材料水醬油　半碗糖　少許（就是隨便１匙或２匙，加好玩的 XD)鹽　２－３匙茶葉蛋滷包蛋　十顆 作法 １．把蛋洗乾淨，放入鍋內２．鍋內把材料通通放進去，水要能蓋過蛋，最好比蛋高過約２公分３．在等煮滾時，要記得轉動蛋，煮滾後，把火關小一點，維持有在滾的狀態；其間要記得一直轉動蛋哦，這樣蛋黃才會在中間，但如果很懶，就算了，沒人規定蛋黃不能偏一邊４．大約滾個５分鐘，就不用再轉動蛋了，關小火讓它慢慢滾５．大...

材料 苦瓜 雞肉 小魚干　少幾 鹹鳳梨　幾塊 又是一道５分鐘搞定的好湯。 燒一鍋滾水把雞肉汆燙去掉血水和雜質，用水沖洗乾淨。在燙肉的同時，把苦瓜切一切，然後就把雞肉、苦瓜、鹹鳳梨幾塊、鹹冬瓜少許、熱水倒在一鍋，放入電鍋或電磁爐，小火燉大約20分鐘就好囉！要吃的時候，記得把油先撇掉，才會健康又養生哦！ 要放鹽之前，一定要先試試味道哦！基本上這湯實在太美味了，因為還偷偷放了幾匙讓雞湯更好喝的祕密武器裡...

  在餓的半死的早晨，突然覺得水煮蛋是最適合減肥了，一顆大約７５卡，沾點鹽巴，塞二顆到肚子裡，也算是讓人覺得滿足。 在網路上找了的這份食譜Joyce’s Playing，她是所有糖心蛋心最簡單又不會失敗的，所以在這裡跟大家分享哦！另外這位初次試做「溏心蛋」(簡易版)的蛋做的好美哦！大家可以進去看看。 這裡分享的是　草本新鮮‧b　的版本　初次試做「溏心蛋」(簡易版) 1. 雞蛋：三顆2. 醬油：75...

（感謝小兔幫忙拍照，這苦瓜拍的挺有fu的） 苦瓜 含有纖維和維他命Ｃ，可以和體內的自由基結合，具有抗氧化作用，尤其是涼拌，就不會破壞它的維他命，而苦瓜味苦寒性，有清熱洩火的作用，夏天吃苦瓜可改善火氣，容易起紅疹或口乾舌燥或長痘痘的人可以食用，但因為它比較涼，所以，吃了，就會嗯嗯很多，進而改善便秘，所以腸胃不好的人，不要吃太多嘿！　 講到這個，我不得不抱怨一下了！我們最近迷上了家鄉滷味的綠苦瓜，他們...

  想煮出像餐廳一樣好喝的雞湯嗎？ 以前去陽明山或貓空，最奢望來鍋好喝的雞湯了，無論是鳯梨苦瓜雞湯、菜脯雞湯、竹筍雞湯，或是香菇雞湯，那好喝的湯頭，總是帶者說不出來的甘味，令人覺得幸福，其實，這是鹹冬瓜的功勞哦！ 以前在市場，偶而才會遇到有人在賣鹹冬瓜，而且是零賣的，一塊８０元，大約長12*厚5*寛8公分，頂多只能煮二次，後來在中央市場竟然有人在賣耶，一大罐才＄１８０元，天吶，份量是我在我家附近市...

（看了很久的黛比歐巴桑；終於在黛比遊記裡出現了青春又可愛的小美眉囉～＊） 材料: A: 無鹽奶油 20g 蜂蜜 30g 糖粉 15g 全蛋 20g 低筋麵粉　　100g 泡打粉 1/4 t B:裝飾 蛋白20g   做法: 1.無鹽奶油放在室溫下軟化後,加入蜂蜜及糖粉先用橡皮刮刀攪拌均勻,再用攪拌機攪打均勻(圖左上)。  (黛比偷呷步★如果沒有攪拌機的話,就用橡皮刮刀慢慢攪就好)    2.把整顆...

最近新聞有報導，現在有許多年輕人血壓過高卻不自知，沒錯，我大概是３０歲不到，就被診斷出有高血壓，就開始吃降血壓藥了。 高血壓會引發的疾病如下：資料來源 心 冠心病、左心室肥厚，心臟擴大和心力衰竭 腦 一過性腦缺血、腦卒中（缺血性和出血性） 腎 腎小動脈硬化、腎萎縮和腎功能不全 周圍血管 動脈粥樣硬化 眼 眼底出血、失明 說真的，我是覺得很可怕，我只要想到我三十歲就中風，臉歪嘴斜，嘴角流口水，我就嚇...

自從拜讀了吳永志博士的不一樣的自然養生法這本書之後，我開始覺得，我也要走健康養身路線了，所以吃東西開始比較清淡。 說真的，胖不是一天造成的，看我的遊記也知道，我隨時都在吃！黛比遊記就差沒改成黛比食記了！不過我改變飲食習慣後，這一年來，我的高血壓已經痊癒了，糖尿病的問題，也因為維持的很好，醫生看到我終於會笑了，我曾經被醫生嚇到在門診室的門口狂掉淚，（張主任～你真的很兇哎！我真的嚇哭了）。 我沒什麼定...

看了這篇才發現．．．原來陶瓷器皿對中藥進補這麼重要啊　＞＜”我再也不能一鐵鍋走天下了！   文章來源：KingNet國家網路醫院編輯部 聽說煮藥膳或進補一定要用陶瓷器具? 有此一說：聽長輩說煮藥膳或進補的雞湯之類食物,若不用陶瓷材質的鍋具,而隨便用一般的不鏽鋼或鐵器,其中的中藥材就會失去藥效,等於白吃了是嗎??那這樣就不能用電鍋燉湯,也不能用保溫杯沖泡枸杞之類的養生茶囉?! KingNet藥物諮詢...

最近迷戀上了蔥抓餅。 無論是用一層薄油或是用炸的，我都喜歡吃。 蔥抓餅和蔥油餅我覺得是同樣的東西，只是前者會比較厚，會煎的比較乾，變的脆脆的之後，再啪啪幾下，把它擠出一層層的層次出來。 先介紹我們新店有名的蔥油餅，就位於寶橋路往木新路的橋口，頭又大(TOYOTA)車廠門口，二家用小發財車在賣，大大的圓型厚底煎鍋，現桿的麵皮，再撒上滿滿的白芝麻，光是這樣就很好吃了。當然還可以加蛋，但這是我唯一不喜歡...