2008 竹子湖的海芋+金山鴨肉

海芋的季節是3-4月,也就是說我在3月就該拿出來的遊記到今天才出來 XD。不過海芋真的很美,錯過的人,就麻煩2009年請早吧。(真是不負責任的說法)

要到欣賞海芋的路,可真的不太好走,因為要穿過一堆民宅,雖然有公車,但是私家車也很多,路又非常小條,有些還要避過民宅轉彎,會車不易,所以很容易塞車。

竟然有人推出買飲料停車免費!為了停車,只好排隊買了二杯 0.0 ,不過飲料蠻好喝的。也算值回票價。

這裡除了賣海芋外,也有不少花店,展示著各種花卉,參觀都是免費的喲。

於是我們帶回了兩束美麗的花束,一束粉色的玫瑰。

一束潔白的海芋!

雖然這裡培育出有各種顏色的海芋,但我鐘情白色的。

放置海芋的水,一定要很乾淨的活水,所以拿回家後,記得每天要換水,每換一次水,就要把海芋的梗剪掉1-2公分,這樣海芋就可以活大約1個禮拜。

越接近黃昏,花價也會越便宜哦!海芋真的很美,而且非常廣闊,加上附近有餐廳、有水果攤、有飲料店也有花店,算是一個很不錯的觀光景點。

看完海芋,已經黃昏了,走陽金公路到金山吃鴨肉。

廟裡的一群人,全部都是在排隊等點菜的。尤其生意太好,老闆還會限制我們鴨肉不能買太多,大概就是一個人1/4隻,達人凱要買一份店裡吃,一份帶回家吃,老闆還不肯,還要討價還價半天,才勉強賣我們 XD。這...好笑吧?然後,因為生意太好,鴨肉還會來不及煮,有些人還要再等半個小時,幸好我家達人凱先下手為強。

曾經看過電視報導這間店,主持人問老闆說鴨肉好吃的秘訣,老闆笑笑說,沒什麼秘訣,就是新鮮,然後因為一次煮很多,當然味道就好吃。

這裡的鴨肉吃起來有鵝肉的滑嫩,不會硬,郤又沒有鵝肉那層夾在皮與肉之間厚厚的肥油,要這麼嫩,真是難得,難怪人家都叫他”ㄚ’肉ㄜ’”,意思是吃起來像鵝肉的鴨肉。

炒麵 簡單,沒什麼特別的料,但就是不錯吃。

桂竹筍 我的最愛,用煮過鴨肉的高湯來煮,真是美味吶!

這裡的菜都走豪邁路線,每盤都很大盤,也常看到當地人一群人帶著親朋好友來吃,我們只有兩個人,點這些,是有點誇張。

鴨肉哩?

因為以上的菜都先上來很久,達人凱才排隊排到鴨肉,所以我們很餓,來不及拍就吃光了,只好補一張門口的小鴨鴨做為補償。

如果有外帶回家,最好馬上吃哦!因為它熱熱的就直接封裝起來,很難易壞,如果冰過再吃,就不好吃了。所以千萬不要省,馬上享用,如果吃不完,先冰起來;或者是肉吃完,湯汁千萬不要倒掉,冰起來可以當高湯。

第二天,燒一些開水,準備一些冬粉,等水滾後,把冬粉及鴨肉及汁丟下去煮,水滾馬上熄火,撒上一點冬菜!一碗好吃到不行的鴨肉冬粉就呈現在面前囉!如果沒有冬菜,那放薑絲進去煮,也很美味,記得,鹽請在試吃後再調味哦!以免太鹹。

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一般留言

  1. 黛比遊記说:到台湾玩一定要去看看陽明山的海芋

    黛比遊記说:到台湾玩一定要去看看陽明山的海芋…

  2. 鴨肉咧~鴨肉咧??  (敲碗)

    話說~

    偷偷發現你們穿情侶裝吔~

    怎麼那麼甜蜜~呵~真好~

  3. 鴨肉早在肚子裡啦

    那麼好吃的東西哪還來的及拍照啊

    情侶裝~(羞) 我家老爺挑的喲

  4. 鏘!!

    說到我常去吃的地方了 xd

    我老家在基隆阿….

    以前常常回去時就”特地”繞去吃xd

    東西很好吃 重點是 又不貴!!!

    不過 每樣都要自已拿..

    還採自助式的 很好玩xd

    之前沒這麼大 就只有廟口那邊有桌子而已

    後來 生意愈做愈大 xd

    都快整條街是他們的了

  5. 啊你老家在基隆啊

    我媽媽的老家也是耶

    (握~)

    可惜我們基隆沒房子也沒親友囉

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