道地日本拉麵-樂麵屋+芋頭大王
樂麵屋日式拉麵(永康店)
在北海道吃了一次好吃的拉麵之後,那種讓人魂牽夢縈的滋味,總是很想再嚐一嚐濃郁的湯頭,於是達人凱就找到了這家網路推薦的正統的日式拉麵店。
剛好有人拿著很大支的單眼相機在拍廚房,我就把他拍下來。哈!
來吃這家拉麵是需要做問卷調查的!很有意思,可以選擇湯頭的濃淡及拉麵的粗細及軟硬程度,因為正統的日本拉麵是非常鹹的XD,如果直接選最濃的,我可能需要一口湯配一配水。記起我們在日本麵,都要一再強調”鹹少”,所以我點最淡的湯頭。
但我喜歡吃硬的麵,呵,天生歹命,專挑難搞的。
叉燒味噌拉麵 厚,看看這賣相,半熟的蛋配上三片大塊叉燒肉,再來一些筍絲,再舖上豆芽菜!看了就很過癮。
捲過的叉燒肉,一圈圈的層次分明,這是一種有的軟爛的口感,可以說是入口即化,達人凱吃的很開心,不錯吃,但我只敢吃二口,下午2-3點吃第一餐,不太敢吃太油的肉。
要吃囉! ^+++++^ 水壺內的麥茶是用來去油解膩的。
叉燒焦蔥豚骨拉麵 這是我點的是帶有油蔥的口味!滿滿的細生蔥,淡淡的清香。
牛奶般的豚骨湯頭,非常濃郁;麵帶勁、湯好喝,不過,因為加了炸過的油蔥,我覺得太油了,喝了幾口就跟達人凱交換,如果不喜歡太油的人,千萬不要點,點原味的就好。
日式煎餃 在日本沒吃到煎餃,每次看到料理東西軍,把煎餃四周圍煎的一層薄薄的薄皮狀,我就忍不住口水直流,我自己也試做過日式煎餃哦!真的歐依夕!來到這裡,怎麼可以不吃呢!結果,踩到地雷 =.=
煎餃小小的,剛好一口,但薄皮不多,吃起來竟然超油!而且真的不太好吃!
吃完口味重又濃郁的日本拉麵,理論上是要配啤酒啦!但我不會喝酒!所以就四處找點的東西來去油解膩。
來到芋頭大王,一間小小的店,隱身在不起眼的房子裡。
一盤芋頭牛奶冰要 $70塊呢!果然受了冰館的影響,冰不賣貴點,就矮人一截。
不過芋頭真的好吃,又鬆又Q,雖然不便宜,但念在兩個人吃一碗,一人只花了$35塊,也算是便宜啦(又在為自己的貪吃自圓其說了)
以上,完美的一餐!
◕。◕合作提案、連絡事宜
Line帳號: debbywang001
email:[email protected]
◕。◕Youtube 黛比遊記+Cow2TV 牛牛說故事@cow2tv 點我
◕。◕可以居家生活館 點我
好睡的獨立桶床墊、舒服的沙發、設計感的電視櫃、收納櫃衣櫃、美食家的餐桌餐椅。各式家具及室內設計、舊屋翻新…
◕。◕LINE@ 點我
◕。◕殊榮 ♬第五屆百傑-BSP特別獎♬第五屆TOP200-美食組、旅遊組、綜合組♬第三屆百傑美食組、旅遊組、流行消費組♬ 第三屆前十強-消費組♬第二屆百傑-美食組、旅遊組♬ 第一屆百傑美食組、美妝組♬
💌邀請函📮邀請你加入「可以生活市集-美食團購-吃飽飽睡的好」住新店、木柵、景美附近,滿1000可宅配❤️另外,有Fitflop 鞋代購,含運喔! 點我
我喜歡這一碗麵湯底
好濃郁, 材料好豐富
它的味道真的非常濃郁….
不過日本人吃的比台灣更鹹一點
所以要記得說不要太鹹
終於補上文字說明了 ^0^
嗯~日本的拉麵真是鹹到讓人難忘
但是有吃到超好吃的叉燒
在台灣還沒吃到一樣超好吃的叉燒….
沒錯沒錯!真是有夠鹹.所以一定要請他們煮淡一點 :p 就超好吃的