[食譜]-南瓜泥~終極懶人版
材料:南瓜一塊 調味料:干貝粉、芝麻(可省略) 器具:微波爐/電鍋/烤箱 作法:
黛比心得: |
#隨便找個容器,有點小也沒關係,最好是有點深度!本姑娘今天不想切片啦,直接就一塊南瓜豪邁地放上去!撒點干貝粉或鹽,可以用干貝粉取代鹽。
#把南瓜微波到軟熟就可以了,千萬不要煮到焦,(這塊大約十分鐘),拿出來時是有點醜啦~南瓜本身有點出水,旁邊的組織有點乾,活像廢棄物一樣!不過,不要擔心,我們馬上幫它變身哦!
#用湯匙輕輕將瓜肉挖一挖,混一混,拌一拌,把邊邊較醜的部份也拌入中間,儘量不要挖到皮。
#因為整個南瓜也變軟了,所以會縮進去容器裡,等下就直接用這個容器上菜吧!又可以少洗一個盤子囉!記得要把南瓜攪拌均勻(因為剛剛放了干貝粉,沒拌勻的話鹹度會不均),攪拌成柔軟的泥狀,撒上芝麻,上菜。
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好吃,南瓜泥或濃湯好棒。
阿雪師
廚藝高超
什麼食材都難不倒你~
超健康的吃法
棒!!
謝謝你,而且真的很好吃哦
沒錯沒錯~真奇怪,我以前都不敢吃,現在反而覺得味道很棒呢…
呃…..一整個害羞啦(不是害喜)
明明就很簡單的作法~
被你說的好像我是什麼大廚似的
這樣真的很健康ㄋ
而且很簡單耶~快試試
嗯~>0<