[食譜]-水炒青菜法-不油，也一樣好吃

2010.07.07

食譜

材料:青菜１把、薑絲或蒜頭少許、
調味料:橄欖油、鹽少許
器材:電磁爐
份量:１盤

作法:
1.找一個直徑約15公分的深鍋，裡面放半碗水
2.把薑絲或蒜頭放進去，橄欖油也放一點進去（可以不放），稍微煮一下，10-20秒都可以
3.水煮滾後，再把青菜放進去，加鹽少許
4.用筷子把青菜拌一拌，熟就可以囉！

很簡單吧？透過用水去把青菜煮熟，會比直接大火油炒來的油煙少，用油量少很多，當然熱量就減半了。這樣炒起來的青菜也不太會黃哦！

基本上，小白菜配薑絲、空心菜可以配薑絲或蒜頭，Ａ菜配蒜頭，但如果兩樣都愛吃，都放也沒關係，因為這二樣辛香料，對身體也很好哦！

親愛的部落客們，請小心衛生署的新規定

食品衛生管理法暨施行細則與解釋　第十九條
食品廣告標示詞句涉及虛偽、誇張或醫藥效能之認定表

◕｡◕合作提案、連絡事宜
Line帳號: debbywang001
email：[email protected]

◕｡◕Youtube 黛比遊記+Cow2TV 牛牛說故事@cow2tv 點我

◕｡◕可以居家生活館點我

好睡的獨立桶床墊、舒服的沙發、設計感的電視櫃、收納櫃衣櫃、美食家的餐桌餐椅。各式家具及室內設計、舊屋翻新…

◕｡◕Facebook 粉絲團 (點我)

◕｡◕LINE@ 點我

◕｡◕殊榮 ♬第五屆百傑-BSP特別獎♬第五屆TOP200-美食組、旅遊組、綜合組♬第三屆百傑美食組、旅遊組、流行消費組♬ 第三屆前十強-消費組♬第二屆百傑-美食組、旅遊組♬ 第一屆百傑美食組、美妝組♬

💌邀請函📮邀請你加入「可以生活市集-美食團購-吃飽飽睡的好」住新店、木柵、景美附近，滿1000可宅配❤️另外，有Fitflop 鞋代購，含運喔！點我