廣達香肉醬炒肉絲竹筍，還是要叫廣達香肉醬肉絲炒竹筍？咦這個名字怎麼唸怎麼不順口，管它的～反正就是我發明的新菜。 因為我家K先生也必需減肥了，他現在痛風的次數已經嚴重到每週一痛，每次都痛到哇哇叫，腳都無法走路，一拐一拐的，主要原因也是因為他肉真的吃太多啦！再來也是因為實在太胖了，他曾經也是玉樹臨風清純小伙子哩，現在是大樹擋風滿臉橫肉依舊清純的小伙子啦！（在他媽媽的心目中啦），為了讓我們這位大老爺肯少...

  紅豆食府-精緻下午茶吃到飽 $388加一成。 蘇杭上海菜色，但似乎吸引不了我們，我們一致比較喜歡港式料理的飲茶。 有時吃東西是要有feeling的，今天我家老爺一副不太滿意的樣子，連帶我也吃的不痛快。 上圖左邊的開胃菜，我個人覺得挺好吃的，但苦瓜、鹹菜是他的仇人。右邊為XO醬拌麵和豆腐羹湯，羹，是他的敵人之一。   上圖：紅豆米糕、紅豆鬆糕和芝麻小包，很不幸的，這類甜點，我只有本事吃其中一樣，...

地址：新北市新店區建國路107巷口 休假：不定時 新店市建國路和民族路口是一個規模很大的黃昏市場，黛比若有時想自己煮的東西吃時，就會衝來這裡買買蔬菜、生肉、魚等等，當然這一區也有很棒的熟食。 位為建國路107巷口的一個小攤子，老闆賣了幾種現煎的餅，目前我們公司公認最好吃的，就是現煎的紅豆餅。 現做的紅豆餅，不是很圓，但卻很有手工的感覺。它的做法跟前一陣子在公館水源市場後面，那攤大排長龍的宜蘭蔥餅很...

隨意滷味搬家囉！現在服務更好囉！然後也願意讓我拍照了。:p 我的新相機Sony TX-5表現不錯吧?我是用[智慧式自動調整模式]，就是全自動模式拍的。     牆上依然掛著他們家經典特色-入饌藥材。讓這家的生意持久不墜，就是這些神祕的香料啊。   用紙盒再封上密封的膠膜，再也不用怕湯汁倒出來囉。   每次來我們都會點大量的青菜及一碗烏龍麵．．．習慣一直難改掉～哈！只好強迫大家一直我看吃烏龍麵囉！ ...

上圖：左邊為L'Atelier 的大廚[須賀洋介Yosuke Suga]，右邊為吧枱座位   台北信義區斥資30億元興建Bella-Vita頂級購物中心五樓，有間可望成為第一間星光閃閃的米其林餐廳！那就是有法國「世紀名廚」盧布松(Joel Robuchon)旗下另一間也是目前唯一一間的台灣餐廳：L'Atelier de Joel Robuchon。由他旗下的徒弟主持，食材多來自法國但又融合台灣地的...

    番婆林(官網) 想要嚐嚐看比臉還大的特厚、鮮嫩多汁的牛排嗎？期待您的光臨！聯絡電話：02-26362165 以上，就是番婆林牛排網站上一句歡迎語。 番婆林，一個有點奇怪的名字，在台語裡，"番婆"不算是好聽話，通常我們會形容這個女人很盧、有理都講不清，才會被叫"番婆”，當然，在那遙遠的時代裡，這曾經是對原住民不客氣的稱呼，我心裡其實蠻納悶的啦，看了官網才知道，在清朝嘉慶年間，錫板村是平埔族聚...

白木耳怎麼煮 材料：白木耳、新鮮蓮子、紅棗、冰糖、水  懶人做法：可以一邊看電視一邊煮的美容聖品！必學！ 1.白木耳泡水，等到變的軟軟的，再用剪刀剪掉底部黃黃的蒂頭，如果有點腥味，多用水沖洗幾次。 如果是為了養生，請記得挑沒有漂白過的蓮子和白木耳 2.但如果整片不用果汁機打的話，口感不像燕窩，而且不小心，白木耳大片如果煮太爛，口感又不好。我們今天是做“窮人的燕窩”，所以大家可以試試看，打...

（這道是我自己發明的喲!!超好吃又耐餓的減肥菜。） 材料: 雞胸肉1副黑木耳絲　薑絲 份量：大約６碗 作法： １．黑木耳絲泡水，約２０分鐘。（也可以買整片黑木耳自己回來切，但因為我刀工不好，也沒什麼耐性，所以就直接買乾的黑木耳絲，泡水泡軟，不過這種口感會較脆，要多煮一點時間） ２．燒一鍋開水，放了１－２匙鹽，水量大約是可以蓋過雞胸肉一些些，滾了之後，轉最小火，放入雞胸肉，加蓋，浸煮２０分鐘。 ３．...

資料來源:漢方體質新美人/萬芳中醫李靜姿 著材料:普洱茶、丹參、山楂、何首烏、澤瀉各2.5錢(約10公克)費用:40元接受度:***** 做法:1000cc的水煮滾後,加入所有材料煮沸,轉成小火再煮20分鐘服法:一天喝一帖,代替白開水喝注意事項:通常李醫師都會註明這道配方可以連續使用多久,但我看了半天,竟然沒有寫,不曉得是不是漏掉了,所以,我想,最多不要連續喝超過一個禮拜吧 黛比心得: 以前一看「...

  材料： 進口牛腩或冷凍牛腩 1條白蘿蔔1條紅蘿蔔1條馬鈴薯2顆 作法： １．進口牛腩或冷凍牛腩 1條（比較便宜）切成方便入口的塊狀，然後用熱水燙煮過，去血水及腥味。２．鍋子裡放水，水要超過牛腩的二倍，放點醬油及味醂（如果有的話），這個量先不要太多，就是看鍋裡的水有點顏色就好。先把牛腩煮約三十分鐘。３．把其他材料都切塊放進去煮，大約再二十分鐘吧，等到牛腩煮爛，試吃味道，如果不夠鹹可以再加點鹽。 ...