材料:鳳爪、冬瓜、黃耆1片、日本昆布幾片、薑絲、鹽工具：大同電鍋   作法:1.雞爪請老闆幫我們砍成一半,吃起來較方便2.燒一小鍋開水,把雞爪放入燙一下,等血水及雜質浮出來,再把雞爪撈起洗淨3.把上面的材料通通丟進鍋裡，水加到蓋過材料，丟進大同電鍋裡，外鍋大約２杯水！建議熬久一點,雞爪煮爛一點,就會很滑溜咕嚕吃起來較方便。4.可以先試喝看看湯有沒有鹹哦!不夠鹹再加鹽。 就這麼簡單～～～～ 我這次用...

看來這個月的減重計劃要宣告失敗囉!但值得慶幸的是,今天去看醫生,醫生決定幫我再減藥.看看是不是能交出好成績。   最近醫生看到我,比較和顏悅色啦!我上次真的被他嚇哭啦! :p他現在一天不需要再看一百多個病人了,而我,也終於讓血糖穩定,保持的很好,不會讓醫生覺得力不從心,覺得病人終於肯配合啦。   目前已經由一天吃二種高血壓藥,三種血糖藥,改成不用吃高血壓藥(目前已經沒高血壓了)及二種血糖藥,而顆數...

材料: 金山鴨肉湯汁薑絲冬菜冬粉 作做:１．燒一鍋水，把上面的材料(除了鴨肉及冬粉)放進水裡２．煮滾後，把冬粉丟下去煮，煮到冬粉爛了就可以了。３．把冬粉先撈起來放入碗內，把鴨肉舖在冬粉上，再把滾燙的湯汁倒入碗內，即可享用。 在煮水的時候，我就會把鴨肉的湯汁倒進去當高湯了，再挑一些帶骨沒肉的鴨肉，放進去一起熬；為什麼不把鴨肉放下去煮，而用燙的呢？因為用煮的，就不會滑嫰了，而放在碗肉，當高湯倒進去時，...

材料： 西洋芹鮪魚罐頭美乃滋 作法：１．西洋芹洗乾淨，除去較老的絲（粗纖維），弄成約五公分，一段一段，泡冰水或是放入冰箱。２．把鮪魚罐頭裡的油或水倒掉，拌入美乃滋。３．把拌好的鮪魚美乃滋放在芹菜上，就可以吃囉！冰冰的比較好吃。 這一道菜是我婆婆發明的，因為簡單又好吃，所以特別推薦。西洋芹本身可以降血壓，而且有很多纖維，是減肥的聖品。有些大廚會建議除了要除去外層較老的纖維外，還可以削皮刀再削一下，口...

這二天都沒睡飽，好討厭吶！偏偏就是有人喜歡挑我睡覺時候打電話來做電話行銷！我可以了解你們的辛苦，但，我好睏吶！kimochi不太好。 現在夏天到了耶！會特別想吃刨冰或甜點吶！嘴好饞吶！如果真的想吃，那～就吃吧！（我真是隨興） 我以前會挑粉圓、蜜餞、椰果還會淋上草莓醬，但我現在會挑一些”感覺上”比較健康的來解饞，比如：薏仁有幫助排水的功效，紅豆或綠豆也都不錯，但缺點就是都含糖。仙草本身沒加糖，愛玉也...

最近開始在寫有關美西的網誌時，突然發現，我又幾乎坐在電腦前超過十五個小時了。白天工作也用電腦，晚上也是，除了手指和腦部有在動外，全身上下每個部位都是處於停止的狀態，難怪會肥！ 有誰可以發明一邊上網一邊可以瘦身的產品呢？我看一旦發明出來，肯定可以瘋狂地賺錢ＸＤ。 好吧，我在還沒發明出來「如何坐在電腦前面也會瘦的方法之前」，只好土法煉鋼，做倒踩腳踏車的床上運動。但我實在很懶，又不愛動，所以我一定要讓運...

  材料：青木瓜一顆百香果醬鹽少許　用來抓木瓜片的 做法：１．將青木瓜去皮及去籽後，洗一洗，切成約４份，再切片，每片約0.2-0.3公分。２．把鹽巴放入切好的木瓜片稍微拌一拌抓一抓，放三十分鐘，讓木瓜片出水。３．用清水先將木瓜片沖洗乾淨，再用冷開水沖一遍，稍稍瀝乾。４．找一個乾淨的深碗，一層木瓜，一層百香果醬，直到木瓜片裝完，蓋上保鮮膜或蓋子，放冰箱冰二十四小時。 食譜來源參考：瘦身白晢美人餐　作...

減肥的人，我很推薦Subway潛艇堡來代替一餐。它們平均熱量約300卡，特價的時候一份69元。就算一天吃三餐，也才900卡，OH MY GOD，減肥人的美食。 我推薦它的理由，除了熱量不算高之外，另外它的營養很均衡。澱粉、蛋白質、蔬菜全部都包括了呢！尢其是蔬菜方面，第一個它是新鮮蔬菜，裡面會有很多維他命以及酵素，是煮熟後的蔬菜所沒有的，再來就是蔬菜種類很多種，生菜、洋蔥、大黃瓜、番茄、橄欖、辣椒等...

大年初一到初五，我只能用不分青紅皂白，有什麼吃什麼來形容自己的太過奢侈又糜爛的生活，所以，最後，也沒突破８０公斤的大關，但幸好，我的體重保持在８２公斤左右，距離最重的時候是９５公斤，已經瘦了１３公斤囉！ 因為吃的東西實在太多，完全無法形容，舉凡年糕、炸的、糖果、巧克力、肉干、魷魚絲、餅乾．．．我都吃了，幸好，從除夕晚上開始，我竟然有很多機會運動。 首先，去搬貨，關於這個故事，我只能說客人真的很猛，...

高麗菜或大白菜　大量 綠色蔬菜　大量 嫰薑絲 瘦肉片 干貝粉、鹽巴少許 花枝 草蝦 黑木耳 海帶 作做： 煮一鍋水，水滾後，就像吃涮涮鍋一樣，邊吃邊涮，或把材料通通放下去。 這道湯的重點在於，有干貝粉的加持，加上大量高麗菜或大白菜及綠色蔬菜，其實就可以讓我們的肚子七分飽。 而黑木耳本身就是非常好的食材，含鐵量極高，所含膠質又多，可以吸附體內雜質並幫助排毒，又含磷脂類化合物，可以幫助延緩記憶力減退及...