[美食記]-新巴黎香草麻辣滷味
![[美食記]-新巴黎香草麻辣滷味](http://debby.tw/wp-content/uploads/snowelf001/18a3068/5141550/212575290_z.jpg "[美食記]-新巴黎香草麻辣滷味")
新巴黎香草麻辣滷味 官網：http://www.newparis.com.tw/index.phtml 地址：新北市新店區北宜路一段96號 電話：02-29111059 營業時間:10:00~23:00 每日 費用：50元起 訂位：無 停車位：無 服務費：無 特色：有香草系列和麻辣系列 黛比：來新店也住了十多年囉！對於聖巴黎和新巴黎這二家小有名氣的滷味一直提不起興趣，這天下午因為要去參加網聚，專程...
美☆食記
[美食記]-洋緹義大利餐廳Chianti
![[美食記]-洋緹義大利餐廳Chianti](http://debby.tw/wp-content/uploads/snowelf001/18a30a5/5482510/212032407_z.jpg "[美食記]-洋緹義大利餐廳Chianti")
洋緹義大利餐廳Chianti 官網：洋緹義大利餐廳Chianti Taipei | Facebook 地址：106台北市大安區大安路一段92號 電話：02-2721-3182 營業時間:11:30 - 22:30 每日 費用：400元起 訂位：假日需訂位 停車位：無 服務費：10% 特惠：Pizza 外帶八折 特色： The Magazine of International Busines...
[美食記]-寧波風味小館
![[美食記]-寧波風味小館](http://debby.tw/wp-content/uploads/snowelf001/18a30f7/5446422/209874913_z.jpg "[美食記]-寧波風味小館")
寧波風味小館，寧波大鍋貼 官網： 地址：404台中市北區學士路146號 電話：04-2236-0959 營業時間: 費用：100元起 訂位：假日需訂位 停車位：無 特色：強調『三低二高』，低油、低鹽、低膽固醇；高纖、高鮮、最後是無味精的健康養生訴求 本次消費：兩人$510 黛比評價： 榮獲台中市十大伴手禮，推薦：黃金竹筍糕 很多客人都要點鍋貼，可是我去的當天沒做鍋貼，可見它挺有魅力的 ＃菜單...
[食譜]-自己做豬肉乾~油亮亮!!好閃(2)
![[食譜]-自己做豬肉乾~油亮亮!!好閃(2)](http://debby.tw/wp-content/uploads/8/a/3/0/16099364/blog_582807/txt/13466865/0.jpg "[食譜]-自己做豬肉乾~油亮亮!!好閃(2)")
自製豬肉乾 材料: 豬絞肉 900 g 調味料 魚露 1 1/2 大匙 醬油 6 大匙 米酒 3 大匙 糖 1杯 柳橙汁 1 1/2大匙 以上配方來自：人間仙境紐西蘭美女的家http://blog.xuite.net/bonnie8nz/blog/13181946 作法: 把絞肉先裝入平底的大碗公或是鍋子裡，把調味料全部放入，攪拌均勻，然後用擀麪棍把它們攪拌至有點黏度，並有彈性。 ...
[食譜]-粉蒸排骨(2)
![[食譜]-粉蒸排骨(2)](http://debby.tw/wp-content/uploads/snowelf001/18a3039/5141550/208383755_z.jpg "[食譜]-粉蒸排骨(2)")
本日結語:懶還可以更懶，一個玻璃盒用到底吧！ 粉蒸排骨 材料:豬排骨 調味料一：薄鹽醬油、醬油膏、胡椒、蒸肉粉 調味料一：醬油、米酒、胡椒、蒸肉粉 請二選一，挑自己家裡有的材料即可 價位：約200起 作法: 請肉舖把排骨切塊，先用薄鹽醬油加少許的醬油膏醃過，視排骨大小醃20-40分 把蒸肉粉倒在盤子上,拿排骨隨便沾二下 放在一個深的碗公或小鍋子裡 用電鍋蒸二次,直到排骨入口即化 下面可舖地...
[美食記]-禾雅堂乳酪蛋糕~吃好吃巧才不易胖
![[美食記]-禾雅堂乳酪蛋糕~吃好吃巧才不易胖](http://debby.tw/wp-content/uploads/snowelf001/18a3087/5398271/207348616_z.jpg "[美食記]-禾雅堂乳酪蛋糕~吃好吃巧才不易胖")
＃為了幫自己的愛吃脫罪，硬是這下了這樣的標題。 禾雅堂經典乳酪蛋糕 HOARD CHEESE CAKE 官網：http://www.hoard.com.tw/ 地址：臺中市西區臺中港路一段143-1號 電話：04-23280880 傳真：04-23289458 營業時間：10:00~22:00 (週一休) 價位：原味乳酪蛋糕 NT$450 訂購方式：電話、傳真、PC home 網購線上刷卡(...
[食譜]-自製冰淇淋-天然又健康(未完)
![[食譜]-自製冰淇淋-天然又健康(未完)](http://debby.tw/wp-content/uploads/snowelf001/18a3067/5398298/207350605_z.jpg "[食譜]-自製冰淇淋-天然又健康(未完)")
首先，先推薦一下這本書： 美味×天然：健康冰淇淋手作書 作者：朴祉映譯者：楊雅純出版社：PCuSER電腦人文化出版日期：2011年07月29日語言：繁體中文 ISBN：9789868737709售價：NT$360 （我買到七折） 美國 Cuisinart 美膳雅冰淇淋雪糕機 (ICE-20TW) 售價$3800/pchome價$2990 美國RIVAL DIY冰淇淋機(GC8101) 售價$2...
[食譜]-南瓜泥~終極懶人版
![[食譜]-南瓜泥~終極懶人版](http://debby.tw/wp-content/uploads/8/a/3/0/16099364/blog_582807/txt/55309739/0.jpg "[食譜]-南瓜泥~終極懶人版")
材料:南瓜一塊 調味料：干貝粉、芝麻（可省略） 器具：微波爐/電鍋/烤箱 作法： 弄一塊南瓜來，無論是切1/2或1/4都可以，去籽！ 放到可以放入微波爐的容器裡 撒上干貝粉 送去微波到軟為止 黛比心得：其實，這整個食譜就是一句話：把南瓜放到微波爐裡煮到熟，夠簡單了吧\(╯-╰)/。另有用心版，請參考本篇：[食譜]-干貝鮮南瓜 ＃隨便找個容器，有點小也沒關係，最好是有點深度！本姑娘今天不想切...
[食譜]-樹子蒸魚~超簡單
![[食譜]-樹子蒸魚~超簡單](http://debby.tw/wp-content/uploads/snowelf001/18a306c/5141550/205715262_z.jpg "[食譜]-樹子蒸魚~超簡單")
材料:樹子(又名：破布子）、薑絲、魚、青蒜 調味料：干貝粉、水 器具：微波爐或電鍋 作法： 將魚肉切片，放入深盤內 放上薑絲，倒入罐頭樹子和一部份汁液，再撒上點干貝粉 放入微波爐煮到魚肉八分熟（我這個份量大約要煮8分鐘） 再放入切好的青蒜，煮到魚肉全熟（大約再微波2-5分） 黛比心得： 同樣的配方，還有另一道食譜：[食譜]-樹子冬瓜蒸 破布子有鹹味了，建議可以不用放鹽了，怕味道不夠，可以放干貝...
[食譜]-泰式涼拌青木瓜
![[食譜]-泰式涼拌青木瓜](http://debby.tw/wp-content/uploads/snowelf001/18a303f/5360410/205713701_z.jpg "[食譜]-泰式涼拌青木瓜")
#上菜囉~請笑納↖(^ω^)↗ （這一道沒放四季豆） 材料:青木瓜、蒜頭、小蝦仁、檸檬、辣椒、小蕃茄、四季豆、去皮花生 調味料：魚露、糖 器具：杵和臼（沒有的人可以用桿麵木棍和鍋子） 作法： 將小蝦仁放入烤箱烤一下約五分鐘（可省略） 四季豆（或長豆）先用熱水燙熟 將青木瓜去皮，刨絲 將切丁的蒜頭、辣椒、小蝦仁放入鍋內，用桿麵棍搗碎 擠入檸檬汁、糖、和青木瓜，再倒入少許的魚露，用力地搗到均勻...