2008 竹子湖的海芋＋金山鴨肉

海芋的季節是3-4月，也就是說我在3月就該拿出來的遊記到今天才出來 XD。不過海芋真的很美，錯過的人，就麻煩2009年請早吧。（真是不負責任的說法）

要到欣賞海芋的路，可真的不太好走，因為要穿過一堆民宅，雖然有公車，但是私家車也很多，路又非常小條，有些還要避過民宅轉彎，會車不易，所以很容易塞車。

竟然有人推出買飲料停車免費！為了停車，只好排隊買了二杯　0.0 ，不過飲料蠻好喝的。也算值回票價。

這裡除了賣海芋外，也有不少花店，展示著各種花卉，參觀都是免費的喲。

於是我們帶回了兩束美麗的花束，一束粉色的玫瑰。

一束潔白的海芋！

雖然這裡培育出有各種顏色的海芋，但我鐘情白色的。

放置海芋的水，一定要很乾淨的活水，所以拿回家後，記得每天要換水，每換一次水，就要把海芋的梗剪掉1-2公分，這樣海芋就可以活大約1個禮拜。

越接近黃昏，花價也會越便宜哦！海芋真的很美，而且非常廣闊，加上附近有餐廳、有水果攤、有飲料店也有花店，算是一個很不錯的觀光景點。

看完海芋，已經黃昏了，走陽金公路到金山吃鴨肉。

廟裡的一群人，全部都是在排隊等點菜的。尤其生意太好，老闆還會限制我們鴨肉不能買太多，大概就是一個人1/4隻，達人凱要買一份店裡吃，一份帶回家吃，老闆還不肯，還要討價還價半天，才勉強賣我們 XD。這．．．好笑吧？然後，因為生意太好，鴨肉還會來不及煮，有些人還要再等半個小時，幸好我家達人凱先下手為強。

曾經看過電視報導這間店，主持人問老闆說鴨肉好吃的秘訣，老闆笑笑說，沒什麼秘訣，就是新鮮，然後因為一次煮很多，當然味道就好吃。

這裡的鴨肉吃起來有鵝肉的滑嫩，不會硬，郤又沒有鵝肉那層夾在皮與肉之間厚厚的肥油，要這麼嫩，真是難得，難怪人家都叫他”ㄚ’肉ㄜ’”，意思是吃起來像鵝肉的鴨肉。

炒麵　簡單，沒什麼特別的料，但就是不錯吃。

蝦

桂竹筍　我的最愛，用煮過鴨肉的高湯來煮，真是美味吶！

這裡的菜都走豪邁路線，每盤都很大盤，也常看到當地人一群人帶著親朋好友來吃，我們只有兩個人，點這些，是有點誇張。

鴨肉哩？

因為以上的菜都先上來很久，達人凱才排隊排到鴨肉，所以我們很餓，來不及拍就吃光了，只好補一張門口的小鴨鴨做為補償。

如果有外帶回家，最好馬上吃哦！因為它熱熱的就直接封裝起來，很難易壞，如果冰過再吃，就不好吃了。所以千萬不要省，馬上享用，如果吃不完，先冰起來；或者是肉吃完，湯汁千萬不要倒掉，冰起來可以當高湯。

第二天，燒一些開水，準備一些冬粉，等水滾後，把冬粉及鴨肉及汁丟下去煮，水滾馬上熄火，撒上一點冬菜！一碗好吃到不行的鴨肉冬粉就呈現在面前囉！如果沒有冬菜，那放薑絲進去煮，也很美味，記得，鹽請在試吃後再調味哦！以免太鹹。

相關文章

柳哥排骨菜單/柳哥排骨木柵/月底吃土專用便當~黛比遊記

熱浪島南洋蔬食茶堂｜異國美食｜南洋美食｜南洋料理｜令人驚艷的素食美味~黛比遊記

麗寶樂園停車攻略｜很重要，少走很多路｜門票優惠｜停車建議~黛比遊記

[美食]搞變身派對的帝王柑、弗利蒙柑、木瓜柳丁

阿誠鵝肉菜單｜土城店｜台灣美食｜各式小菜~黛比遊記

蘿蔔糕食譜/蘿蔔糕做法糕,滿滿纖維,再也回不去了~黛比廚房

滿福堡多種吃法、滿福堡加蛋、冰箱環保收納、白木耳甜湯~黛比遊記

豐年農場門票｜豐年農場停車｜豐年靈芝菇類生態農場菜單~黛比遊記

蒜頭雞湯做法｜雞湯料理｜雞湯食譜～超簡單５分鐘搞定~黛比遊記