[港]-金華冰廳-菠蘿油最出名
金華冰廳 Kam Wah Cafe官網：地址：香港太子弼街47號地下 港鐵：太子站 （金魚街附近） 電話：+852-23926830 特色：被選為最優秀開飯港式茶餐廳 Hong Kong Style Tea Restaurant 訂位：隨時都有人潮 價位：HK$6起
餐飲菜單：奶茶、蛋撻、菠蘿油、雞排、簡餐，在香港以複合式餐點居多，幾乎每家店裡的菜單都洋洋灑灑可以寫上好幾頁。
推薦菜單(人氣餐飲)：菠蘿油、蛋撻、奶茶
適合人數：家族聚餐(5~10人)、好友小聚(5人以下)、情侶約會(2人)、一人獨享 黛比心得：茶餐廳的特質：熱鬧的像菜市場 |
這間金華冰廳是C本次香港之旅必到的口袋名單之一，原因是它們家的菠蘿油和蛋撻非常出名，看的出來她是甜食達人了吧？我實在很納悶，這麼酷愛吃甜食的美眉竟然不會胖 =.= ，不過，經過這四天的相處，我發現其實要當美女也不是這麼容易的啦，雖然她偏愛高熱量的麵包甜食，但是對於正餐，反而吃的很少，尤其當我和T二個肚子正餓想吃宵夜時，C竟然可以忍住不吃，而且，她是會去跑步或騎單車的人呢！
不過話說回來，最誇張的大概要屬T了，T是我二專同學，這麼多年來，她永遠都比我會吃，這次在香港，我們二個女人什麼都吃，我們二個女人最常說的話就是：你想吃ｘｘｘ嗎？點一盤我們二個share好嗎？我一直很納悶她為什麼都吃不胖，而她一直很納悶我為什麼會胖。而另一個美女L，也愛吃甜點，最愛吃巧克力 XD，唯獨我一個人，體重比他們任何一個重了將近三十公斤。
好吧！我必需說，我說了這麼～一大堆是來佔篇幅的，對於一間大家都推薦菠蘿油和蛋撻的店，也只推薦這二樣的店時，我能說什麼？但我還是能勉強說些什麼東西出來的，免得大家花了精神看了這篇結果只得到幾個字：就。。。甜點嘛。
金華冰廳生意非常的好，總是人滿為患，地上則是浮著一層油，我們如履薄冰又要左邊閃過正在端菜的工作人員，右邊又要閃過正要離去的客人，一路擠到了最後一個座位，就在廁所兼廚房門口的四人座裡，我硬把我自己擠了進去。
菠蘿油一個應該是HK$6，配上凍飲則是HK$14元，蛋撻應該是HK$4元，堪稱便宜又超值又好吃的當地美食。
菠蘿油的作法呢，是在餐包上抹上一厚厚的奶油酥，而金華冰廳在這點上則是卯足全勁抺上大量奶油，加上現烤新鮮，奶油酥又厚又脆又香，中間還必需夾了一塊冰冷的牛油（奶油），最棒的吃法就是麵包一上來，馬上大口咬下去，吃到嘴裡融在心裡，這樣一來可以吃到還是成塊的冰奶油以及熱呼呼用叉子一碰就會脆到掉屑、帥到掉渣的酥皮麵包，我對於吃整塊的奶油比吃融化在麵包上的奶油還有興趣，大概是有些奶油會帶有鹽味，可以綜合掉麵包的甜，所以甜鹹甜鹹，比例真是完美。
有花瓣邊的蛋撻是傳統蛋撻，中間是凝成固體狀的鵝黃色奶蛋餡，而台灣KFC肯德基則是葡式蛋餡，中間的餡奶味會較重。傳統蛋撻是香港人道地美食，中間的餡則是鴨蛋或雞蛋味較重。
我還是點了凍鴛鴦，每家的凍鴛鴦我都愛喝，若真要比較，這裡的比較不甜，茶味也較重較澀，肯定是要綜合掉菠蘿油和蛋撻的甜，不然就是那二樣實在太甜了，所以，我的飲料變得不甜偏澀。
我的胃對於甜點，實在沒有太大的空間，幸好我們四個女人，一開始就講好二個人吃一個菠蘿油，而蛋撻只叫一個。雖然這裡一直鬧哄哄的，服務生也忙到無法停留在我們這裡太久，但她仍好心的依照我們的要求把菠蘿油一分為二，而蛋撻一分為四，但到最後，對於我一早就吃了二口法式土司，現在是我今天的第二杯凍鴛鴦了，接著1/2菠蘿油，我對這種又油又甜的東西已經到了極限，於是我拒絕了蛋撻。
而同行的T美妹和L美妹，叫了份簡餐類的麵還是什麼的，結果，實在不怎麼樣，所以也就不特別介紹了。
總之，這是一間香港當人喜歡的平價消費，衛生尚可，人氣旺到不行。服務生態度是香港人慣有的生冷，但不是惡意的，只是他們習慣如此對待客人而已，套一句話：香港人慢熟。
提外話，我們在路上晃了一下，走到了金魚街，竟然發現香港人可以把魚兒一袋一袋用水裝起來，掛在架上子販賣，人和魚都流行蝸居，我不得由感到佩服及同情，很顯然台灣的魚和人，在住的方面比香港人好多了。
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其實我喜歡吃零食是鹹的比甜的多耶
不知為何會給妳有酷愛吃甜食的印象??
會不會是因為我吃的甜食比妳多妳才會這樣覺得啊?
麵包我近年都偏向雜糧麵包 只是沒有發表過@@ 甜麵包很少吃哩~
上星期還去買馬可先生麵包店買起士雜糧麵包(起士是高達起士塊 鹹的喔~)
正餐我也吃很多耶~XD 大概是因為我吃的太低調妳沒注意到吧~~
其實我對蛋塔沒有很愛 純粹是實驗+好奇精神想吃看看跟台灣蛋塔有何不同(菠蘿油也是~)
在台灣我不會買蛋塔來吃的@@八百年沒買過蛋塔了~
奇怪我怎麼記得T跟L說她們吃的河粉不錯吃??
哈哈~~ 很好玩哦… 四個人出門有四種印象耶!
大概是你排的行程裡有泰昌的蛋塔、沙翁;金華的蛋塔和菠蘿油;蘭芳園的奶茶;還有燉奶等等,都是甜的嘛!龜苓膏也是甜的… 你當然是跟我比啊,這是我寫的文章哩,不跟我比跟誰比? :p
所以你的意思是你甜鹹都吃哦!天吶!這麼會吃零食的怎麼吃不胖~~ XD
你吃正餐叫做吃的多哦…….我跟T都要檢討了 … 我們不就是豬附身了 XD
妳看到我的時候好像是減肥後的我~
上星期跟車隊去騎車大家都說我變瘦了
可見我之前很肥啊啊啊啊啊…
我不是不會胖~ 應該是妳沒看過我發胖的模樣 @@哈…
妳跟T正餐的量很正常壓…
話說…
每次有人看到我都說我瘦了…
理由只是因為在他們的腦海裡
我是個超級大胖子 =.=
但見面又發現.比起印在腦海裡的印象
我其實沒那麼胖…. XD