[食譜]-百鳳龍冰沙~酸酸甜甜好好吃哦！

♥今日創意菜:百鳳龍冰沙

材料:百香果、鳳梨、火龍果、蜂蜜和冰塊(如果需要的話)

器具：VitaMix調理機

1. 鳳梨、火龍果切片平舖放入塑膠袋內舖，放入冷凍庫冰起來備用　（註1)
2. 百香果切個開口，用小湯匙挖出來，放入容器內或是塑膠袋冷凍庫冰起來備用
3. 綠色苦瓜用小軟刷將外觀刷洗乾淨
4. 剖半，用鐵湯匙刮去籽和裡面那層白膜，會比較不苦
5. 苦瓜切塊後放入調理機，倒入冰塊，打成冰沙
6. 用碗或杯子呈起後，再淋上蜂蜜
7. 剩下的可以保鮮盒裝好放冷凍

黛比心得：

1. 當令水果便宜又好吃，但是有時數量太多放久又會壞掉很難保存呢！因此我會把它們切片冰起來，到時就可以拿出來打果汁、冰
2. 建議用蜂蜜不要用糖，因為蜂蜜可以壓掉苦瓜的青草味，第一口也許很難接受，但跟蜂蜜拌著吃，竟然清爽無比
3. 我真是佩服我自己，這道冰沙我竟然想的出來，而且，我和我家老爺竟然敢吃～一大盒冰沙就這麼吃完了
4. 苦瓜含有纖維和維他命Ｃ，抗氧又清熱洩火，長痘痘的人也可試試！
5. 吃完這鍋，當日嗯嗯的份量超多，感覺上整個腸胃都清的很乾淨
6. 以上生菜類皆購買自主婦聯盟：( 相關文章請點我），如果您無法確定您購的買生菜水果類是否含有農藥，那我推薦您到主婦聯盟購買

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