[台南]-[高雄]三日遊-周氏蝦捲、依蕾特布丁、旗哥牛肉湯

2010.01.08

就在某一條河畔邊，我們看到了周氏蝦捲。到底這條是什麼河，只好有請台南幫的朋友來回答囉！不過這條河的環境幽美的讓人羨慕呢！雖然我非常愛吃蝦捲，但，趁著還有太陽，拍幾張照吧。

周氏蝦捲：已經是企業連鎖化了，裝潢新穎，點餐則是像在吃麥當勞，自己到櫃台點，自己端回桌上。

點一碗道地的台南坦仔麵，一些肉燥、一隻蝦、一片肉，載滿了香韻的湯頭，讓我聯想到台北的好記。

蝦捲只有二條，非常好吃，裹了蛋的皮衣，又脆又香，裡面的蝦子鮮甜，要不是一直克制，我想我可以吃上幾盤。

我宅配了二盒回家，很不幸的，自己在家裡炸，一定鍋要深油要多，可能會造成大量的回鍋油，太不符合經濟效益了，而且怎麼炸，都不好吃。

來到這裡才發現，他們還有賣黃金海鮮派、白北魚羹、連杏仁豆腐都有了，可惜我心中的甜點，已經是定位依蕾特的布丁。

就在同一條路上，有一間小小的，風格略帶精簡？的小店，依蕾特布丁，奇怪的是，在台南的旅遊手冊上，布丁竟然也佔有一席之地，而來這裡的客人，都是五箱十箱的帶，但我只買了二盒。

奶油紅豆酪及鮮奶布丁。至今我仍然搞不懂，它為什麼可以這麼有名，網路團購常常有它的份，可能就是我對甜食的判別度很差，我目前唯一說的上特別喜歡的甜點，只有十二廚。

旗哥牛肉湯

這一家，看到桌上這個層層相疊的局面，不用說，生意很好。由於我們是從後方的停車場走過來，更見識到了後面廚房堆滿了成堆的牛肉，至少有三個人在處理那些生牛肉。

芥藍炒牛肉？忘了名字，但非常好吃。

牛肉片湯，清燉，肉汁鮮美。

牛肉滷肉飯，味道實在有點腥，吃起來有點怕。

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