上圖：一鍋水同時煮了玉米筍、青菜、香菇、肉以及黑木耳和全麥麵條！營養又好吃！  ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ ♥今日美食: 手工全麥麵 酒香梅花肉　 美味高湯材料 乾炒香菇 乾炒蝦米　請參考：[食譜]-自製提鮮聖品調味料-蝦皮（點我）   材料: 梅花肉切厚片　隨意 乾香菇切絲 炒好的蝦皮 以上二種可以做為高湯的原料 或直接用高湯請參考Costco買的高湯包（點我） 孩子喜歡...

♥辦公室的日光燈管拍照就是不美吶～ =.=　但是味道吃起來不錯哦！    ♥今日美食:脆皮燒肉 參考文章：楊桃美食網：連結 材料: 五花肉 1200公克 小蘇打粉 1/4茶匙 原始食譜醃料：鹽 1大匙 糖 2茶匙 五香粉 1大匙　另外淋米酒1大匙 但我覺得五香粉太多不是那麼喜歡，所以混了一些胡椒粉(粗)進去 器具：淺的平底鍋、鋁箔紙、烤箱、竹籤或叉子    作法： 烤箱先預熱230度C。 平底鍋倒...

逛Costco,我家老爺眼尖發現這個.............. 遙想當年，他在比利時某家豬助排吃到飽餐廳，他可是狠狠地吃了好幾條 沒錯，就是這麼一大條～將近1公斤。。。。 已經到入口即化的程度，只要依照結構，把刀槍插入骨與骨之間，就能很輕鬆地切成長條狀！ 如果再撒上香草、葉子、香菜....就更美了～～～ 加熱也很簡單，不用解凍，先微波，再進烤箱，抺上醬，再烤。。。 大部份的時間都是在等！很輕鬆 ...

四千金　煙燻滷味 FB官網：https://www.facebook.com/paggy2538/?fref=ts 地址：新北市新店區檳榔路12號 營業時間：16:00～21:00 電話：02-89147535　0935656315 傳真：02-29120650 特色：煙燻滷味、家常小菜、季節小菜、也可預定拜拜用牲禮（雞、豬、魚），過年時會加碼臘肉之類的年菜哦！ 費用：單點大約$20起跳 訂位：外...

某天，在巷子裡的麵攤點了一碗湯麵，原本就不錯的湯頭裡，居然吃到一點點鹹香、一點點酥脆的東西，仔細一看是小小的蝦皮！ 不同於一般的大骨或肉汁湯頭，這一點蝦皮反而讓湯汁更鮮美又不膩。 ♥從此，我家冷凍庫裡就多了這一盒：炒蝦皮。經過了台灣的食安風暴這麼多年了，感覺上我們的食物並沒有更安全XD 從早上出門開始，每天都在台北的髒空氣、公車汽車的廢氣中打滾，有時連人行道推著嬰兒車，就有違規機車騎士騎上人行道（...

♥新鮮現做的四款麵出爐!!成功!!    ♥今日美食:自製菠菜麵/全麥麵/拉麵 新玩具:飛利浦愛麵機 機型HR2369-01 官網:http://www.mykitchen.philips.com.tw/product/list/index/8 官方麵條食譜:連結 官方創意食譜:連結 參考影片：連結 推薦FB社團：霸麺玲瓏製麵手工麵麵聚到(製麵機。愛麵機)(連結) 如何清洗！必看！！：（連結）  ...

♥這款蛋糕比較大人氣的感覺，口感扎實的磅蛋糕！我女兒反而沒那麼愛，只肯吃上面的地瓜泥！   ♥今日美食:地瓜泥杯子蛋糕 參考文章：多多開伙－玫瑰小姐的紫薯杯子蛋糕：連結 參考影片：無 材料: 蛋糕：蛋3個、糖100g、過篩低筋麵粉150g、無鹽奶油150g、香草精1小匙、泡打粉１小匙 奶油霜：去皮的地瓜蒸熟 200g、無鹽奶油50g、糖粉15g 器具：Cuisinart料理棒(電動打蛋器的功能）或...

♥我的老天爺啊也太好吃了！ 這是一個我迫不及待想要跟大家馬上分享的食譜!(謎之音:還不是因為小人不在身邊，才能坐下來馬上寫文章XD) 非常適合親子手作的幼童蛋糕(建議一歲以上）。  剛烤出來的口感太像舒芙蕾了！雖然沒辦法像大廚做出來保持一定的時間不塌陷，但太好吃了！吃了很＂舒服＂，就把它叫做舒服蕾吧！唯一解決這個問題的方法就是：快點吃下肚！ ♥今日美食:舒服蕾杯子蛋糕 參考文章：美食鳳味：連結 參...

♥我的老天爺啊也太好吃了！ 話說，我的電腦壞了好久好久，開機後動不動就自己關機，無論是我在上傳資料也好或是寫文章、查資料....它說罷工就罷工，搞得我超級火大，沒想到剛修回來又是同樣症頭，真是氣死人了～只能祈禱今天幸運之神站在我這邊！不要讓我寫到一半就out!   ♥今日美食:焦糖爆米花 參考文章：葛瑞絲的天堂：連結 原文材料:卡滋爆米花DIY玉米粒 150公克 (全聯有賣)、砂糖 100公克、有...

    豬腳麵線、滷蛋、豆干 材料: 豬腳、麵線、蛋、豆干 調味料 醬油 醬油膏 米酒 糖 八角1-2個 剝皮大蒜　少許 其他: 瑞康鍋或鑄鐵鍋 作法: 豬腳 豬腳請攤販幫你切塊或是到主婦聯盟有賣機器切好的（切口平整比較不會有突出的刺刺骨頭）。 豬腳用熱水先燙過洗淨可以去血水和部份油脂，比較注重的還可以再用夾子把殘餘的毛拔乾淨。 把豬腳放入瑞康鍋(HOT PAN)，倒入豬腳高度約4/5的水，倒入醬...