美☆食記

[宜蘭美食記]-麟Link手創料理~台菜的三顆星

[宜蘭美食記]-麟Link手創料理~台菜的三顆星
寄件者 宜蘭-麟Link手創料理 餐廳:麟Link手創料理 地址:宜蘭市泰山路58-2號 電話:03-9368658 營業時間::12:00~21:00 餐點:無菜單料理,依季節而調整菜色,目前有二種價位$1200/$1800 建議:最好要訂位 說明:話說,看了格友小丸子的食遊記,突然就覺得...來去宜蘭吧!就真的去了! 口袋名單為渡小月和麟Link手創料理,二選一之下,挑了麟Link手創料理,我...

[美食記]-旗魚新竹米粉

[美食記]-旗魚新竹米粉
  #上圖:招牌旗魚米粉湯 店家:旗魚新竹米粉 性質:半路邊攤 地址:台北市延平北路三段83號巷子口 特色及食記:新竹米粉湯上面放著新鮮的旗魚肉,很有特色。這是一家老牌小吃店,我個人覺得米粉湯和魚丸湯對我而言偏油,但這就是老一代的口味! 因為米粉不油就不滑口,有人吃了反而會胃痛,加上以前的年代做體力勞動的人們比較多,所以吃油一點才有體力。 小菜都很不錯!這一餐吃下來,二百多塊!有魚有蚵,算蠻平價的...

[宜蘭美食記]-玻璃屋-手做料理餐廳

[宜蘭美食記]-玻璃屋-手做料理餐廳
外觀造景花園,潺潺人造小溪,充份顯示出宜蘭的好山好水的氛圍。 中間這間玻璃屋就是餐廳所在之處,有二層樓,時常客滿     玻璃屋無菜單餐廳   官網:http://www.glasshouse.com.tw/index.htm 地址:264宜蘭縣員山鄉隘界路154之6號 電話:03-922-9898 特色:無菜單料理,結合各國菜色,又融入台灣菜的精神,不像有些太過道地的外國菜,很多人反而吃不合 費...

[美食]-民以食為天,台灣的麵攤

[美食]-民以食為天,台灣的麵攤
拍攝地點:彰化員林王爺宮廟後的博愛巷 台灣的麵攤,精彩的菜色;與凡粉腸、豬皮、豬耳朵、豬肺、五花肉輪翻上場    充滿濃濃的肉燥和油蔥酥味的乾麵 嘴邊肉、肝連、粉腸 炸蚵 炸韭菜 炸豆腐和炸地瓜 一掃而空!謝謝收看! 更多美食相關資料請點我  報告完畢,為了滿足我渴望被鼓勵及小小的虛榮心!喜歡的話請給我五顆星吧!我要評分: 用Email就可以訂閱☆黛比電子報☆:平常不會吵你,有新文章就會通知你哦!...

[食譜]-粉蒸排骨-電鍋菜-1肉2菜

[食譜]-粉蒸排骨-電鍋菜-1肉2菜
本日結語:八歲小孩都會做的粉蒸肉     粉蒸排骨 材料:豬排骨 調味料一:薄鹽醬油、醬油膏、胡椒、蒸肉粉 調味料一:醬油、米酒、胡椒、蒸肉粉 請二選一,挑自己家裡有的材料即可 價位:約200起 作法: 請肉舖把排骨切塊,先用薄鹽醬油加少許的醬油膏醃過,視排骨大小醃20-40分 把蒸肉粉倒在盤子上,拿排骨隨便沾二下 放在一個深的碗公或小鍋子裡 用電鍋蒸二次,直到排骨入口即化 下面可舖地瓜或芋頭,可...

[美食記]-再訪板橋厚切牛排

[美食記]-再訪板橋厚切牛排
  店名:厚切牛排 地址:板橋市南雅南路二段164號 亞東醫院旁 電話:02-89666801 營業時間:週二休息 11:00-14:00 17:00-21:30 等呀等呀,前面滿滿都是等的人潮! 我想這裡生意這麼好的原因大概是平價的9oz牛排只要$190呢!   當然也可以挑戰95oz 至尊吃到吐... 啊,是至尊吃王 $1860 其它非牛排類的價錢也不貴 玉米濃湯:自助,用麵粉炒過的濃湯很濃,...

[美食記]-N.Y.BAGELS CAFE -美式貝果風

[美食記]-N.Y.BAGELS CAFE -美式貝果風
紐約  除了自由女神  還有Bagels (看到招牌我笑了)   地址: 仁愛店 24H 信義店 24H 內湖店 京站店 板橋店 阪急店 網址: http://www.nybagelscafe.com/ 價位:約200起   某夜 半夜就是吃東西 原本打算去雙聖 結果在前去雙聖的途中 看到了 N.Y.BAGELS 馬上改變主意 標準風象女子呀~~   很新的店 很有年輕風格 放眼望去  一堆很有個...

[美食記]-圓山大飯店-松鶴廳吃到飽

[美食記]-圓山大飯店-松鶴廳吃到飽
    用Email就可以訂閱☆黛比電子報☆:平常不會吵你,有新文章就會通知你哦!在右邊方框內填入email吧=>>電子報訂閱有問題?請點此處....   氣勢艷麗的圓山大飯店一直讓我覺得遙不可及,沒想到吃到飽的松鶴廳讓人眼睛一亮。 晚餐 左上:甜點種類很多,各式蛋糕讓人看了口水直流,創意和美味皆俱備了,最棒的是份量都小小的,不會拿了一、二塊其他口味都吃不下。泡芙、草莓小福(小size...

[食譜]-冬瓜白蘿蔔蔬菜湯

[食譜]-冬瓜白蘿蔔蔬菜湯
蔬菜湯: 材料:冬瓜、白蘿蔔、新鮮香菇、綠花椰菜、碗豆芽、肉絲,量份約各一碗,這樣煮出來約二人份,也可以一次煮多一點,吃二天。 調味料:昆布粉、鹽 作法:   所有材料都切成條狀,香菇切片、綠花椰菜剝去老皮,切成一朵朵 滾一鍋水,放入冬瓜、白蘿蔔滾約十分鐘 再放入香菇片,再滾約十分鐘 利用鍋內的滾燙熱湯,川燙綠花椰菜,半熟就撈起,口感會比較脆甜 川燙肉絲,熟了就撈起才不會太老 確定冬瓜、白蘿蔔都軟...

[食譜]-薑絲炒麵腸

[食譜]-薑絲炒麵腸
  這是于美人和雷蒙兩位重量級人物參加郁芳的節目:生活好事兒裡的一道美食,麵腸這種東西通常都是吃素的人比較常吃,黛媽媽則是會炒五花肉和香噴噴的醬油,非常下飯,不過我們通常都把肉吃完,留下一堆破碎的麵腸。自從看了這個節目之後,我發現我竟然愛上這道香香QQ的炒麵腸呢! 快點來看看做法吧!       薑絲炒麵腸-配方參考雷蒙老師,黛比有做少許變化 材料:蔥2支、薑絲少許、麵腸2條、辣椒1支。 調味料:...