[港]-米其林美食名單

2010.08.26

如果你是愛吃鬼，既然台灣沒有米其林，何不到香港玩樂時，試看看呢？

米其林的星號代表什麼呢？

＊	一星代表「同類別中出眾的餐廳」
＊＊	兩星代表「傑出美食，值得繞道前往」
＊＊＊	三星代表「出類拔萃的菜餚，值得專程到訪」

香港餐廳入選名單及星等：


＊＊＊	Caprice Lung King Heen 龍景軒
＊＊
	Amber
新	Fook Lam Moon (Wan Chai) 福臨門 ( 灣仔 )
	L’Atelier de Joël Robuchon
新	Ming Court 明閣
新	Petrus 珀翠
	Shang Palace 香宮
	T’ang Court 唐閣
新	Tim’s Kitchen 桃花源小廚
＊
	Bo Innovation
新	Celebrity Cuisine 名人坊
新	Cépage
新	Din Tai Fung 鼎泰豐
新	Dynasty (Wan Chai) 滿福樓 ( 灣仔 )
新	Farm House 農圃
新	Fook Lam Moon (Kowloon) 福臨門 ( 九龍 )
	Forum 富臨
	Golden Leaf 金葉庭
新	Hang Zhou 杭州酒家
新	Hung’s Delicacies 阿鴻小吃
	Hutong 胡同
新	Island Tang 港島廳
新	Lei Garden (Elements) 利苑酒家 ( 圓方 )
新	Lei Garden (Mong Kok) 利苑酒家 ( 旺角 )
新	Lei Garden (North Point) 利苑酒家 ( 北角 )
	Lei Garden (Tsim Sha Tsui) 利苑酒家 ( 尖沙咀 )
新	Lei Garden (Wan Chai) 利苑酒家 ( 灣仔 )
新	Loaf On 六福菜館
新	Mandarin Grill + Bar 文華扒房 + 酒吧
新	Morton’s of Chicago
	Pierre
	Regal Palace 富豪金殿
	Summer Palace 夏宮
新	The Drawing Room
	The Square 翠玉軒
新	Tim Ho Wan 添好運
新	Wagyu Kaiseki Den
新	Yan Toh Heen 欣圖軒
新	Yat Tung Heen (Wan Chai) 逸東軒 ( 灣仔 )
新	Yè Shanghai (Kowloon) 夜上海 ( 九龍 )
	Yung Kee (Central) 鏞記 ( 中環 )

香港：必比登『米芝蓮車胎人』美食：

＊
	Café Siam
新	Che’s 車氏粵菜軒
	Cheung Kee 祥記飯店
新	Chilli Fagara 麻辣燙
新	Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao (Kowloon Bay) 翡翠拉麵小籠包 ( 九龍灣 )
	Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao (TST) 翡翠拉麵小籠包 ( 尖沙咀 )
新	Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao (Wan Chai) 翡翠拉麵小籠包 ( 灣仔 )
新	Da Ping Huo 大平伙
新	Fung Lum 楓林小館
新	Golden Valley 駿景軒
新	Hing Kee 避風塘興記
	Ho Hung Kee 何洪記
新	Jade Garden (Lockhart Road) 翠園 ( 駱克道 )
	Kin’s Kitchen 留家廚房
新	Lei Garden (Kowloon Bay) 利苑酒家 ( 九龍灣 )
新	Lei Garden (Kwun Tong) 利苑酒家 ( 觀塘 )
	Le Soleil
新	Lin Heung Kui 蓮香居
新	Lin Heung Tea House 蓮香樓
新	Liu Yuan Pavilion 留園雅敘
	Luk Yu Tea House 陸羽茶室
新	Mak An Kee Noodle (Wing Kut Street) 麥奀記 ( 忠記 ) 麵家 ( 永吉街 )
新	Ming Kee 明記
新	Olala (St. Francis Street) 一碗麵 ( 聖佛蘭士街 )
	1/5 Nuevo
新	On Lot 10
新	Oriental Lily 喜百合
新	Paul’s Kitchen
新	Queen’s Palace 帝后殿
新	Se Wong Yee 蛇王二
新	Siu Shun Village Cuisine 肇順名匯河鮮專門店
新	Spring Deer 鹿鳴春
新	Tai Ping Koon (Causeway Bay) 太平館 ( 銅鑼灣 )
新	Tai Wing Wah 大榮華
新	Tai Woo (Causeway Bay) 太湖海鮮城 ( 銅鑼灣 )
新	Tak Lung 得龍
	Tandoor
	Tasty (Happy Valley) 正斗粥麵專家 ( 跑馬地 )
	Tasty (Hung Hom) 正斗粥麵專家 ( 紅磡 )
	Tasty (IFC) 正斗粥麵專家 ( 國際金融中心 )
新	Uno Más
新	Wu Kong Shanghai (Causeway Bay) 滬江 ( 銅鑼灣 )
新	Yue Kee 裕記
新	Yung Kee Siu Choi Wong 容記小菜王
	Yunyan 雲陽閣