[食譜]-金山鴨肉冬粉
![[食譜]-金山鴨肉冬粉](http://debby.tw/wp-content/uploads/8/a/3/0/16099364/blog_582807/txt/24145634/0.jpg "[食譜]-金山鴨肉冬粉")
材料: 金山鴨肉湯汁薑絲冬菜冬粉 作做:１．燒一鍋水，把上面的材料(除了鴨肉及冬粉)放進水裡２．煮滾後，把冬粉丟下去煮，煮到冬粉爛了就可以了。３．把冬粉先撈起來放入碗內，把鴨肉舖在冬粉上，再把滾燙的湯汁倒入碗內，即可享用。 在煮水的時候，我就會把鴨肉的湯汁倒進去當高湯了，再挑一些帶骨沒肉的鴨肉，放進去一起熬；為什麼不把鴨肉放下去煮，而用燙的呢？因為用煮的，就不會滑嫰了，而放在碗肉，當高湯倒進去時，...
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【購物】美西購物必買
洛杉磯(Los Angeles)附近的Outlet (暢貨中心） 以下資料來源來自： 呷啥咪在美國洛杉磯 Camarillo Premium Outlets Camarillo, CA (Los Angeles area) （達成） Desert Hills Premium Outlets Cabazon, CA (Palm Springs area) （達成） Las Vegas ...
[ 美西自助]8/21天-洛山磯-蓋帝博物館(1)
![[ 美西自助]8/21天-洛山磯-蓋帝博物館(1)](http://debby.tw/wp-content/uploads/8/a/3/0/16099364/blog_582807/txt/24183201/50.jpg "[ 美西自助]8/21天-洛山磯-蓋帝博物館(1)")
日期2009/03/13星期三 第9天 洛杉磯 ★ 蓋帝博物館 (Getty Center) (點) ★ 午餐 前晚吃剩的，今天出門前微波一下。 ★ 聖塔芭芭拉 (Santa Barbara) 美食，精品，歡樂的代名詞，富豪名流聚集餐廳La Super-Rica 墨西哥菜622 N. Milpas St, Santa Barbara Phone: (805) 963-4...
二訪-三井日本料理
和風沙拉:甜蝦、大塊蟹肉、玉米、生菜 生魚片...或 不吃生的黛比套餐換蒸魚．．． 象拔蚌...或 鮑魚 單點:鮟鱇魚肝 單點:炸蝦 單點:鰻魚飯 單點:鮭魚飯糰 紅燒口味的魚 單點:炸榴槤 軟殼蟹 涮牛肉 甜點：抹茶冰淇沝．．．或 紅豆紫米 以上扣除單點部份，是中午我們所吃的一千元套餐。 原本以為三井很貴，但在明查暗訪之後才發現，三井的套餐真是便宜又大碗了。不禁感嘆．．．原來日本料理真的很貴吶！...
博多拉麵(2)
如果以日式拉麵博多而言，博多拉麵是我們比較愛去吃的！價位不貴湯頭實在。最喜歡的還是這用大骨熬成像牛奶般的湯頭，非常濃郁，一看就覺得很補的樣子，不用吃鈣片啦！ 吃這種湯頭，一定要記得請服務人員幫你點火哦！熱熱吃才好吃，不然冷了會有腥味呢！ 另外，我一定會點焦糖布丁，好像才二十元，就可以吃到焦焦香香的布丁，布丁是要上菜前才燒焦的，但是，我去的那天，一看那個服務生在燒我的布丁，我就知道完了，焦糖布丁...
[食在新店]-排隊排到吵架的肉羹麵
![[食在新店]-排隊排到吵架的肉羹麵](http://debby.tw/wp-content/uploads/8/a/3/0/16099364/blog_582807/txt/18202682/0.jpg "[食在新店]-排隊排到吵架的肉羹麵")
地址:新店市大豐路95號 位於大豐國小後門的大豐路，是一間有沒名字的小吃店，老闆個性古怪，常忙到一頭頭髮都長到忘了剪。 老闆的個性是哪裡古怪呢？對客人不好嗎？不是！他對客人超客氣，但是就是對老婆不好。看老闆煮肉羹麵是一件有意思的事情，常常攤前圍了一堆客人在等著外帶，他一次可以做大約五碗，面前排好一個一個裝了塑膠袋的小鐵桶，手腳非常的快，湯一瓢一瓢地裝，肉大量地放，還有滿滿的蔥花及毫不手軟的大匙牛頭...
[ 美西自助]7/21天-洛山磯-迪士尼
![[ 美西自助]7/21天-洛山磯-迪士尼](http://debby.tw/wp-content/uploads/8/a/3/0/16099364/blog_582807/txt/23660170/1.jpg "[ 美西自助]7/21天-洛山磯-迪士尼")
日期2009/03/12星期四 第7天 ★ UCLA (加州大學洛山磯分校)) n 停車費二十分鐘 $1.00 n 購買樂園門票 $386.00 n 加油 $20.00 ★ Disney Land (迪士尼) n 停車費 $12.00 n 午餐 $20.22 ★ 晚餐 $36.40三和 良...
祥發茶餐廳 2
上圖：廣炒麵 上圖：臘腸北菇蒸滑雞飯 上圖：港式菠蘿油 再次來到祥發，點的東西跟上次差不多，但我已決定再也不要點凍鴛鴦了，因為已經沒有以前那濃郁滑口了。有趣的是，每次吃到這個菠蘿油，就會想起美人姐說的，奶油太小塊了，哈！果然愛吃的人，心中永遠會有一句話，能和美食搭在一起。 相關文章請看祥發茶餐廳。 祥發港式茶餐廳 地址: 台北市市民大道四段82號 電話: 02-87719392
美西自助20天-蒙特利-洛山磯-第6天(2)
日期2009/03/11星期三 第6天 (第二篇：下午) ★ 蒙特利 (Monterey) (點) →大索爾 (Big Sur或叫大蘇) →洛杉磯(Las Angeles) ★卡梅爾(Carmel) 14:00到達 ★赫斯特城堡 (Hearst Castle) (點) 0800-1600 ★聖塔芭芭拉 (Santa Barbara) 美食，精品，歡樂的代名詞，富豪名流聚集 備用餐廳La S...
[食譜]-夏日爽口美食-芹菜鮪魚沙拉
![[食譜]-夏日爽口美食-芹菜鮪魚沙拉](http://debby.tw/wp-content/uploads/8/a/3/0/16099364/blog_582807/txt/23870522/0.jpg "[食譜]-夏日爽口美食-芹菜鮪魚沙拉")
材料： 西洋芹鮪魚罐頭美乃滋 作法：１．西洋芹洗乾淨，除去較老的絲（粗纖維），弄成約五公分，一段一段，泡冰水或是放入冰箱。２．把鮪魚罐頭裡的油或水倒掉，拌入美乃滋。３．把拌好的鮪魚美乃滋放在芹菜上，就可以吃囉！冰冰的比較好吃。 這一道菜是我婆婆發明的，因為簡單又好吃，所以特別推薦。西洋芹本身可以降血壓，而且有很多纖維，是減肥的聖品。有些大廚會建議除了要除去外層較老的纖維外，還可以削皮刀再削一下，口...