一到過年家家戶戶最豐盛的一餐莫過於除夕的團圓飯啦～嫁出去之後就很少吃到黛媽媽的年菜啦，而我凱媽媽（我婆婆）的年菜跟我家可以說截然不同；而且有些很有創意～跟大家分享！若明年有婆婆媽媽想創新，可以參考哦！ 麻油雞 佛跳牆 紅麴豬腳+滷蛋 炒空心菜心 白斬雞 烏魚子 干貝炒長年菜 煎蘿蔔糕及年糕 雞絲拉皮 涼拌珊瑚草 煎發糕 香煎白鯧魚 紅油透抽   等我有空會補上做法哦！(讓我發懶一下，工作很...

最近天氣冷，感冒發燒喉嚨痛的人越來越多，最討厭的是：感冒的人不帶口罩，逼得我們這種“良民”都想帶口罩了，於是我千方百計想要提升我自己的免疫力，也希望身邊的人快快好，於是，這道充滿維他命Ｃ的「酸甜檸檬茶」又回到我腦海裡囉！這道茶品是我在澳洲跟homestay主人學的，這杯充滿香氣又暖暖的熱飲，捧在手心裡，好幸福哦！熱熱的喝效果更好哦！   材料：檸檬一顆、砂糖適量 作法： 1. 把檸檬外皮洗乾淨（以...

  材料： 白色山藥、蘋果、鮮奶 作法： 山藥和蘋果去皮切塊，加入鮮奶，打成汁 說明： 因為真的很簡單，所以也不用花太多篇幅來寫啦 （謎之音：喂～這樣會不會太混） 山藥我目前都是用白色的，下次也許可以試試紫色的。份量要怎麼抓比較好呢？因為水果這種東西真的蠻隨興的，大小顆又不太一定，最簡單的量法就是看你想喝多少，拿一個杯子當量器，裡面放1/3的蘋果1/3的山藥，再將牛奶填滿後，倒入果汁機打成汁即可。...

用Email就可以訂閱☆黛比電子報☆:平常不會吵你，有新文章就會通知你哦！電子報訂閱有問題？請點此處....     材料: 麵包、國外香料、德國香腸（全部都在Costco買的）、大蒜：二瓣、橄欖油少許   作法：   先把麵包切片，厚度不据，這是用Costco買回來的大亨堡麵包，切成四塊；因為份量太多了，吃不完的都先冷凍起來，需要時再退冰。 新鮮大蒜去皮後，直接把果肉的部份塗抹在麵包上，把香氣沾...

在我心中，力山的黑雞牌雞絲麵的地位比泡麵還崇高呢！ 尤其是黑雞牌雞絲麵＋蛋，更是二百分～哈！ 有這麼誇張？但我就是愛咩～   用Email就可以訂閱☆黛比電子報☆:平常不會吵你，有新文章就會通知你哦！ 推我推我~還不推我一把~~!!到網頁右上角，點[推薦] ！會跳出一個小視窗，填寫簡單的理由即可，比如說good ，當然也可以填其他推薦理由 :P．謝謝支持！！

  掌廚:Fanny  副手:Debby (正是在下我 XD)       材料:厚片土司、蛋、糖、鮮奶、橄欖油或奶油 作法:   將牛奶和蛋、糖混合打均勻，份量沒特別限制，全看自己心情決定，大致為300c.c的牛奶可加入一顆蛋和一大匙糖，糖可以少放，事後淋上蜂蜜或果醬或糖粉代替。 不沾鍋裡倒入少許橄欖油燒熱，不怕肥的可以用奶油代替。 將土司二面都沾混合好的(1)，放下去煎到二面金黃即可。這樣的土...

    墨西哥莎莎醬(Salsa) -爽口版   蕃茄　數個 辣椒 數條(紅綠皆可，份量看自己喜歡辣的程度) 洋蔥 少許 香菜少許 橄欖油 鹽 胡椒 檸檬汁   做法:   用滾水燙番茄約三十秒，再放入冰水內泡澡稍涼後去皮，把番茄切成丁。 把辣椒從長的部份從中切開，去籽，再切成小丁。 洋蔥切丁，香菜切碎 把上面材料放在一起，充份拌均勻即可 像鹽啊、胡椒啊、檸檬汁、橄欖油等等，份量全看自己喜歡，建議...

洋蔥烘蛋   材料：洋蔥小1顆、雞蛋1顆、鹽少許、胡椒少許、橄欖油   作法：   將洋蔥切成二塊，直接丟入水裡泡澡，可以減少流眼淚。 將洋蔥去皮，切成絲，可以用洗菜藍多沖洗幾遍去味。 在Tefal特福不沾鍋裡，放入切絲的洋蔥和淋上橄欖油和少許鹽，蓋上鍋蓋讓它悶煮約五分鐘以上，再看軟了沒，炒到白色透明變軟則可，為了減少油煙，我是並沒有做熱鍋及爆炒的動做（若要改為法式烘蛋，可加入安佳奶油）。 將蛋打...

        減熱量版涼拌鹹蛋苦瓜 材料：鹹蛋1顆、綠苦瓜1條、橄欖油少許、和風醬油一咪咪 作法：   苦瓜洗乾淨切對半後，記得用湯匙刮去白膜和籽哦，比較不會苦。 切片，再用洗菜藍洗淨甩乾水份。 鹹蛋用叉子壓碎，拌點橄欖油讓它吃起來不會那麼乾，再放一咪咪和風醬油，一點點就好，大致為1/4或1/2茶匙。 將切片苦瓜和鹹蛋泥充份混合即可 說明： 如果你吃鹹蛋，也敢吃苦瓜，更愛吃熱炒店的鹹蛋苦瓜的話，...

  《惡靈古堡IV：陰陽界》3D版 9月10日與全美同步上映 自從八年前演紅了改編自電玩遊戲的《惡靈古堡》後，蜜拉喬娃維琪不僅成為該系列電影的代表，還因為近水樓台之故和《惡》片的導演、監製保羅安德森相戀，地位由女主角晉升成導演太太。不過，同時身兼兩個身分可一點都不輕鬆，蜜拉不但得顧好原本的魔鬼身材，偶爾還得幫忙構思編劇，最後還得親自上場被殭屍打得一 身瘀青，導演太太可一點都不好當。 07年拍完《惡...