[閱讀食譜]-理論廚師的實驗廚房-這些大廚教我做的菜
書名:理論廚師的實驗廚房-這些大廚教我做的菜
作者:黃舒萱 Verano
http://blog.yam.com/user/kitty_bistro.html
在Costco閒逛時，突然發現了這本像法國藍帶學院才做的出來的精緻美食的封頁，但作者竟然是自稱好吃懶做，又總是半途而廢的傢伙。太有意思了，太符合天秤座的我了，跟我想法一模一樣耶。
隨手翻翻，每一頁都美的不像話，而裡面的圖片也是Verano 自己拍的哦！坦白說，我看圖片比看食譜多啦。我就是被這一頁一頁充滿幸福感的圖片及那幾隻貓給迷住了，至於寫食譜跟貓有什麼關連？請自己買書回來看。
我喜歡讀食譜，但很少做，因為懶。讀食譜有個好處，就是：動口不動手。每當我們去吃某某美食時，我就比較能夠心領神會地了解這項食材及那項食材在廚師的巧手之下，所搭配出另一種火花。就像如果你興沖沖帶某人去吃貴的要死的鵝肝，結果對方告訴你：啊～還不如去路邊攤吃粉肝算了，那種心情，應該能體會。
這本書還啟發了我的一點夢想，這個夢想應該是存在很久了，只是一直很模糊，沒什麼輪廓，而這本書讓我把夢想更清晰。如果有那麼一天，我可以不用工作，只做個家庭主婦，我想，做菜及做蛋糕或是甜點，會是我最想要的生活之一；畢竟吃，是人生大事。再來就是經營blog，寫文章及遊記，就像現在一樣，但我會有更多的時間，而不是每天寫到凌晨五六點，搞得自己有點累。再來就是看書、打電動及玩樂囉．．．這夢想可真是美吶。
不諱言的，全職的職業婦女真的恨不得自己有三頭六臂，一天有四十八小時。所以，我目前，只看不做；但也幸好，就是有這些對某些東西有執著、有熱情、有堅持及肯分享的人，我們才能在不同領域，去感受這些美好又幸福的事物。
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![[美食]搞變身派對的帝王柑、弗利蒙柑、木瓜柳丁](http://debby.tw/wp-content/uploads/snowelf001/18a30b1/5141550/1259068035_z.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[美食]搞變身派對的帝王柑、弗利蒙柑、木瓜柳丁")
Dear 黛比,
有人說喜歡我的書 –> 是最讓我開心&感動的事情
謝謝妳的文章, 感謝～ =^_^=
吼…. 當家庭”煮”婦有這麼幸福嗎？ 沒有吧？ 哈哈哈…
每天在柴米油鹽中打滾是真的, 打電動&玩樂倒迷有捏… XP
PS. 嘻… 我通常沒有這麼晚才回留言的啦 (通常是鋪好紅地毯, 期待有人來留言, 然後快速回覆呢), 最近是開格子以來最誇張的偷懶&打混, 所以…. 留言越累積越多, 變成東回一點西回一點, 不小心又漏掉妳的了。 實在很抱歉。 ^^”
呵呵~很高興你終於來坐坐囉 ^^
我也喜歡吃東西做實驗哦
只是沒有辦法花那麼多時間
像我今天在做金山鴉肉湯煮桂竹筍 xd
新產品~~~ 晚點要叫我家老爺笑納
我去年在costco也有看到在賣這本書~不過後來因為沒錢就沒買了>< 現在已買不到六折價所右的書了@@
我也是曾想過想當個全職婦女~
在家裡做好基本家事之後~可以閒閒沒事研究一下食譜~做做麵包啊~點心蛋糕啊…
當然還是會想兼顧工作 我沒辦法完全放棄畫畫~它是我生活中主要的動力(要賺錢存錢哪…不然怎有錢出國玩呢?)
我不想冀望完全靠老公養~萬一最後走上離婚而我一直沒有收入怎辦?(我的確想很多也比較悲觀~)
瞬時的困境教人難以接受~
如果沒嫁到一個對自己很好的老公
就只能靠自己囉~
我很贊同你的想法，所以結婚後，我一直在工作，也一直幫自己存錢，沒有經濟獨立的女人不算真正獨立。不過，我在結婚前，有問過自己，萬一離婚怎麼辦？我的答案就是：再找一個。
所以，就結婚了，哈！我想婚姻不是一個人的一切，愛情也是，只要真心愛自己，善待自己，投資自己，才是最值得的。