[食譜]-雙菜肉片湯-每週吃三次，常保健康又瘦身

♥今日減肥菜:雙菜肉片湯

每週吃三次，不旦健康有保庇！還可瘦身美容哦！

材料:青菜1-2把、肉片、薑絲、蒜末、干貝粉或高湯 

器具：瑞康鍋、不沾鍋

1. 選自己愛吃的青菜1把，我今天用小白菜和龍鬚菜各一 把
2. 因為目前台灣的青菜含了太多硝酸鹽(為了讓青菜大量又快速的生長，放了氮肥和生長劑後所產生的物質，過量有害健康)，所以青菜我先用大量滾開水燙半熟撈起。(這樣可以除掉1/3-1/2的硝酸鹽) 
3. 再燒一鍋水(要煮湯的份量，看是要幾人份)，在等待水滾的同時放入薑絲和蒜末讓它們煮一下，水滾後放入肉片，快熟時再放入之前燙半熟的青菜，等水滾的同時調味，我只放鹽和干貝粉，有了青菜、肉汁、薑絲和蒜末的加持，湯其實很鮮甜。
4. 起鍋後可以撒些香油(我個人不加)
5. 份量不忌，能吃多少就吃多少，這樣吃一餐直到吃飽為止，重點在於：青菜的份量不要少於肉，這樣才能越吃越健康也會越瘦!
6. 如果覺得肉片沒味道可以沾醬油膏、辣椒醬，但是辣椒醬很多是重油重鹹，如果真要減少熱量，我建議直接放辣椒進湯裡，不旦可以吃到維他命C，又不會增加熱量
7. 收工,謝謝收看!!

黛比心得：

1. 如果您無法確定您購的青菜是否有農藥或是硝酸鹽超標，那我推薦您到主婦聯盟購買

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