體質，真的可以試試多喝一點(600-800cc)，先讓腸道內的累積較久的房客先出來。如果清的很乾淨，第二天甚至都不用蹲馬桶呢!!)
Karens Bakery Danish Butter Cookies 這次發現了好多設計精美的餅乾盒。
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