[食記]-賣麵炎仔金泉小吃

2010.09.06

這一區我從沒來沒來過，剛下車被古老帶點髒亂又頹廢的老台北舊街道給嚇到，幸好，老闆充滿人情味。

店名：賣麵炎仔　金泉小吃店

地址：台北市大同區安西街106號

電話：02-2557-7087

下午三點，K先生打了電話問還有沒有東西可以吃，老闆就問他，你要吃什麼，幫你留，最後留了一盤紅燒肉，因為大部份的菜都賣光了。

上圖：我不知道多久沒見過紅色的圓型桌面了，現在連辦桌，還會舖一層塑膠紙哩！備感親切～辛苦的工作，到了下午三點才能坐下喝口湯、吃口麵。

上圖：紅燒肉

只能說，感謝老闆的熱心，這盤傳說中的紅燒肉，真的保留到我們的到來，端到我們面前時，還不少客人在詢問哩。K先生說非常好吃，我則是不敢吃，今天第一餐，第一口，我沒辦法吃這麼油的東西。

上圖：乾麵　K先生說好吃

上圖：湯麵　我這天，大概就只肯抱這碗不放，雖然湯有點油，但高湯味道鮮美，我唯一吃的下的，也只有這碗，其餘的東西大致都吃一二口。

上圖：瘦肉，厚切肉比較能吃出肉味。

上圖：鯊魚煙，不用沾醬，很好吃。

結論：因為我實在餓太久了，加上是一整天的第一餐，我沒辦法吃這麼油的東西，也許，改天，再來一次，會有更好的體驗。

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