國外旅遊

看不懂法文菜單??黛比的法國菜筆記

看不懂法文菜單??黛比的法國菜筆記
  為了吃世上最優美的菜系-法國菜,我認真地做了一些筆記,後來發現,無論是在英國、比利時或瑞士,有些法語區的餐廳裏,還真是非常好用!   羊乳酪沙拉(Salade de Che'vre Chaud) (前菜)  (PS:好吃) 勃根地烤蝸牛(Escargot a' la Bourguignonne)(前菜) (PS:好吃) 熟食肉盤(Assiette de Charcuterie)(前菜) 鄉村肉...

[法國]-巴黎,非吃不可的美食-Chartier

[法國]-巴黎,非吃不可的美食-Chartier
上圖:生意好到爆的Chartier。 Chartier:1896年至今。法國平價餐廳一般分為:Cafe'(咖啡館)、Brasserie(啤酒屋)、還有Bouillon(食堂),而這裡就是類似便宜又好吃的法國菜食堂,但要有跟人家併桌的心理準備。位於小巷子深處裡的Chartier, 要不是巷口的大紅色霓虹燈俗氣的閃著,我想我們又要錯過了。     幸好我們比一般用餐的時間提早到了,門口沒等什麼人,但餐...

[法國]-我吃到真正的法國可麗餅囉!Crepe!

[法國]-我吃到真正的法國可麗餅囉!Crepe!
      大名鼎鼎法國可麗餅的源頭其實是一種街頭小吃,幾乎到處都有,比較容易說出個精確地點的,就在奧塞美術館大門前,有一個小涼亭,專賣現煎可麗餅,排隊排到沒體力時,可以去買一個來嚐嚐 一個大約1.6歐左右,下午時間常有人買來當點心,在法國的地位大概等同於台灣的炸雞排吧。在台灣,我最喜歡吃阿諾可麗餅(尤其抹茶拿鐵或是單簡的口味),脆脆的餅皮可以立起來摺成一個半桶狀的圓型,但法國的很不一樣,很多餅皮...

旅行小技巧-問路|歐洲旅行|美洲自助|亞洲|國外旅行~黛比遊記

旅行小技巧-問路|歐洲旅行|美洲自助|亞洲|國外旅行~黛比遊記
問路,在旅行中很需要也很重要,問對了路,可以少走很多冤枉路,可以讓旅途中的小倆口減少吵架的機會,還會節省很多體力及時間,有時候走錯路,甚至會錯過有些展館的開放時間呢! 尤其站在十字路口面對四通八達的街道時,那股茫茫然不知所措,無助的感覺真讓人沮喪。 問路的技巧是一定要有的。我家Kai先生不知道是天生有老人緣,還是說話得宜,反正他去問路幾乎都無往不利。 我把他的說話方式稍稍說明一下: 通常第一句是:...

[法]-奧塞美術館(Musees Orsay)

[法]-奧塞美術館(Musees Orsay)
  1888年。原本是一個老車站,牆上掛了個給來往旅客看時間的大鐘,如今改成美術館,大鐘依然在那裡為大家服務,原本以為可以跟大鐘拍照的,結果沒想到被制止,但我已經按下快門。奇怪的是,在羅浮宮可以拍照,甚至是對有歷史意義的古蹟及蒙娜麗莎的微笑那畫幅,但這裡,竟然只是拍大鐘都被制止。       再說說在巴黎這個奇怪的地方,到任何地方都要大排長龍,連美術館都一樣,每次看到排隊的人潮,我的熱情就冷了一半...

[法]-凱旋門(L’Arc de Triomphe)

[法]-凱旋門(L’Arc de Triomphe)
    凱旋門(L’Arc de Triomphe)。交通: 乘搭地鐵1-2、6線或RER(A)線Charles-de-Galle Etoile 站。登頂9歐元。 有句話說:條條道路通羅馬,這也同樣適用於凱旋門。         小販、紀念品、遊客及凱旋門,我想已經是這裡缺一不可的畫面。凱旋門很浪漫嗎?其實一點也不。1805年底,拿破崙打了勝仗,法國國力站上最顛峰,次年為了炫耀國威,而開始在戴高樂...

[法]-La Conciergerie監獄及Sainte Chapelle

[法]-La Conciergerie監獄及Sainte Chapelle
住於司法大樓(Palais de Justice)地下一樓的監獄,面對大樓,左邊在排隊的是進入司法大樓及聖禮拜堂,並需要安檢;右邊一個小門才是監獄。結果我們儍儍地跟著人群,拿著傘淋著雨排隊排了半個小時,才發現排錯了。XD       La Conciergerie監獄,巴黎第一座監獄,法國大革命曾監禁路易16的皇后瑪麗安東尼。在西元六世紀時,曾是法國法蘭克人第一位國王的住所,當時的建築結構非常古老...

[法]-Boulanger 麵包店

[法]-Boulanger 麵包店
  就在Timhotel Place d'Italie -法國旅館的巷口,所以我進出都會看到,因為很好吃,特別提出來。我覺得甚至比鼎鼎大名的Paul好吃。 原木色的裝潢,精美的玻璃架,這裡的甜點或麵包都是要用點的,不是自己夾取的,當然我一句法文也不會講,只好用比的!當然櫃台小姐又一副嚴厲裁縫師的模樣,檢視了我一下,害我忍不住去想:難道我臉上有飯粒嗎?用法文咕嚕咕嚕地報了個價錢,我拿出一張紙鈔給她找...

[法]-法國住宿推薦-Timhotel Place d’Italie

[法]-法國住宿推薦-Timhotel Place d’Italie
  法國住宿:〔Timhotel Place d'Italie - Butte aux Cailles〕 22 rue Barrault 75013 Paris。位於一個單純及治安不錯的小社區裡,街角有間麵包店及託兒所,而古老的小巷寧靜美麗。我們住了五天,櫃台的服務人員有一個華人會講中文,一個法國光頭佬,我們一提早到,法國佬帶點傲氣地很流利地用英文告訴我們,行李寄放室在那邊,洗手間在這邊,早餐是每...