[食譜]-糖尿病食譜源起
=== 2012.09.09 筆 ===
隨著年紀漸長，我依然是糖尿病患。雖然不是一百分的病人，但大概有八十分吧！
漸漸的，很多醫生認為，糖尿病這三個字，應該改為＂高血糖症＂
因為它明明是一種症狀，
也不見得像人們認知中一樣，認為有糖尿病的人馬桶上就會有一圈螞蟻，
想知道有沒有得糖尿病的人，基本是測”血”糖而不是先驗尿，
所以，定期的體檢很重要哦！去小診所空腹八小時抽個血，就可以驗血糖囉！
在我的網誌裡的食譜，大多是低油低糖的簡易食譜，
這幾年來，我的醣化血色素大概在6.5左右，正常人是4-6，高血糖症的人最好控制在7以下，
我的總膽固醇雖然偏高(這點倒是跟我媽很像，體質的問題）,但是我是高密度膽固醇（好的膽固醇）越來越高，
醫生對於我的血糖還沒那麼滿意（最滿意的情況當然是完全不要依賴外來的藥品或胰島素），
但對於我的飲食改良倒是讚許了一番（羞），從以前每被罵到臭頭到現在，至少，他不會對我皺眉了！哈！
高血糖症該怎麼吃該注意什麼？我把多年的心得列出
- 定期抽血檢查血糖：無論大小醫院或診所，抽空腹血糖(要空腹八小時）就可以知道自己的血糖值，高於110就是危險值，請馬上就醫。
- 灰色地帶：100-110，如果，剛好在這個地帶，又不想在未來的日子裡都要吃藥或挨針打胰島素，那就請您對自己好一點，開始努力調整，基本上只要把自己的血糖拉回到正常值，辛苦個幾個月，可以避掉終身服藥的命運，這是非常值得的。
- 戒吃所有含”糖”的東西：喝咖啡不要加糖、飲料挑無糖的（可以使用代糖），甘蔗汁也免了，只要是食物本身以外添加糖，通通先拒吃。
- 甜點，這不用說了吧？從字面上看來有個＂甜＂字了，拒吃。雖然我偶爾也會吃甜點，但是都以”一口”為限，一顆月餅切成四份，你一口我一口，感情不會散，血糖不會衝。
- 改吃糙米飯或是五穀飯
- 三餐定時定量:不要以為這個不重要 ， 偏偏我家從小因為做生意的關係，三餐永遠都不會定時，然後就會因為餓太久，一口氣又暴飲暴食。一天只吃三次就好，不要以為隨時隨地吃東西沒有關係，試想我們的血糖好不容易在飯後二小時慢慢地降下來，有人就喝了一口含糖飲料、下午茶蛋糕…，血糖又被拉高了，一整天下來，血糖都一直處在高的地方。如果真的無法在早上6點，中午12點，晚上6點吃飯，那就讓自己習慣每隔5-6個小時吃飯吧！
- 少吃加工過的食品，多吃新鮮蔬果：少吃罐頭、醃製品，只要不是新鮮的，都要少吃！想想自果醬是不是放在罐頭裡？嗯～拒吃
- 少吃很甜的水果：這個時代有點好笑，台灣人太會種水果了，每種水果都甜到會嗆人呢！但卻對有高血糖症的人不太妙。一般來說：甘蔗、荔枝、龍眼、櫻桃、芒果(其餘想到再補充)都要少吃，我一整年荔枝吃不到十顆，這就是我所謂”少”的定義，很多人以為他吃很少甜的東西，但實際攝取都超過身體需要的
- 每天補充一顆綜合維他命+Ｂ群：現代人生活都過勞，明明沒那麼忙，卻要搞的自己沒得好好休息，所以有些營養師的理論認為 Ｂ群被大量消耗掉了根本不夠用，適度的補充會有幫助
- 減重：想想看假設我是80公斤，我超重30公斤，我的胰臟就必需沒日沒夜地拚命加班去負荷多出來的體重，久而久之不死也剩半條命囉！
- 運動、減油、減糖、減鹽：這不用說，幾乎要健康的身體就要做到這三項
- 以上幾點都避免我們的胰臟過勞死，胰島素分泌才會正常
- 均衡飲食：記住，什麼東西都要吃，但力求新鮮、天然。
- 有想到再補充
=== 2007.09.21 筆 ===
今天聽到朋友的媽咪血糖飆到５００多而去住院，幸好現在無礙了，朋友也稍稍鬆了一口氣。
而我自己，也是糖尿病患，２８歲就患了第二型糖尿病，說實話，我還真的不知道要怎麼形容糖尿病的徵兆，我只能說，每年的健康檢查救了我，幫我檢查出血糖異常偏高，進而吃藥控制。
這半年來，我的血糖異常的好，由原本１８０－２２０控制到９０－１２０之間，醫生也嚇到，雖然他要求我減重的事情我一直辦不到，但是我目前終於可以好好控制血糖了！其實我的方法很簡單，就是每天一顆綜合維他命外加１顆Ｂ群！還有一些營養品補充！
原來，第二型的糖尿病患者，也許只是因為Ｂ群不足，在初期糖尿病的灰色地帶時（飯前血糖１１０－１２０），適當地補充Ｂ群，就會改善的，如果，當初我知道，我也許就不會得糖尿病了！其實我很怨，但是來不及了！怨也沒用，還是多幫助一些人比較實在。現在遇到家人或本身有血糖問題的人，我都會請他們除了一定要看醫生外，試著補充綜合維他命＋１顆Ｂ群！
但朋友的媽媽是老人家，她打從心裡就排斥維他命，她認為維他命＝藥，但是維他命只是一些營養成份做成藥丸形狀，方便服用而已！老人家比較喜歡用“食補”或“偏方”來治病，但通常糖尿病患很多都有體重過重的問題（我自己就是XD），都是吃太好（補過頭），運動又太少；而誤信“偏方”致病或致命的新聞常有所聞！所以想了半天，我終於想到有一些適合糖尿病患的食譜，可以POST上來與大家分享！
這些食譜並不是藥，不是說你吃一天、二天就會有效的，就像得糖尿病也不是一、二天說得就得到的，是需要長期間去調整自己的飲食習慣和心態！我自己花了半年，食用維他命及營養品，血糖才能控制得宜，在經過與醫生商量後，目前已減少藥的劑量！
糖尿病是一輩子的事，我們永遠都要加油哦！
報告完畢，為了滿足我渴望被鼓勵及小小的虛榮心！喜歡的話請幫我推推吧！更多[食譜]相關資料
訂閱黛比電子報 平常不會吵你，有新文章就會通知你哦！ |
★
|
請點我 |
更多台灣美食?跟著黛比一起來[美食吃吃趣] |
★
|
請點我 |
想知道更多簡單又有趣的[食譜]嗎？ |
★ |
請點我 |
英國原來還不錯玩，請看[倫敦，雨下不停] |
★ |
請點我 |
什麼媚力，讓黛比一年內去了二次?請看[長灘島，只想賴在沙灘上] |
★ |
請點我 |
蘇美島，一個不一樣的泰國遊記，請看[泰國，也可以很正點] |
★ |
請點我 |
原來看神廟除了沈澱心靈外還得先練體力?請看[柬埔寨，神的王國] |
★
|
請點我 |
法國人其實很討人厭？請看[法國，一點都不浪漫]
|
★
|
請點我 |
藍色小精靈來自產功克力的地方？請看[比利時，就這麼一點大] |
★
|
請點我 |
你會希望有四個胃和八個荷包，請看[看港，不是吃就是買] |
★
|
請點我 |
把租車公司的車開到進廠保養的美國之旅：[美國，好大呀]
|
★
|
請點我 |
2000年，我人生第一個轉折點：澳洲雪梨遊學，當年的日記
|
★
|
請點我 |
| 室內設計、各式家具、床組、床墊、沙發、電視櫃、衣櫃、餐桌椅. | ||
|
||
|
以上，是我的工作，有疑難雜症或相關問題，歡迎討論
|
★＼ | (￣▽￣) |
| 與黛比連絡的方式如下 | ||
| Email/facebook/MSN:[email protected] | ||
| 手機/Whats App/Line：0930364877 |
||
◕｡◕合作提案、連絡事宜
Line帳號: debbywang001
email：[email protected]
◕｡◕Youtube 黛比遊記+Cow2TV 牛牛說故事@cow2tv 點我
◕｡◕可以居家生活館 點我
好睡的獨立桶床墊、舒服的沙發、設計感的電視櫃、收納櫃衣櫃、美食家的餐桌餐椅。各式家具及室內設計、舊屋翻新…
◕｡◕LINE@ 點我
◕｡◕殊榮 ♬第五屆百傑-BSP特別獎♬第五屆TOP200-美食組、旅遊組、綜合組♬第三屆百傑美食組、旅遊組、流行消費組♬ 第三屆前十強-消費組♬第二屆百傑-美食組、旅遊組♬ 第一屆百傑美食組、美妝組♬
💌邀請函📮邀請你加入「可以生活市集-美食團購-吃飽飽睡的好」住新店、木柵、景美附近，滿1000可宅配❤️另外，有Fitflop 鞋代購，含運喔！ 點我
![[長灘島]-住宿~S1到S3怎麼住才好?](http://debby.tw/wp-content/uploads/snowelf001/18a30a0/5465122/215006334_z.jpg?quality=90&ssl=1&resize=350%2C233 "[長灘島]-住宿~S1到S3怎麼住才好?")
![[長灘島]-住宿-Milflores優質民宿～超推](http://debby.tw/wp-content/uploads/snowelf001/18a30c3/5465122/233226913_z.jpg?quality=90&ssl=1&resize=350%2C233 "[長灘島]-住宿-Milflores優質民宿～超推")
在寫這篇文章時，正是我工作最忙碌的時候，又剛好是中秋節，很慚愧地，因為壓力加上勞累，我時常忘記要吃維他命，而且三餐不定時，血糖又靜悄悄的飆回２００，這段期間，我除了避免吃含糖飲料外，今年總共才吃１塊月餅和１塊蛋黃酥，血糖還是每天漲漲漲，天吶！我只好連正餐都少吃了！老是餓肚子。
沒有辦法，這二天只好提醒自己吃維他命，昨天又抽空去游泳，沒想到今天空腹血糖就回到１２４了，整個人也舒服多了！果然糖尿病真的是要時時刻刻奮戰吶 ＞＜
您好，可否請您協助提供你吃的綜合維他命與 b群的品牌？
Costco 自有品牌-KIRKLAND 的成人綜合維生素
萊萃美 Nature Made-Super B-Complex 維生素B群加C
給你參考哦!!
醣化血色素大概在 6.5, 控制得還不錯, 如果能低於 6.5 更好! Debby 加油!
我大概在6.2-6.8之間飄來飄去啦～～
所以我說我80分^0^
控制的雖然不算到滿分，可以不吃藥，但是，也不錯囉～～
我最近更乖了點，但願能有好成績哦！
你這麼年輕
怎麼會有糖尿病呢?
是先天的嗎?
黛比好棒!!! 控制得很好呢~ 我覺得有100分啦~~~
在台灣沒有不甜的水果，而且每種都在比甜的，
這樣幾乎很少水果可以吃啦~
不是耶,是後天的,
體重過重應該是最大原因
再結合工作壓力、飲食不正常…
吃飯有一頓沒頓的,造成血糖不穩定等等
嗯~無論如何,希望大家都能注意自己的身體哦
我還是做不到，不吃藥啊
醫生叫我要再減重20-30公斤，怎麼可能啊 ><“
所以沒有１００分，但是，至少我也算儘量乖啦 😛
台灣真是個寶島～結果也養出一堆慢性病患～哈！！東西都太好吃了
黛比你好：
看了你的分享讓我心有戚戚焉！
我也是第二期糖尿病患者，大約32歲時發現的！
從開始發現到現在，為了能控制好血糖，我的生活及飲食都做了很大的調整，所以目前控制的還算ok!
謝謝你分享這麼多糖尿病適用的食譜！
Winni
我是28歲發病~
我們一起互相鼓勵一起加油