美☆食記

二訪-三井日本料理

二訪-三井日本料理
和風沙拉:甜蝦、大塊蟹肉、玉米、生菜 生魚片...或 不吃生的黛比套餐換蒸魚... 象拔蚌...或 鮑魚 單點:鮟鱇魚肝 單點:炸蝦 單點:鰻魚飯 單點:鮭魚飯糰 紅燒口味的魚 單點:炸榴槤 軟殼蟹 涮牛肉 甜點:抹茶冰淇沝...或 紅豆紫米 以上扣除單點部份,是中午我們所吃的一千元套餐。 原本以為三井很貴,但在明查暗訪之後才發現,三井的套餐真是便宜又大碗了。不禁感嘆...原來日本料理真的很貴吶!...

博多拉麵(2)

博多拉麵(2)
如果以日式拉麵博多而言,博多拉麵是我們比較愛去吃的!價位不貴湯頭實在。最喜歡的還是這用大骨熬成像牛奶般的湯頭,非常濃郁,一看就覺得很補的樣子,不用吃鈣片啦! 吃這種湯頭,一定要記得請服務人員幫你點火哦!熱熱吃才好吃,不然冷了會有腥味呢!   另外,我一定會點焦糖布丁,好像才二十元,就可以吃到焦焦香香的布丁,布丁是要上菜前才燒焦的,但是,我去的那天,一看那個服務生在燒我的布丁,我就知道完了,焦糖布丁...

[食在新店]-排隊排到吵架的肉羹麵

[食在新店]-排隊排到吵架的肉羹麵
地址:新店市大豐路95號 位於大豐國小後門的大豐路,是一間有沒名字的小吃店,老闆個性古怪,常忙到一頭頭髮都長到忘了剪。 老闆的個性是哪裡古怪呢?對客人不好嗎?不是!他對客人超客氣,但是就是對老婆不好。看老闆煮肉羹麵是一件有意思的事情,常常攤前圍了一堆客人在等著外帶,他一次可以做大約五碗,面前排好一個一個裝了塑膠袋的小鐵桶,手腳非常的快,湯一瓢一瓢地裝,肉大量地放,還有滿滿的蔥花及毫不手軟的大匙牛頭...

祥發茶餐廳 2

祥發茶餐廳 2
上圖:廣炒麵 上圖:臘腸北菇蒸滑雞飯  上圖:港式菠蘿油 再次來到祥發,點的東西跟上次差不多,但我已決定再也不要點凍鴛鴦了,因為已經沒有以前那濃郁滑口了。有趣的是,每次吃到這個菠蘿油,就會想起美人姐說的,奶油太小塊了,哈!果然愛吃的人,心中永遠會有一句話,能和美食搭在一起。 相關文章請看祥發茶餐廳。 祥發港式茶餐廳 地址: 台北市市民大道四段82號 電話: 02-87719392

[食譜]-夏日爽口美食-芹菜鮪魚沙拉

[食譜]-夏日爽口美食-芹菜鮪魚沙拉
材料: 西洋芹鮪魚罐頭美乃滋 作法:1.西洋芹洗乾淨,除去較老的絲(粗纖維),弄成約五公分,一段一段,泡冰水或是放入冰箱。2.把鮪魚罐頭裡的油或水倒掉,拌入美乃滋。3.把拌好的鮪魚美乃滋放在芹菜上,就可以吃囉!冰冰的比較好吃。 這一道菜是我婆婆發明的,因為簡單又好吃,所以特別推薦。西洋芹本身可以降血壓,而且有很多纖維,是減肥的聖品。有些大廚會建議除了要除去外層較老的纖維外,還可以削皮刀再削一下,口...

減重日記-【刨冰保持輕盈法】

減重日記-【刨冰保持輕盈法】
這二天都沒睡飽,好討厭吶!偏偏就是有人喜歡挑我睡覺時候打電話來做電話行銷!我可以了解你們的辛苦,但,我好睏吶!kimochi不太好。 現在夏天到了耶!會特別想吃刨冰或甜點吶!嘴好饞吶!如果真的想吃,那~就吃吧!(我真是隨興) 我以前會挑粉圓、蜜餞、椰果還會淋上草莓醬,但我現在會挑一些”感覺上”比較健康的來解饞,比如:薏仁有幫助排水的功效,紅豆或綠豆也都不錯,但缺點就是都含糖。仙草本身沒加糖,愛玉也...

[閱讀食譜]-理論廚師的實驗廚房-這些大廚教我做的菜

[閱讀食譜]-理論廚師的實驗廚房-這些大廚教我做的菜
書名:理論廚師的實驗廚房-這些大廚教我做的菜 作者:黃舒萱 Verano http://blog.yam.com/user/kitty_bistro.html 在Costco閒逛時,突然發現了這本像法國藍帶學院才做的出來的精緻美食的封頁,但作者竟然是自稱好吃懶做,又總是半途而廢的傢伙。太有意思了,太符合天秤座的我了,跟我想法一模一樣耶。 隨手翻翻,每一頁都美的不像話,而裡面的圖片也是Verano ...

減重日記–05/02–【懶人運動法】

減重日記–05/02–【懶人運動法】
最近開始在寫有關美西的網誌時,突然發現,我又幾乎坐在電腦前超過十五個小時了。白天工作也用電腦,晚上也是,除了手指和腦部有在動外,全身上下每個部位都是處於停止的狀態,難怪會肥! 有誰可以發明一邊上網一邊可以瘦身的產品呢?我看一旦發明出來,肯定可以瘋狂地賺錢XD。 好吧,我在還沒發明出來「如何坐在電腦前面也會瘦的方法之前」,只好土法煉鋼,做倒踩腳踏車的床上運動。但我實在很懶,又不愛動,所以我一定要讓運...

[食譜]-百香果拌青木瓜

[食譜]-百香果拌青木瓜
  材料:青木瓜一顆百香果醬鹽少許 用來抓木瓜片的 做法:1.將青木瓜去皮及去籽後,洗一洗,切成約4份,再切片,每片約0.2-0.3公分。2.把鹽巴放入切好的木瓜片稍微拌一拌抓一抓,放三十分鐘,讓木瓜片出水。3.用清水先將木瓜片沖洗乾淨,再用冷開水沖一遍,稍稍瀝乾。4.找一個乾淨的深碗,一層木瓜,一層百香果醬,直到木瓜片裝完,蓋上保鮮膜或蓋子,放冰箱冰二十四小時。 食譜來源參考:瘦身白晢美人餐 作...

圓桌鐵板燒

圓桌鐵板燒
圓桌鐵板燒 (Round Table Teppanyaki) 地址:臺北市敦化南路二段128號B1電話:02-27008699  2009年黛比的情人節大餐,使用消費券$3600(含服務費)可以吃 $1980的套餐二份。