絕對下飯、絕對好吃的三杯豬血糕!!趕快做看看 三杯豬血糕食譜：材料 豬血糕、蒜頭、九層塔、捲餅辣椒-墨西哥辣椒 jalapeno (選配)醬汁：白胡椒(鹽)、醬油膏、米酒、香油或白芝麻油 食材說明： 豬血糕：我喜歡買真空包的，平時可以放冷凍，要煮的時候微波退冰2分鐘即可料理 醬油膏：醬油膏或蠔油通常都帶點甜味，如果沒有，可以用一般醬油+少許糖 香油：香油、白芝油都可以，不要一開始就用它們...

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#連小孩都會烤雞翅: 雞翅買回來先用醃過，基本醃料就是醬油+糖+米酒＋冷開水，可以依自己家傳配料來醃製。我喜歡表面味道和裡面味道均勻一點，所以醃料不會調太鹹，但最好要放冰箱浸泡到隔天，才會入味。如果很急著吃，可以直接塗上稀釋過的烤肉醬，最好是拿叉子在肉上戳幾下，讓裡面能稍稍入味。   飛利浦免油健康氣炸鍋 HD9220 家樂福：我自己是趁家樂福滿二千送二百買的 價位：$7500-$800...

閒話家常 寫在當下：這一篇是2017年的舊文，沒想到累積到將近52000次的流量。原本也在想要不要甘脆整合一下，只寫一篇關於滷牛肚牛腱的文章就好，但是文章內有一些我自己的人生小紀錄，也和我現在的作法略有不同，於是決定把這篇整理一下，讓它看起來有系統一點(可惜圖片實在太醜，實在不喜歡)放上剛做好的影片~大家也可以直接欣賞影片。另一篇圖片比較賞心悅目的滷牛肚牛腱大家也可以直接過去看，內容食譜大同小異，...